編按:每天準備料理對媽媽來說非常辛苦,要讓菜色均衡更是苦惱!熱愛料理的韓國烹飪老師徐慧源這次帶來「預煮調理」的小訣竅,用一樣常備食材,就能變化出3種不同的菜色,快速又實用。
坐在公園的長凳上,一手拿著咖啡,愜意地大口品嘗點心!這在紐約是常見的光景。
現代人愈來愈注重體態線條而勤於健身,運動所需的營養素可靠牛肉來補充!
你也許吃過醬菜,但卻不一定知道它們的正確名稱和製作過程,現在就來了解解必知台灣醬菜有哪些!
運用菜市場、大賣場易購得的肉類、菜料與調味料,料理經驗豐富的讀者戚媽媽,運用巧手做出美味又下飯的便當菜,即使是烹飪經驗不足的媽媽也能得心應手,快手完成美味料理。
烤肉烤肉,肉當然是烤網上的主角!快來看看達人傳授的各種類、各部位的獨門烤肉秘訣,快拿出小本本筆記吧!