胡御柔/核稿編輯今年臺灣發生多起食安事件,大家人心惶惶,擔心哪個常吃的食品會不會又有什麼問題。八點檔女星周宇柔昨(24)日分享自己疑似食物中毒的慘況,她吃了住家附近一間知名麵店,結果回家後狂拉肚子,後來她一查店家評價,才發現從去年就有人反映這件事。
今年以來食安事件頻傳,新北市長侯友宜昨赴市議會進行施政報告,針對疑似食品中毒通報案提出三項強化作為,包括強化稽查與抽驗、輔導業者並鼓勵參與餐飲分級評核標章、教育業者並督促自主管理。議員要求市府增加稽查人力,侯回應,將研議增編人員並適度調升預算。
「雲林良品拓展團」由雲林縣政府率領,參加新加坡國際食品展,希望為雲林縣的農特產品搶攻海外訂單,同時實現「越在地、越國際」的精神。新加坡食品展目前正在新加坡博覽中心舉行,「雲林良品拓展團」由雲林縣副縣長謝淑亞率領參加。謝淑亞表示,雲林縣打造在地品牌「雲林良品」,目前在國內各大通路都能買得到,為了實現「
「我的孩子最近一直眨眼、甩頭,孩子說眼睛癢、脖子痛,看過眼科醫師未改善。家中長輩說是中邪,要帶去收驚,到底他怎麼了?」常有家長這樣詢問醫師。對此,台南市立安南醫院小兒神經科主任黃雪婷指出,當孩子不自覺扮鬼臉、眨眼皮、甩頭或是一直發出聲音,被帶來就醫往往是家中大人看了不舒服或覺得孩子調皮搗蛋,而非聯想
多數肺癌病人因為會疲倦、噁心嘔吐、放射性食道炎、吞嚥困難等副作用,可能面臨食慾不振或沒有胃口的困擾,除了體重往下掉,嚴重時還會使得免疫力低下,體力負荷增加,進而影響療程。其實癌症患者飲食只要多費一點心思,並善用季節性蔬果及食物搭配做營養補充,即使面對食慾差、吃不下的狀況,也能藉由喝的方式維持體能。
台中市警犬隊4隻創隊元老即將退休,新增4隻訓練犬,警犬數量達到13隻,每天大約要消耗4.5公斤飼料,有民間企業得知慷慨解囊,捐贈足以供應半年份量。悠遊國際公司經營寵物食品用品相關事業,在公益上不遺餘力,得知台中警犬隊狀況後,昨天捐贈進口飼料35包,共535公斤,足以供應警犬半年用量,代表捐贈的執行長
沈莉馨/核稿編輯滷味是台灣的國民美食之一,除了本身美味之外,也是許多晚下班外食族的好朋友,但減重時也可以吃嗎?好日子診所醫師周孟翰提醒,記得避開QQ軟軟的肉品、加工食品、百頁豆腐和炸豆皮,選越多青菜越好,並照著蔬菜、蛋白質、澱粉的順序吃,滷味也能是減重族的好選擇。
致贈訪賓七星潭美食挺花蓮副總統當選人蕭美琴今天在民進黨中央接見聯邦眾議院共和黨黨團會議秘書長麥珂蓮率領的跨黨派訪團,並致贈訪賓「花蓮七星潭洄遊吧食品禮盒」,讓外賓透過美食更加認識台灣的海洋文化,也展現對花蓮的堅定支持。訪團則回贈密西根州瓦窯出品的太陽花瓷品,呈現台灣政治的特殊意義。
由經濟部貿易署指導、外貿協會營運的台灣經貿網Taiwantrade.com前進在「新加坡國際食品展」(FHA-Food & Beverage),今年共有來自52個國家地區逾1500家廠商參展,預計吸引超過6萬名參觀者,規模更甚以往。台灣經貿網攜手32家我商的優質產品及型錄進行展出,從烘焙預拌粉、海鮮
南投縣政府衛生局鑑於寶林茶室及知名連鎖壽司店近期接連發生食品中毒事件,針對縣內熱門景點周邊等餐飲業,以及伴手禮販售等食品業者進行稽查,目前共計查核302家次,其中57家不符規定者,已開立限期改善通知書,屆期複查如仍不合格將依法處辦。南投縣政府衛生局指出,此次稽查重點包括觀光飯店附設餐廳、大賣場美食街
近日多起腹瀉群聚案檢出諾羅病毒,衛福部食藥署今(24日)表示,近9年食物中毒病因物質首位都是諾羅病毒,以去(2023)年為例,共有187件、1658人遭殃。醫師提醒,諾羅病毒少量就可致病,吸入患者嘔吐物飛沫也會感染,建議落實不生食、不生飲、勤洗手、要消毒,來加以預防。
高雄市政府四維行政中心11樓餐廳被爆料,工作人員配菜未配戴手套,衛生局今天派人稽查,經查,遭質疑員工到職不足一個月,不熟規定,將手套戴於不同手配菜,所幸手部清潔無傷口,現場告誡需落實手部衛生管理SOP,另因未記錄冷凍冷藏溫度,也未提供食品從業人員健康檢查紀錄等缺失,要求業者限期26日前改善,否則開罰
衛福部食藥署今(24日)說明日本小林製藥紅麴案最新進度,累計通報非預期反應58件,上週專家會議已審查54件,結論是「尚無法進行個案相關性認定」,相關資料轉交行政院消費者保護處,協助後續求償事宜。根據食藥署統計,民眾食用日本小林製藥紅麴相關產品非預期反應通報,截至4月24日已累計58件,多數為自行從日
新北市議會今(24)日起舉行第四屆第三次定期會,市長侯友宜進行施政報告,針對蘇丹紅食品事件、台北市寶林茶室事件等食安議題進行報告,說明市府相關作為。侯友宜指出,市府食安管理建構於食安五環之上,從源頭管控管、重建生產管理、提高查驗能力、加重生產者與廠商責任、全民監督食安5面向改革因應食安問題,也提出疑
吳孟峰/核稿編輯《CNBC》指出,禽流感在2023年平息後,最近開始在美國、日本和其他國家的家禽養殖場再次捲土重來,導致雞蛋價格上漲。因此,部分地區已見到開始囤積雞蛋。由於市場對於禽流感的擔憂,以及肉類價格也達歷史新高、替代效應帶動下,推高雞蛋價格上漲。
癌症是人類健康的頭號公敵,傳統化療雖然有效,但往往會傷害健康細胞,造成嚴重副作用。現在,科學家研發出1種新型免疫療法,可以精準打擊癌細胞,同時保護健康細胞,為癌症治療帶來新希望!據《每日科學》(Science Daily)報導,由美國維吉尼亞理工大學化學工程學副教授童榮(Rong Tong)博士和材
今日424為世界實驗動物日,科學界發展疫苗、農藥甚至化妝品等,都經動物實驗,台灣為了動物福祉,國科會推動全球唯一有3R(取代、減量、優化)機制的跨部會平台,今(24日)展現法規減量、替代科技等成果,更接軌國際動保趨勢,透過仿生皮膚、AI晶片與電腦模擬等,加速科研轉型,培植未來產業。
近期連鎖美式賣場傳出發生疑似烤雞未熟及葡萄變質情形,南市衛生局會同消保官前往轄內業者分店,稽查環境與作業衛生情況符合規定,後續將列入不定期稽查對象。南市衛生局表示,4月22日稽查連鎖美式賣場台南分店,針對烤雞未熟及葡萄變質的部份,現場查核烤雞相關作業場所,抽查烤雞熟成無異狀、無血水,以及販售水果處其
「我的孩子最近眼皮會一直眨、頭也一直甩,問他怎會這樣?孩子說眼睛癢、脖子痛,但看過眼科醫師也未改善,家中長輩說是中邪,要帶去收驚,孩子是怎麼了?」。安南醫院小兒神經科醫師分享說,當孩子不自覺扮鬼臉、眨眼皮、甩頭或聳肩,或是一直發出聲音時,被帶來就醫的原因往往是家中大人看了不舒服或覺得孩子調皮搗蛋,而
葉立斌/核稿編輯乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症,是我國女性的健康威脅!營養師程涵宇分享12類食物,經科學證實能有效預防乳癌,包括:綠色蔬菜、十字花科蔬菜、蔥蒜、柑橘、莓果、水果、海鮮、發酵食品、豆類、香料、全榖、堅果。程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen」與部