羅碧/核稿編輯買完菜明明都放進冰箱了,怎麼還是這麼容易變黃呢?專家表示,保存蔬果可分為3步驟,首先須先準備分裝工具,依照每次習慣的烹調用量分裝;並依照蔬果特性保存,延長新鮮度;最後,還須注意存放溫度及濕度。農業部邀請主廚溫國智在粉專發佈影片教導蔬菜保鮮延長術,並分享3步驟。同時也提醒,蘋果、百香果、
葉立斌/核稿編輯昨3日早上7點58分,花蓮發生芮氏規模7.2有感地震,截至今(4)日早上8點已超過300起餘震,造成全台民眾人心惶惶。究竟地震來臨時該如何迅速應對保命?內政部在臉書發文提醒民眾,當災害發生時,請記得保命3步驟「趴下、掩護、穩住」。另外也整理出4個常見狀況,幫助民眾降低傷害發生。
現代人生活壓力大,憂鬱、躁鬱、焦慮情況時有可聞,當壓力過大,影響身心健康時該怎麼辦?南投縣衛生局表示,民眾若發現自己或身邊親友有情緒困擾時,可以透過BSRS簡式健康量表(心情溫度計),量測情緒負荷狀況,若分數在10至14分,顯示有中度情緒困擾時,即建議尋求專業心理諮詢,避免心理健康惡化。