與他們一起吃飯,發現東西吃不完時,我就會很害怕。節儉就是美德,是無爭的事實,自小也一直在家訓中,所以從小在家裡的餐桌上,我總是聽話吃完分配到我飯碗裡所有的食物;求學時,家裡準備的午餐便當,雖然覺得吃不完,還是會忍耐著吃到一粒米都不剩。與父母一起吃飯,應該是很開心的事,但我發現越來越害怕與他們同桌吃飯
外公有項醫術,只對家人治療,不輕易向外人施展。外公說,刮痧人人都會,但易學難精,力道稍有差池,對象若體質不適,身體反而受累。升國中那年暑假,我回開中藥店的外公家拿轉骨湯,才進門,診間內傳來呻吟;急忙奔入,只見大舅唇色發白,精神萎靡地坐著。他下田時,因天氣悶熱中暑。外公上身微傾,右肩抬高,先以左掌空拍
覺得家人都各自為政?互不關心?那就找件事來凝聚全家人的心吧……〈人人都出力〉存旅遊基金 大家都貢獻在我小六那年暑假,全家一起到日本家庭旅遊,除了在旅途中與家人創造共同記憶,更令我印象深刻的是籌備的過程。早在出發前一年,我們便決定花一年的時間存下旅遊基金,依能力分配,家中每
感情有一種狀況是,你的精神與愛會慢慢被耗盡,消磨掉你的人生與耐心,那狀況就是「食之無味,棄之可惜」的狀態。簡單來說,就是覺得感情已經產不出甚麼火花,也沒有新鮮感了!可是卻又捨不得分開,就這樣拖著,不說清楚,也無所謂,看誰先耐不住。食之無味棄之可惜 這樣的感情撞牆中
父母的「保存期限」,只有短短的10年,陪伴孩子快樂成長,親子騎車逍遙同遊,這是金錢也買不到的真實幸福!騎單車好處多多,可以強化心肺功能,降低罹患心臟冠狀動脈疾病的機率,同時燃燒熱量達到健康、減肥的目的,並且減輕壓力,使人樂觀。而親子騎車同遊,一方面可以讓孩子接近大自然,吸納新鮮的空氣和充足的陽光,另
蒸是一種簡單方便,又健康無油煙的烹飪方式,利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質將食物蒸熟,更符合現代健康飲食的要求。日常三餐、餐廳筵席、街邊小店都能見到蒸菜的身影,蒸菜在我們日常的飲食中占有重要的位置。營養保存完整,流失少:蒸能最大程度保住食物的味、形和營養,保證營養成分不流失,避免受熱不均和過度煎炸破
所謂的運動障礙症候群,英文稱作locomotive syndrome,意指關節、骨骼及肌肉等「運動器官」衰弱,難以憑一己之力正常過生活的狀態。肌力一旦衰退,便無法支撐關節,動作也會變緩慢。因此導致跌跤後骨折,進而長期住院的話,躺在病床上的時間拉長,將使得肌力愈發衰退,陷入惡性循環當中。這樣一來,你將
五花肉經過烹調的肉質肥而不膩、瘦而不柴,價格還比其他部位便宜,雖然買肉黑毛豬是首選,但是黑毛豬的五花肉肥肉層比較厚而且鬆軟,切塊不緊實,所以用五花肉紅燒時,我反而會考慮白毛豬,除非是絞碎做獅子頭。其實我對黑毛豬還是白毛豬不是那麼堅持,只要肉色新鮮油潤、有光澤都可以考慮。
美麗的、浪漫的、耀眼的,那一顆顆讓人目眩神迷的愛情泡泡,是一個個承諾,也是一個個夢想,關於未來、關於幸福,看似永恆,其實一戳即破,瞬眼幻滅。我跟他是高中隔壁班同學,但我們從來沒有交談過。大學臉書泛濫,輸入名字就能跟多年前的同學搭上線,就這樣我們開始有一搭沒一搭地閒聊。幾次單獨飯局之後,他問了我:「我
美麗的、浪漫的、耀眼的,那一顆顆讓人目眩神迷的愛情泡泡,是一個個承諾,也是一個個夢想,關於未來、關於幸福,看似永恆,其實一戳即破,瞬眼幻滅。我跟你想的不一樣 再見別再連絡我跟他是高中隔壁班同學,但我們從來沒有交談過。大學臉書泛濫,輸入名字就能跟多年前的同學搭上線,就這樣我們開始有一搭沒一搭地閒聊。幾
〔哎~傻女孩,妳甚麼時候才會領悟到愛的真理,要愛別人之前,必須先學會愛自己呀!如何愛,是每一個人來到這個世界上的最大課題。如何愛妳的家人、妳的朋友、妳的同事到妳的愛人,這個課題從來就不是這麼簡單。學會了,妳的人生一片光明;學不會,妳的人生鐵定一路荊棘。
她知道另一個女人的存在,可是卻怎麼樣都不願意離開渣男,2年過去了,男人始終不願改變現況,朋友勸她離開這種男人,但不管別人怎麼說,她就是不願意放手。她忍氣吞聲努力減肥,每天打扮得漂漂亮亮,還為男人去學做菜,她哭著說:「要怎麼樣他才能夠更愛我呢?愛我到願意離開那個女人?」
這次介紹的蔬菜高湯,食材都是由平常做菜時剩下的蔬菜皮或蔬菜塊等零星食材製成。使用一般會丟掉的部分熬煮美味高湯,節儉的人應該很開心。鵜飼老師說:「將這些不要的部分收集起來,放入保鮮袋再冷凍,蔬菜的細胞壁會遭到破壞而釋放出養分或鮮味,讓高湯變得更美味。」大家可能感到意外,不過洋蔥皮、芹菜的老筋、胡蘿蔔皮
〔鍾旻瑞/自由副刊〕陳志翔在他人的幫助下成功減肥,每天願意花更多的時間待在鏡子前,或許比這輩子加起來的時間都還要多。雖然他的小腹還有一圈贅肉,但比起原先如山坡隆起的脂肪,已經瘦上許多。天熱時總會汗濕摩擦的大腿內側,如今已有了縫隙,總算不再長濕疹。然而美中不足的是,胸部還是微微隆起,那是他最在意的地方
日後陳志翔想起那天遭遇,都感覺是有人精心安排的,像是上天終於開眼,願意補償他這幾十年來所受的委屈。跟在威利後頭,看著他的背影,陳志翔突然感到害怕,在此之前他從來不知道,原來好的預兆一一浮現時,人竟然會感到害怕。他不知道等在前方的將會是什麼,甚至有想掉頭逃跑的衝動,但只要看到威利轉頭對他說話的眼神,他
陳志翔在他人的幫助下成功減肥,每天願意花更多的時間待在鏡子前,或許比這輩子加起來的時間都還要多。雖然他的小腹還有一圈贅肉,但比起原先如山坡隆起的脂肪,已經瘦上許多。天熱時總會汗濕摩擦的大腿內側,如今已有了縫隙,總算不再長濕疹。然而美中不足的是,胸部還是微微隆起,那是他最在意的地方,總是不敢穿過度合身
〔阮慶岳/自由副刊〕威妹離開的那天,我從外面回家來,一啟門就感覺到不尋常的氣氛,我輕輕喚叫了幾聲威妹,卻沒有任何的回應。於是,我安靜地四下探查威妹的蹤跡,發覺她一直靜靜地臥身在老舊瓦楞紙的貓屋裡,用熟悉平靜的眼睛望著我。威妹已經十四歲,那幾個月不僅老態明顯,上下樓梯都顯得吃力,甚至逐漸對吃食也淡無興
〔蘸醬避免添加辣油、沙茶等油脂含量較高、口味偏重的加工調味料,推薦薄鹽醬油、蘿蔔泥、蔥花、蒜泥和少許水果醋調味即可,可以加水稀釋醬料,讓食材能均勻沾上又不會沾太多。如果喜歡吃辣,建議以新鮮辣椒末取代麻辣湯、辣椒醬和辣油,一樣會有麻辣的快感,但是少了油脂和鹽分的負擔。
有人說常吃火鍋會變肥變胖,尤其是吃到飽那種,滿滿的肉片、海鮮、丸餃和蔬菜(通常蔬菜只用來點綴或乾脆不拿),蘸醬多樣,飲料及冰淇淋無限供應,一頓下來,吃進的熱量可能高達三千多大卡。你知道三千多大卡是一個什麼樣的概念嗎?就是要連續快走7.5小時,或是連續騎單車近10.5小時,才能把這些卡路里消耗掉。
〔陳夏民/自由副刊〕三十五歲過後,我開始聆聽身體的聲音,雖然不一定照單全收而且依舊過度使用著,但不像大學時期聽歌把音量一次開到最大那樣,去做任何事情了。研究所時期為了減肥,每天下午在學校外環狂奔跑步,當時空氣中飄散著的樹木與泥土的味道,只要回想,便能來到鼻息之間。當然我也忘不了那一個可怕的午後。我獨