不少民眾會在母親節買蛋糕慶祝,目前市場大都流行「水果蛋糕」,用海綿蛋糕夾著消費者看得懂的高級水果、鮮奶油,如同吃食材、比拚誰用的好,高糖也高油。但在台南也有想做出區隔的西點師傅,兩間店分別是「菠特傑」與「森實甜」,甜點師傅用容易取得的毛豆、小油菜,甚至拿板豆腐
食品安全持續引發關注,最新傳出王品集團旗下的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」麻辣火鍋疑似發生食物中毒的情況。對此,台北市衛生局證實,兩店截止今日上午共22名民眾身體不適就醫,並勒令業者停業,王品集團也發出5點聲明致歉。
衛福部食藥署今(6日)公布邊境查驗最新不合格產品,其中有一項是美國進口的「達美樂披薩醬」,檢出台灣禁用的環氧乙烷1.3mg/kg,總計19,050公斤,依規定全數退運或銷毀。對此,業者也立即發表聲明,表示已立即暫停使用。