肝臟是人體重要的化學工廠,每天都進行解毒、排毒、儲存、合成、轉化等機能。但根據國健署死因統計,每年約1.3萬人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌。營養師陳怡錞表示,肝臟是個能自我修復的器官,但前提是必須提供充足營養素,才能讓肝細胞修復,因此,護肝的不二法門就是提供肝臟充足營養與減輕負擔。
月經來了,總讓人不舒服,但月經不來時,反而更該注意。初日診所家醫科醫師鄧雯心表示,更年期進入停經過渡期以後,月經週期開始改變,甚至可能連續2個月沒有月經,她也指出,女性更年期可能會面臨3大風險:肥胖、骨質疏鬆與肌少症、癌症等,建議以211餐盤均衡飲食、增加活動量(以肌力訓練為佳),並定期篩檢,以降低
台灣有「水果王國」的美名,而不只是水果,蔬菜種類也相當多。營養師程涵宇鼓勵大家使用「彩虹飲食法」,攝取多種顏色的蔬果,因為不同顏色的蔬果能提供各式各樣且豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,如紅色食物含茄紅素、花青素,能調節免疫系統;橙色食物含α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素,能調節內分泌;黃色食物含生物類黃酮
增加多元性別能見度的「美力彩虹健美健體賽」日前在台北登場,擔任開幕表演的志甜,性別認同是男生,但發育過程胸部隆起,讓他害羞不自在,後來接受平胸手術,「勇敢做心中的自己」;參賽者Eric及Kay都愛運動,因束胸繃住限制運動,他們皆嚮往不被拘束的感覺,也都接受平胸手術,以展現自我。
許多外食族喜歡吃自助餐,因為可以選擇自己喜歡吃的菜色,而且有肉有菜,可以讓營養均衡一下。不過營養師沈宛徵提醒,小心自助餐的陷阱,像是有些青菜的烹調方式油量相當高,會吃進很多熱量;以及像蔬菜的澱粉,如蓮藕、南瓜、玉米,夾取時若飯量沒減少,很可能會吃進過多澱粉,不利體重控制。
大腦在一生當中不斷地在改變,並決定你的生活表現,包含決策力、自制力、創造力、記憶力、專注力都會有所影響。營養師酈月慧於臉書粉專「安適生活|營養保健|運動生活|心靈滋養」分享5個增進腦力的營養小秘訣,即多喝水、減少攝取熱量、每週至少吃1次魚、多吃彩虹蔬果與適量攝取好澱粉。
有注意過吃了幾種顏色的食物嗎?營養師高敏敏表示,比起瓶瓶罐罐的營養補充品,從天然食物攝取營養最健康、身體最好吸收,彩虹食物就是很好的選擇,並建議,最好的方式就是各色蔬果都要補充,平均攝取,才能攝取到各種植化素及滿滿營養。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文說明,植化素就是蔬果的色彩與香氣,裡面有各
國內每年約有8萬人被診斷癌症,約4萬多人死於癌症,春節假期結束開工後,南投縣衛生局教您如何從日常生活中落實防癌5功,包括蔬果彩虹579、規律運動及定期篩檢等,即可以降低60%~70%的罹癌風險。南投縣衛生局指出,國民健康署最新癌症統計資料顯示,2020年全國癌症個案數為12萬1979人,較2019年
開工第1週,上班是否覺得頭昏昏、腦鈍鈍、想睡覺、記憶力減退、無法專注?營養師陳怡錞在臉書粉專「Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家」發文表示,應多攝取大腦需要的營養,才能讓思緒清晰。可攝取蛋白質、維生素、礦物質等製造傳導物質所需的養分,也可吃含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化劑的食物。
你的腹部是否有一圈肥肉,又不知該如何是好?營養師薛曉晶表示,富裕、久坐的社會中,腹型肥胖可能是高致病率的原因,若想擺脫腹部肥胖,可從戒糖、控醣,選擇優質蛋白質、多多攝取不同顏色的蔬果、進行高強度間歇運動或有氧運動、優質睡眠5種招數下手。薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出,研究顯示,
根據國健署統計,約4成的民眾過完年平均會胖將近2公斤,年假還剩最後3天該怎麼吃?營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示,春節期間少不了大魚大肉,聚餐時可改變進食順序,並聰明選擇料理,就能過好年、吃好料、身材不走樣,尤其三高慢性病的民眾,更應注意控油、控醣、減少人工調味料。
發炎反應是身體自我防禦保護的手段,但如果身體有慢性發炎該怎麼辦?營養師王人唯表示,其實有不少食物可以幫助抗發炎,像是蔬果含有植化素,能清除自由基、活化免疫;好油如鮭魚、堅果等含Omega-3,尤其魚類還富含調解免疫的維生素D;最後是辛香料,也有助於調節發炎反應的平衡。
近期口罩令鬆綁,但你是否會害怕口罩一拿下來就會被發現滿臉的痘痘及粉刺?營養師廖敏涵表示,痘痘主要是因為皮脂腺堵塞,造成發炎的情形,建議可多攝取含維生素A、B、C、E、Omega-3、礦物質鋅、益生菌、植化素的食物,像是堅果、青椒、燕麥、優格、優酪乳等,而腸道菌也會影響皮膚的健康。
癌症連40年居國人前10死因之冠,每年近10萬餘人罹癌,高雄長庚醫院每年近7000位癌症新發病人,致力癌症治療外,也投入癌友心靈關懷,今下午舉行癌友關懷活動開幕,各癌症團隊佩戴特製醫用口罩為祝福牆揭幕,並一起呼喊「抗癌之路,有我祝福」。高雄長庚今下午在醫學大樓1樓癌症篩檢櫃台旁,舉行癌友關懷活動開幕
隨著年紀增長,想要維持大腦健康、延緩失智,該怎麼吃呢?營養師楊斯涵建議,可以用麥得飲食法,或日常增加富含抗氧化物(葉酸)、維生素E、B群、Omega-3脂肪酸等食材,不過紅肉、乳瑪琳、起司、糕點、甜點、油炸物/速食等食材要減少攝取頻率,因為它們不只傷腦,還會增加心血管疾病風險。
許多民眾一到換季,就會出現打噴嚏、流鼻水、皮膚癢等過敏症狀。營養師陳怡婷指出,蛋白質、彩虹蔬果、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、植化素、膳食纖維、Omega-3、益生菌等有助抗發炎的營養素,也能減緩過敏不適。陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文指出,換季過敏的民眾,除了就醫
LGBT是女同性戀者(Lesbian),男同性戀者(Gay),雙性戀者(Bisexual),與跨性別者(Transgender)的英文首字母縮寫,所謂彩虹族群。今年(2022年)10月29日是台灣同志大遊行的第20年,根據報導,有10萬人走上街頭。這個活動爭取多元、平權,在世界各地都有支持者。
每年10月為國際乳癌防治月,根據衛福部統計,每年逾萬位婦女罹患乳癌、逾2000名婦女死於乳癌,每天約有31位婦女被診斷罹患乳癌、6位婦女因乳癌失去性命;對此,營養師陳冠蓉建議,可以透過「3多3少」飲食攻略來預防乳癌,要少吃壞油脂、高糖食品、紅肉與加工肉,要多吃彩虹蔬果、全穀雜糧以及優質蛋白質。
每年10月是乳癌防治月,營養師提醒,罹患乳癌的危險因子,包括生育年齡晚過30歲,精緻飲食、高油、高鹽、高脂肪和油炸食物有關,也提醒有研究指出,過重及肥胖者有較高罹患乳癌風險,因此提供健康飲食5招,希望能降低罹癌風險。北投健康管理醫院營養師潘富指出,國人肥胖比率也逐年升高,肥胖也會增加罹患乳癌的機率,
確診後喉嚨癢、肌肉痠痛、頭痛,又沒胃口怎麼辦?營養師表示,確診後常會沒胃口,但還是要進食,尤其是隨時補充水分。並列出確診後6要點,包含熱量需充足、每餐攝取優質蛋白質及蔬果、補充抗發炎食物、補充水分與電解質,最後是多休息,隨時留意自身狀況。營養師張佩蓉在臉書粉專「Q老師的營養教室-張佩蓉營養師」發文分