葉立斌/核稿編輯天冷時,來碗熱呼呼的燒仙草,實在好幸福!為什麼自己煮的仙草沒有外面賣的那麼黑稠?農業專家指出,自製燒仙草想要不失敗,熬煮過程可添加澱粉,能幫助增加濃稠度;也可加入食用鹼,能更快煮出烏黑色澤與凝膠物質。添加澱粉助濃稠農業部桃園區農業改良場作物改良科科長龔財立指出,仙草(Platosto
羅碧/核稿編輯許多人採購年貨,同時也會買點藥材來燉補,益氣補血又養顏美容,但中醫師王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文提醒,如果買到劣質的藥材,不但對身體沒有幫助,還可能補出許多問題來。若是顏色過於鮮豔、潔白無瑕,聞起來有異味或香過頭,看起來發霉、蟲蛀或有灰塵,摸起來黏膩、潮濕或粉粉的,就要注
葉立斌/核稿編輯日前台糖梅花豬肉片產品遭台中食安處檢出含0.002ppm的瘦肉精(西布特羅,乙型受體素一種),農業部2日接獲消息後,連夜抽驗來源養豬場的豬隻與飼料,跟台中檢體同批號的肉品送檢,結果皆是零檢出;毒理學家招名威表示「過量造成噁心、心悸、血壓上升等中毒現象」,這些說詞皆無明確劑量根據、人體
為讓長照使用者出外就醫、復健更方便,長照2.0提供交通接送服務補助,為因應逐年攀升的使用人數,並考量廠商經營成本,吸引更多廠商願意投入長照服務接送行列,新竹縣自今年1月起收費方式調整為1.2倍計程車費率收費(不含延滯時間),同時鼓勵民眾共乘,車資將以7折計費。
衛福部健保署今(30)日宣布將新增給付11項新藥及擴增給付7項藥品,涵蓋癌症、罕病及其他像是治療乾癬等疾病,藥費支出增加57億元,最快於2月起陸續生效,預估超過1萬4554病友受惠。健保署醫審及藥材組長黃育文表示,去年12月21日召開「全民健康保險藥物給付項目及支付標準共同擬訂會議」,接軌國際治療指
羅碧/核稿編輯豆腐不只是良好的蛋白質來源,因其熱量不高,有飽足感,適合減肥者食用。不過好日子診所醫師黃煜晏指出,並非所有的豆腐、豆製品都是減重好幫手,像是凍豆腐、油豆腐、百頁豆腐、豆皮、杏仁豆腐就屬於熱量較高的品項,其中,若豆皮經過油炸變成黃色,熱量更是嫩豆皮的4倍!
食品藥物管理署今天(25日)發布藥品回收警訊,一批由友霖生技醫藥公司生產的「思有得持續性藥效膠囊33毫克」在藥品安定性試驗時發現溶離度不符合原核准規格,因此啟動回收約11萬顆。麻煩的是,在同成分、同劑型、同劑量藥物當中市占率為100%。這次藥品回收是由廠商主動通報,該批出問題的藥品批號為M07200
長庚醫院在醫療新南向相當積極,院方今(17)日宣布,在衛福部新南向辦公室及MET基金會協助下,成功與馬來西亞新康集團馬六甲仁愛醫院合作,正式由台灣聯新國際醫療集團協助規劃智慧病房專案,並由長庚醫院負責協助人員培訓作業。長庚醫院院方表示,智慧病房專案的第一階段將協助介接馬六甲仁愛醫院規劃智慧病房軟硬體
國內外武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,現有莫德納XBB疫苗、Novavax XBB疫苗兩廠牌可選擇接種,衛福部疾病管制署今(12日)表示,新冠XBB疫苗接種人次已突破百萬人,不過尚未放行的Novavax疫苗中,有16.5萬劑因溫度異常,將退運或銷毀,將由廠商換貨,預計1月底可抵
台灣每年約有1千個嬰幼兒因感染呼吸道融合病毒(Respiratory Syncytical Virus, RSV)而住院,其中高達9成為2歲以下嬰幼兒,衛福部疾病管制署發言人羅一鈞今(10日)透露,目前已有一款RSV疫苗送食藥署申請藥證,有機今年進入自費市場。
健保給付人工淚液「愛特淚點眼液」遭爆缺貨,衛福部食藥署今天說明,該業者去年就通報缺料,持續無法足量供應,加上另一款人工淚液「淚然點眼液」退出健保,醫療院所會改開「愛特淚點眼液」等其他藥品,因此導致「愛特淚點眼液」短缺情形加劇,不過業者預計今年四月就能大量供貨。
監察委員紀惠容今(3)日表示,據民眾陳情,某公司之樓梯升降椅身心障礙者輔具產品,相關安全保護裝置涉有不足,導致其女行經梯間時,右手大拇指遭齒輪捲夾輾壓。而在CNS 15830-2國家標準的80項檢核項目中,竟有高達55項核有安全性缺失。該等不符標準之產品竟於市面流通,且該公司網站還聲稱該產品獲多項專
有便秘困擾的朋友,可能都有吃過咖啡色的緩解便秘藥丸。食藥署說明,當中的主要成分其實是來自番瀉葉的番瀉苷(Senna glycosides)A、B,對於治療便秘的效果不錯,但長期使用恐產生依賴性,甚至導致黑腸症的發生。建議民眾如果發現購買的保健食品,排便或代謝效果不錯,應保持懷疑心態,裡面可能添加番瀉
衛福部食藥署昨天公布最新缺藥資訊,輔助淋巴瘤及支氣管腫瘤檢查的放射性藥品「鎵-67(Ga-67)注射劑」,因廠商機器進行歲修,將於明年2月7日至3月18日期間暫停生產,食藥署啟動專案輸入或製造,目前已有業者有意願提出申請。廠商機器歲修 鎵-67停產
衛福部食藥署今(27日)公布最新缺藥資訊,輔助淋巴瘤及支氣管腫瘤檢查的放射性藥品「鎵-67(Ga-67)注射劑」,因廠商進行機器歲修,將於明年2月7日至3月18日期間暫停生產,對此食藥署表示,已啟動專案輸入或製造,目前已有業者有意願提出申請,將可補足缺口。
沈莉馨/核稿編輯耶誕節要到了,到處都可以看到漂亮的耶誕裝飾,胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,聖誕樹不論真假都能累積灰麈和50種以上黴菌,當搬進有暖氣的屋子後黴菌會快速繁殖,釋出孢子在室內,可能會引起室內的過敏反應,像是流鼻水、發癢、呼吸困難、疲勞等症狀。建議可在聖誕樹旁放置除濕機或置於通風處
衛福部食品藥物管理署今(19日)發布藥品回收訊息,用於皮膚病的「安黴隆親水性乳膏」,經持續安定性試驗發現主成分含量不符規定,共6批、約8萬5747支,須於明年1月7日前完成回收。食藥署指出,「安黴隆親水性乳膏AMELON CREAM "EVEREST" (Prismasol B0,solution
葉立斌/核稿編輯在中藥材中冬蟲夏草屬名貴藥材,而經不斷的發掘與探索下,發展出北蟲草(蛹蟲草) 替代品項,可做為藥膳料理原料。泰昌堂醫療體系中醫師徐瑋隆分享,北蟲草同樣含有豐富的蟲草素,蘊含藥膳功效,且可由人工以穀物培育,近年成亞洲地區保健食品原料之一。不過雖收錄於食藥署「可供食品使用之原料」中,但有
每逢入冬氣溫驟降,不時有外勤員警因辛勞,傳心臟病發猝死,高雄有醫美集團今捐贈自動體外心臟電擊去顫器(AED)給新興分局,守護員警的身體健康,由分局長陳志榮接受,並親頒感謝狀表揚。行政院衛福部今年5月修正「公共場所必要緊急救護設備管理辦法」及「應置有自動體外心臟電擊去顫器之公共場所」,設置AED的場所
近年保健意識興起,各種誇大療效的食品廣告也處處可見;營養師吳映澄在臉書專頁「營養師食驗室-吳映澄營養師」發文提醒,食品不能宣稱能治療疾病或涉及醫療效能,而且成分應由高到低標示。她也呼籲,聽到銷售說療效就要警覺,來路不明產品不要買,民眾可就醫找出病因,再針對問題挑選有信譽的保健食品,才是最理想的作法。