白露節氣,一雨成秋。走在路上,逼人暑氣消褪,秋意漸起。乍暖還寒時候,來碗溫熱的粥品最能消解饞意。吃粥的好處,李時珍《本草綱目》中曾言:「極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。」作家馬以工在《食粥百味足》中寫下數種粥品的淵源與吃法,初秋時節,或能跟著她的筆意與影像,一解粥中的百般滋味:
日本流行的冰點非常多,但最為貴族的,要數行情不斷上漲的義式冰淇淋(gelato)了。不僅專家、專店如雨後新筍般湧出,連許多義大利菜或法國菜名廚也都加入開發,因為義式冰淇淋是低脂肪、多蔬果的健康冰品,材料愈來愈講究,讓許多師傅有挑戰欲望,也讓人欣喜!
秋高氣爽,出遊的心蠢蠢欲動,若還有誘人的優惠專案,更想呼朋引伴出遊去!日前,日月潭觀光圈與台灣鐵道協會簽屬合作備忘錄(MOU),攜手推動搭高鐵遊日月潭行程,在交通部、台灣觀光協會和觀光局等官方見證下,宣示共同營造永續觀光發展的契機。13項日月潭延伸旅遊的優惠行程都已在「高鐵假期」上架,其中最受矚目並
處暑已過,酷熱暑氣漸消,準備好擁抱秋分後的迷人景致了嗎?長榮酒店鼓勵旅客出遊時搭乘大眾運輸交通工具,推出一系列環保住房專案,即日起,透過長榮酒店官網預訂旗下國內6家酒店10~12月任一住房專案,並加購高鐵車票,享對號座全額票價65折(疏運期8折),再加碼各酒店每月各自抽出一名幸運者,獨得聯合住宿券及
大衛.霍克尼(David Hockney, 1937-)1972年作品〈藝術家肖像(泳池與兩個人像)〉在2018年11月15日的紐約佳士得,以9,031萬美元的成交價格,締造了在世藝術家繪畫的拍賣紀錄。1964年移居洛杉磯的霍克尼,醉心於攝影師舒爾曼(Julius Shulman)拍攝的美式現代建築
為迎接開學,誠品「24X24燦爛相傳」計畫由「誠品生活時光淡水英專店」接棒,打造大學城裡的24小時夜書店,於9月2日首次一日限定不打烊,並舉辦星光電影院及澳洲旅遊生活分享會,邀請民眾逛完淡水夜市後,也能順道體驗24小時書店的獨特氛圍。誠品表示,誠品生活時光淡水英專店開幕2個月來是誠品社區創新店銷售之
早上在菜市場遇到一位壯碩的婦人,正在跟攤販討價還價,因為手揮來揮去,手上的金鏈子和一大顆的金戒指,顯得格外豪氣。因為談不攏最後的零頭,婦人不耐掏了錢,頭也不回地走了,攤販手掌攤著,上面是婦人給的錢,硬就是少給了那些零頭。我和攤販對望,看著他苦笑、一臉無奈。
聚餐時,料理一端上,很多人都喜歡先拍個照,但請尊重同桌人或店家,而且最重要的是,美味可是不等人的……〈一定要拍的啦〉是回憶也是紀錄 生活樂事為記錄以供往後回味的用餐時光,美味上桌,手機先吃,是一定要的啦!有次,在點菜時我提議:「上次有吃到這道菜,這次換點別的吧。」友人回:「哪有,我沒印象。」這時,滑
月到中秋分外圓,更讓人垂涎圓圓的美味蛋黃酥,台北東區烘焙名店普諾麵包坊應景推出「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」及「經典鳳梨酥禮盒」,品牌表示,蛋黃酥原本就是店內的超人氣產品,單顆的銷售就有破萬的亮眼好成績,搶手程度更暱稱「蛋黃酥貨幣」,今年品牌更改版蛋黃酥禮盒加入創新元素、揉合台灣在地小農入餡,打算搶攻年
殯儀館是人們敬而遠之的場所,台南市殯儀館裡卻有這麼1間咖啡廳,不僅地點特別,同時也展示許多特色紙模型,整體氛圍少了悲傷感,多了撫慰心靈的效果。紙模型都是出自從事殯葬業的玩家張議農之手,包括等身高的鋼鐵人、攀附牆上的蜘蛛人、超級賽亞人、機動戰士鋼彈等,每件作品都令人驚豔。
團購真是讓人又愛又怕,其實只要+1前,好好想清楚、別盲從,團購倒也是挺方便又有趣的購物方式……〈狂+1下場〉美食照騙 衣帶漸繃好後悔「必買、超值、隱藏、限量、團友許願、團主親載、自產自銷……」斗大標題、生動圖文、破百人數+1,腦波弱的我禁不住加好加滿,深陷在「當我們團在一起、錢財恰似一鍵百元向網流」
在英國,有一個上百年的老問題仍不時困擾著家長,那就是學童的校服爭議。今年五、六月英國不雨爆熱,校服卻四季同一套,不少學童抱怨太熱,要求脫下外套卻不准。男生也抗議為何一定要穿長褲進校?改穿短褲就被擋在校門口,因不符校規不准進校,引發各家長在社交媒體上大發牢騷。
又到了換季夏特賣的季節,很多女性只要看到「on sale」,就控制不了自己的購物衝動。但是想想每次特賣搶購回來的衣物,是不是往往淪落到「丟了可惜,不丟又占空間」的窘境?趁打折撿便宜是許多人的通病,但是下手前,專家提醒先抓住幾個原則,事後後悔的機率應該可以降低一些。首先拋除「因為便宜,先買再說」的心態
納博科夫的小說《Lolita》讓「蘿莉塔」就此成了「小女孩」的代名詞。國中上英文課時也要取英文名字,老師問我想取什麼名字啊?我小聲地說Lolita,老師搖頭笑小說看太多啊。接著我說Wendy,老師又搖頭說換一個,妳不是臉上冒著雀斑的那種鄉村可愛女孩。
很多店家都有低消規定,但比起消費門檻,真正能讓顧客甘心掏錢消費,應該是更有人性的服務吧……〈應彼此體諒〉店家人性 讓人感心曾經因為某店家使用良心的友善食材,多次光顧後也變成朋友。開始實行「飯水分離」後,我無法再點飲料,便詢問是否可以只消費多樣甜點,但老闆堅決說不可以,若要甜點的話,只能外帶。常去捧場
草嶺步道遇見俄人家庭那天清晨,奚淞和我到附近有名的坎普罕山脊步道(Campuhan Ridge Walk)散步。這蜿蜒的山坡步道一向以種植整片傳統屋頂用的香茅草聞名,尤其在清晨陽光剔透時分,走在山徑上往兩側低窪山谷望去,嫩綠的大片茅草蔚為壯觀;對岸河谷整排的修長椰影投射在柔順的茅草上,更顯一份奇特夢
全球經歷了有紀錄以來最熱的7月,南歐熱浪最為凶猛,義大利40度高溫持續一週以上,不少觀光客熱到中暑送醫。這讓我想起多年前與家人在暑假期間到義大利自助旅行,36度的氣溫就讓我們熱得受不了,在觀光區買瓶裝水喝,一小瓶水就要60塊台幣,3個人就花了180塊,後來我們發現超市裡的啤酒,竟然比礦泉水還便宜,立
十年前從台灣搬回來,典清耳朵就廢了,上門的社工要把門板敲破了。他當年放棄出海,就是海裡拖不到蝦皮,帶魚也愈來愈少。耳裡有情人石的黃魚都不見了,他才靠大女兒嫁給軍官,全家依親去台灣。情人石阿兵哥搶著要,兩瓣白色心形隔著海峽各執一瓣,傳說可以情比金堅。那畢竟是魚體,放久了會臭。但黃魚價格確實好,典清想。
辛香料是中菜不可少的基本配料,作用在去腥提香,俗稱的五大辛香料指的是蔥、薑、蒜、辣椒、芫荽(香菜),它們除了香氣還帶點微微的辛辣。此外青蒜、芹菜、洋蔥、紅蔥頭、九層塔也屬於辛香料,只是使用率沒這麼高而已,還是以蔥、薑、蒜的使用率最高、效果也最直接。
便捷舒適的桃園機場捷運線,是許多出入境旅客的首選交通工具,為提供國內外旅客更加輕鬆省時、便利多元的服務,桃園大眾捷運攜手易飛網國際旅行社,在桃園機場捷運A1台北車站設立「桃北捷X易飛網 航空聯票櫃檯」,串聯中華航空及台灣虎航等航空公司,推出獨家「航空聯票」,以及與台北大眾捷運聯手推出「機捷北捷聯票」