豆腐口感滑嫩,不論是煎、煮、炒、炸、蒸、涼拌都很好吃。又因為傳統豆腐是大豆製成,低脂、富含蛋白質,所以成為不少健身及素食者補充蛋白質的主要來源之一 。但營養師余朱青表示,現在很多的豆腐,做法並不是依照古法,且會加入像是修飾澱粉等添加物,甚至跟大豆根本沒關係,熱量增加了卻沒增加營養。其中百頁油脂很高;
亞美尼亞在2020年與亞塞拜然戰爭中落敗、割讓納卡地區部分領土後,亞塞拜然再於9月21日發動軍事行動,奪取納卡剩餘地區並解散當地親亞美尼亞的阿爾察赫共和國政府武裝,並於佔領城市舉辦勝利閱兵。綜合多家外媒報導,於軍事行動之中失利的亞美尼亞,近期陸續向法國、印度的裝甲車、火砲、雷達、多管火箭系統及反無人
約95%青少年或年輕成人有青春痘的問題,甚至有些孩子在學齡前就冒痘痘,對此,真心皮膚科診所院長周宛儀表示,若1到6歲大的兒童就出現痘痘粉刺,就需注意是否有性早熟等內分泌問題。而她也建議從小一開始,便要以洗面乳正確洗臉,並做好清潔、清潔、防曬,以及好的生活習慣,避免形成痘痘、粉刺,慘留痘疤!
許多人覺得白木耳,「勾勾」稠稠的,好像充滿了膠原蛋白,喝一碗下肚都覺得皮膚膨潤了;但營養師余朱青表示,白木耳當中並無含膠原蛋白,濃濃稠稠的東西其實是「水溶性膳食纖維」;而大多的膠原蛋白其實來自動物性食材,豬皮、豬腳、豬耳朵 、豬尾巴、豬蹄筋、雞腳、雞皮、牛筋、大骨湯;海參、鮭魚、魚頭、魚骨、鱼鱗、魚
隨著無人載具的頻繁運用,各國也嘗試建立自動化的無人駕駛車隊,將補給線自動化,在降低成本同時減輕運輸部隊的戰場風險,特別是電動車廠商特斯拉的無人駕駛機制成功後,此構想的可行性愈趨成熟。繼澳洲在今年6月成功測試往返於機場和基地的無人運輸車隊後,美軍陸戰隊日前也組成一支無人車隊,成功完成總路程約50公里的
巴勒斯坦極端組織哈瑪斯(Hamas)襲擊以色列,以軍隨即圍困加薩走廊並展開轟炸和地面行動,導致當地出現人道主義危機。美國國家安全會議官員透露,由哈瑪斯提供的巴勒斯坦平民傷患撤離名單中,有3分之1都是哈瑪斯武裝分子。據《NBC》報導,美國正在埃及、以色列之間斡旋,希望讓外籍人士和需要治療的巴勒斯坦受傷
深秋時節「秋蟹」的肥美令人垂涎三尺,不過,若是減脂族難道只能在一旁流口水?對此,營養師余朱青表示,其實只要聰明選擇,避開脂肪含量高的蟹膏和蟹黃,減脂族也能品嚐秋蟹美味。此外,也要避免單寧酸與蛋白質同時食用,造成腸胃不適。余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文指出,螃蟹肉質肥美又鮮甜。準備要
終結新店「百貨沙漠」,新店裕隆城開幕至今話題和人潮不斷,不少人更是特別遠赴朝聖全亞洲最大的誠品書店,除了逛街購物、娛樂,都到了新店,當然不能錯過在地美食名店,還不快收進口袋!
若你有後續考慮轉售手機,iPhone 還是最佳選擇!根據二手交易平台 SellCell 最新一份報告比較蘋果 iPhone 15、Google Pixel 8 上市後的價格變化。Pixel 8 上市不到 10 天,二手轉售價格已經大跌 63%,至於 iPhone 則維持過往水準,僅有 30% 不到。
財經網站Insider Monkey日前發布,以各國2023年人均國內生產毛額(GDP)為基礎所製作的「全世界最富裕20國」(World’s 20 Richest Countries)排行榜。其中,新加坡以15萬7354美元(約新台幣504萬8703元)奪冠,台灣則以7萬3344美元排名12(約新台
南瓜、地瓜、木瓜、西瓜、青木瓜、冬瓜、絲瓜及苦瓜,這8種瓜類其實還可細分成3大類,包含:全穀雜糧類、水果類及蔬菜類,對人體也有不同的健康功效。營養師余朱青提到,南瓜屬全穀雜糧類,可延緩血糖的上升;而冬瓜、絲瓜及苦瓜屬蔬菜類,都富含膳食纖維,能使排便更順暢,並能調節血壓。但她提醒,在補充膳食纖維的同時
季節交替,老是「酷酷嫂」咳不停嗎?對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享,此時,可吃些天然食材來保護氣管、呼吸道,如南瓜、柿子、山藥、白木耳、蓮子、百合、大蒜、蓮藕、鳳梨、鮭魚、秋刀魚、蘋果等。余朱青表示,南瓜裡含β-胡蘿蔔素,即呼吸道黏膜第一道防線,助提升呼吸道抵抗力,如
南瓜除是萬聖節必要裝飾品外,其實也相當營養又美味。營養師余朱青表示,南瓜含維生素B1、B2、C、E,及纖維、鐵質、葉酸,有助抗氧化、緩解疲勞、增加飽足感、促進腸胃蠕動。另,南瓜屬於澱粉類,南瓜子又富含油脂,雖然外形可愛,營養豐富仍要適量攝取,而且因為是高鉀食物 ,所以有腎臟相關疾病的朋友,也要適量攝
美國陸軍利用雷神公司(Raytheon)研發的「Ku波段」雷達系統(KuRFS)以及「郊狼」(Coyote)無人機,組合成「低空慢速小型無人機綜合防禦系統」(LIDS),因應日益上升的敵對無人機威脅。雷神公司在今年美國陸軍年度夏季測試期間,展示LIDS系統的效能,並成功擊毀無人機目標。
讓人聞之色變的大腸癌,已蟬聯國人十大癌症之首15年了。對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享,大腸癌常見症狀,如大便習慣改變、便血、貧血、腹脹、體重減輕、腹部腫塊等,早期幾乎無症狀,有家族病史或症狀應多留意。日常可多吃15款高纖食物,其中,黑豆纖維量居冠;2、3名則為燕麥、
哈薩克近日為更新裝備、提升作戰能力,公開拍賣了117架蘇聯時期製的退役老戰機。這批戰機由哈薩克國營軍事企業「Kazspecexport」負責出售,目前已在網站上公開拍賣。據軍聞網站「Defence Blog」報導,哈薩克近日公開拍賣了117架蘇聯時期製的退役戰機,這些戰機主要包括20世紀70至80年
有台北後花園之稱的士林官邸,是週末假日漫步賞花的好所在,11/24還將迎來盛大的菊展,在漫步夢幻花海之餘,也別忘了順遊周邊,用滿滿的美食名單療癒一下!
經歷疫情肆虐加上空氣污染,呼吸道疾病困擾國人。胸腔重症醫師蘇一峰分享,美國有研究指出,當人體中有越高濃度的Omega-3脂肪酸,與減緩肺功能老化有關,有助於強化肺功能。其中,DHA被發現對肺功能有最大的正向相關,常見於鮭魚、鮪魚或沙丁魚等多脂魚類,平時可適當攝取,作為營養的補充品。
隨著偵蒐技術的發達以及建軍成本的攀升,如何降低成本、隱藏軍事裝備並若無其事的攻擊,已是各國軍備發展的方向。其中,利用貨櫃發射飛彈的概念很早就被提出,其低廉的成本可以隱藏在貨輪、貨車及鐵路上即可發射。而美軍24日宣佈,已成功在濱海戰鬥艦上利用貨櫃試射標6飛彈,這是美軍在卡車和無人艦上成功發射後,在有人
美國緬因州當地時間25日晚間發生2起槍擊案,目前已知至少22人死亡、50至60人受傷,嫌犯逃亡中,安德羅斯柯金郡警長辦公室(Androscoggin County Sheriff’s Office)已在臉書粉專公布2張嫌犯持槍畫面,同時要求當地營業店家關閉,居民即刻返家並鎖好門窗,如目擊任何可疑活動