可以靠吃洋蔥來可以降血糖嗎?營養師馬鳳吟表示,血糖控制回到根本還是要全面從飲食及生活習慣著手,並不是靠單一食物就可以解決。不過,有研究指出,紅皮洋蔥對糖尿病發病機制中涉及的3種關鍵酶具有一定的抑制活性,但該研究為體外研究,還是需要體內研究證實。
近日有國內媒體報導,男性用驗孕棒出現2條線可能是睪丸癌,那麼,是否可以用驗孕棒檢測睪丸癌呢?馬偕醫院泌尿科主治醫師陳鈺昕表示,男性假如罹患睪丸癌,可能會分泌這3種物質:絨毛膜促性腺激素(β-HCG)、乳酸脫氫酶(LDH)、甲型胎兒蛋白(AFP),其中,β-HCG會使驗孕棒有反應,但不是每一種睪丸癌都
許多民眾會拿燕麥、燕麥奶當早餐,營養師顏元瀅表示,燕麥裡的膳食纖維有較多β-聚葡萄糖,美國食品藥物管理局(FDA)建議,每日補充3克β-聚葡萄糖,有助降低膽固醇。她表示,雖燕麥、燕麥奶都含β-聚葡萄糖,但需要控制血糖的民眾建議直接吃燕麥,且吃完後應減少正餐中的澱粉量。
維生素E與維生素C是萬年好朋友,能還原體內過多的氧化壓力、清除體內過多氧化自由基。哈佛健診中心醫師黃昭勳說明,維生素E其實有8種,分別是α、β、γ、δ生育醇與α、β、γ、δ生育三烯醇,其中最被討論的是α、γ、δ生育醇這3種。黃昭勳在臉書專頁「黃昭勳醫生廚廚」發文分享,維生素E與維生素A、D、K皆屬於
在咖啡廳想點拿鐵時,看到可以換成燕麥奶、豆漿或杏仁奶,卻選擇困難嗎?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,燕麥奶是精緻澱粉,適合運動前喝;杏仁奶是油脂,適合沒有運動的低碳日飲用,無糖豆漿蛋白質和纖維含量最高,運動前後喝都可以,全脂牛奶最好喝但熱量最高!
面膜是許多人最喜歡使用的保養品之一,但近年來,不少人為了想擁有一雙柔嫩雙腳,會選購足膜化粧品來修整。不過,食藥署提醒,足膜化粧品多含有酸類成分,因此若患有香港腳、皮膚有傷口或發炎及肌膚敏感、嬰兒及孩童不適用。若一般民眾想讓足部肌膚柔嫩,建議1個月內使用次數不建議超過2次,以免愛美不成,反造成傷害。
近年新興的NMN(β-煙醯胺單核苷酸)產品,主打抗衰老、提神、增強粒腺體功能,掀起一股購買旋風。營養師陳怡錞表示,補充NMN以活化抗衰老蛋白,從機轉來說算合理,但台灣由於法規規定,大多標榜含NMN的保健食品不到有效劑量。此外,民眾應找出造成身體失衡的源頭,對症補充營養才有效,而不是一窩蜂跟著流行購買
隨著武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情趨緩,觀光客絡繹不絕、出國出遊的人也越來越多。營養師高敏敏提醒,不少人都覺得確診後就有無敵星星,但還是要小心二次確診或感染其他變種病毒。她呼籲,應多吃水果補充衛生素C,增加體內對抗病菌的免疫細胞活躍度,並從豆製品、燕麥中補足維生素B1、B2、B3,
現在正是地瓜產季,醫師指出,地瓜富含膳食纖維及β-胡蘿蔔素,不僅具有降膽固醇、提升腸道好菌數、增加飽足感,還有助於控制血糖,及維持視力等5大好處。五股翔展診所院長傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業」中指出,每年的12月到隔年3月是地瓜的盛產季,
1名國中2年級的學生,因為注意力缺失症而使用藥物治療,在藥物的協助下,專注力有明顯改善,但藥效過後,專注力仍有困難。在醫師建議下,他接受神經回饋訓練,經過一段時間後,他發現在學習時較能保持專心,分心恍神頻率較為下降。家長也發現孩子對於指令接受較能立即反應,在藥效過後,專注力的落差也減少。
心血管疾病為國人十大死因第二位,維護血管健康到底要吃些什麼呢?台大生物產業學系老師洪泰雄建議,每日吃「茶魚海納醋香蔬蔥」這8樣食物,其具有抗氧化,促進血液流暢、降低膽固醇等功能,讓血管恢復年輕!。洪泰雄分享在臉書粉專「洪泰雄營養教育」發文指出,想讓血管充滿彈性活力,最有效的就是攝取可以預防生活習慣病
患有糖尿病的婦人,平時都有測空腹血糖的習慣,為正常值90mg/dL上下,但健檢報告卻顯示糖化血色素為6.1%,是糖尿病前期的階段。醫師提醒,飯後比飯前血糖更為重要,不可單測飯前血糖,恐忽略糖尿病前期的問題。義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑在臉書「洪暐傑醫師的愛講空間」及個人部落格發文指出,對於不是
不想便秘吃大量蔬菜水果就好?沒有便秘困擾就不用擔心大腸健康?營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」及個人網站發文表示,排便順利與否,會顯示身體代謝狀況,對體態呈現也有影響。長期便秘導致糞便堆積在體內,會促使息肉生長,有些恐引發癌變風險。她指出,有3種常見的便秘型態和解方,並可簡易透過糞便判斷健康。
過敏性鼻炎困擾著不少人,除了鼻子不舒服外,生活品質也會大打折扣。營養師指出,過敏性鼻炎不僅影響睡眠,還會影響工作效率和學習專注力,晚上睡不好造成白天嗜睡。導致發病的因素有很多,建議透過居家清潔、寵物隔離、減少接觸過敏原、充足睡眠、適度紓壓以及健康飲食等6招,來減輕過敏現象。
盧姓男子是計程車司機,已有3年糖尿病史,偶爾會因長途旅程而延後用餐,且大多都路邊攤隨便吃,最近開車時容易感覺疲憊,需延長休息時間才能恢復精力繼續開車而就醫,檢查發現飯前血糖128mg/dL、糖化血色素6.9%,經調理後血糖已漸平穩,降至109mg/dL,糖化血色素也降至6.2%,雖然還是得持續服藥,
很多爸媽在下課跟吃晚餐的空檔,怕小孩肚子餓都會給他們吃零食,結果吃出一身過敏體質。中醫師余雅雯表示,若遇到此問題,建議零食可改吃地瓜,尤其是逢到胃腸衰弱,氣力衰退時,吃烤地瓜最有功效。另,也建議在上午6點半前吃完,7點以前排便,就能讓小腸吸收地瓜90%以上的功效。
高血壓被封為「無形殺手」,是導致心血管疾病最重要的原因。到底心縮壓和心舒壓哪一個更重要呢?心臓科醫師表示,標準答案是,都重要。如果一定要選邊站,心縮壓可能重要些,尤其是50歳以上的人。最新的研究更指出,脈壓比心縮壓、心舒壓都更能預測病人心血管病的發病和死亡率。脈壓高代表病人的血管硬化嚴重。
肌膚保養是許多人重要課題,但只單單做好保養,卻忘記飲食的重要性,尤其愛吃高糖民眾要注意,當心越吃越老。中醫師王大元表示,糖類攝取過量,易形成糖化終產物,引起皮膚的彈性纖維變得僵硬,導致皮膚長滿皺紋、斑點及痘痘,若想改善肌膚,除避免過度食用甜食外,建議透過中藥調理或按壓穴位,能有效降低血糖功效。
早餐來條香甜的地瓜,美味又營養。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」指出,地瓜富含膳食纖維,能幫助排便。並含維生素C、A,幫助增強保護力、保護眼睛。她也分享6品種地瓜的營養成分,其中,紅肉甘薯是維生素A、C及β-胡蘿蔔素最高的一款,且熱量最低。冰心地瓜則含有最高的膳食纖維。
市售保健食品玲瑯滿目,但由於忙碌的生活,你是不是也為了方便,經常把保健品一起吞呢?對此,營養師黃乙心表示,要注意的是,每一種保健食品彼此會互相競爭吸收,混在一起吃可能產生交互作用,像是鐵與鈣在人體是相同的吸收管道,如果同時吃恐會影響吸收率。