葉立斌/核稿編輯魚類營養高,但若含大量組織胺的魚,可能出現中毒現象。急診醫師表示,常見魚類為鯖魚科。魚肉中富含較高量的組織胺酸,組織胺一但在魚肉中形成,也不會因加熱而分解,因此即便魚肉煮熟,還是會將組織胺食入而中毒,且症狀通常會在半小時到一小時內就會發作,出現臉部潮紅、起疹、身體發熱發癢、腹痛、噁心
葉立斌/核稿編輯蛋白質的攝取很重要,但攝取量的多寡可能不太清楚。腎臟科醫師王介立在臉書專頁「王介立醫師」發文表示,蛋白質攝取建議分散在多餐,如果下一餐在5小時內,建議至少攝入20克蛋白質;如果下一餐超過5小時,建議攝入至少40克蛋白質。更簡單的做法是,注意每日總量即可,這可以讓你獲取絕大多數的好處,
葉立斌/核稿編輯中國男星黃曉明過去曾因一個月內成功瘦下12公斤而成為熱門話題。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分析黃曉明維持好身材的祕訣,原來是每天喝排毒蔬果汁,同時遵循3大飲食原則,還搭配4個簡單的空腹運動操。不過也提醒民眾,不要長期偏頗某些食物or某種飲食,長期下來容易導致營養失衡。
羅碧/核稿編輯鐵質對身體來說相當重要,也是中樞神經系統發展不可或缺的元素。兒科醫師鄔碧瑜指出,缺鐵除了造成兒童貧血,也會影響神經認知、發展遲緩、降低免疫力等。她給出治療方針,像是嬰幼兒在4至6個月大時應開始添加富有鐵和鋅的副食品;若4個月後尚未開始吃副食品,則建議每天補充口服鐵劑等。
相關新聞請見日本小林製藥回收3款紅麴保健產品 食藥署:台灣未進口日本傳出多人疑因食用小林製藥旗下的紅麴保健食品導致腎臟出問題,甚至有人洗腎,原因仍待釐清,國內未輸入相關產品,但有2家業者輸入紅麴原料,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,過去紅麴常見污染物為橘黴素,大量攝取恐引發腎衰竭,只是此案日
屏東民眾醫院長張淑鳳在中華民國超級馬拉松運動協會全國分齡賽,登上12小時超馬65歲組的全國新紀錄,張淑鳳表示,老人不敢跑步的原因,常是為了怕傷膝蓋,或是有心血管疾病,其實跑步只要注意場地、跑鞋、姿勢、速度及心肺狀態,是很適合中高齡者的運動。
53歲女士在左胸上方摸到腫塊,來到乳房外科門診求助。透過超音波在病人左胸內上方發現一個不規則形狀,大小3.5公分的腫瘤。經粗針切片檢查,化驗結果確認為HER2陽性乳癌,並合併淋巴轉移。在透過醫病共享決策與病人討論,說明各種治療的方式與進程,最後病人決定接受術前雙標靶合併化學治療的新輔助性治療。治療過
葉立斌/核稿編輯今年1月刊登在《代謝物》(Metabolites)期刊一篇研究提到「吃Oreo餅乾能降膽固醇」,對此,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,該研究只有1位受試者、且沒有對照組,參考價值並不高,另外,不能斷定Oreo餅乾或者藥物誰比較會降膽固醇,但可以明顯看出生酮飲食很會「升膽固醇」,刻意
子宮頸癌是少數可以透過疫苗來防治的癌症,子宮頸癌有一大部分是因感染人類乳突病毒(簡稱HPV)引起,南投縣衛生局近日偕同13鄉鎮市衛生所,在全縣36所國中進行國中女學生HPV疫苗接種,呼籲家長鼓勵家中寶貝女兒踴躍接種,遠離子宮頸癌威脅。南投市衛生所醫師曾毅雯表示,世界衛生組織(WHO)建議HPV疫苗,
今年66歲的李先生平時喜愛釣魚,每週至少都會到鄰近的海釣場報到一次,就在前陣子釣魚過程中,左手兩處不慎被魚鈎刺傷,原本看似小而不起眼的傷口,沒想到幾天後開始出現紅腫熱痛,就在就醫後,檢查確診為海洋分枝桿菌引發嚴重感染(圖1)。釣魚不慎 感染海洋分枝桿菌
流感疫情雖已過高鋒,但類流感門急診仍較去年同期高,中市衛生局表示.目前仍有3例流感重症在住院,分別為40到60多歲,且未接種本季流感疫苗,由於公費流感疫苗已擴大開放全民接種至疫苗用罄,疾管署也推估1個月內就會打完,提醒有意接種民眾應盡速施打,可至全市合約醫院所及衛生所施打,另文心森林公園接種站每週六
國內新冠肺炎疫情降緩,但病毒傳播風險持續,且國內本土併發症及死亡個案多數皆未接種XBB疫苗,中市3月初透過快打站為長者接種近4.2萬人,全市長者接種率達到23.65%,但台中市5至17歲學生接種率僅約3%,近日開始校園施打,進入全市385間學校接種,經意願調查約有4成同意、12萬名學生,預計5月初完
葉立斌/核稿編輯各位家長都十分注意孩子的飲食及成長,覺得多補鈣就可長高長壯,但其實「鋅」是非常重要的營養素,卻被很多父母忽略了。醫師傑登表示,台灣有近4成兒童缺乏的鋅的攝取,長期缺鋅的兒童可能會導致,生長發育遲緩、身材矮小、胃口下降等問題。而生蠔、蝦蟹、紅肉等食物含足夠的鋅,缺鋅的兒童可多補充,且有
葉立斌/核稿編輯19日疾管署公布今年首例本土流行性腦脊髓膜炎病例,您認識流行性腦膜炎嗎?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫指出,其屬病程快、高致死率、高重病率的疾病,可透過飛沫傳染傳播,潛伏期2-10天,好發於0-4歲兒童、抵抗力低,及常出國者,建議新生兒於2個月接種第1劑,4個月接種第2劑,12個月以上
澎湖因僻處離島,醫療資源相對較為缺乏,許多急重症病人必須仰賴後送,衍生出照顧不便及家屬住宿交通等問題,因此立委楊曜與澎湖縣政府衛生局推動高知名度醫師抵澎,「醫師動、病人不動」,減少來回奔波就醫的不便。天主教惠民醫院持續與澎湖縣政府衛生局合作,邀請台大醫院劉俊人教授,跨海支援惠民醫院胃腸肝膽科門診,專
據國民健康署資料顯示,糞便潛血檢查結果為陽性者,每2人中,就有1人有大腸瘜肉,每20人中就有1人為大腸癌。若糞便潛血陽性沒有再接受大腸鏡追蹤檢查,死亡率增64%;國健署長吳昭軍則說,若等到有症狀才就醫,通常已演變成較嚴重的癌症,呼籲民眾多加利用政府補助50歲到74歲的民眾每2年1次免費檢查。
一名60歲男性近期因吞嚥困難、無法進食,3個月體重暴瘦20公斤,就醫檢查發現為胃食道交界鱗狀細胞癌,腫瘤大小約4公分,且造成食道-胃阻塞,在胸腔外科及消化外科的合作之下,病人接受達文西手臂輔助經橫膈裂孔食道腫瘤切除及淋巴廓清手術。該名病患術後第2天即移除呼吸管並轉出加護病房,術後1週左右開始少量流質
葉立斌/核稿編輯國中會考將於5月18、19日登場,進入關鍵倒數2個月,除了考生們把握時間多寫點題目外,家長作為後援可以把重點放在飲食關懷,幫助孩子們提升專注力,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文,分享5招維持專注力的聰明飲食方法。
96歲的許廖阿嬤突然肚子痛,吃不下飯,就醫診斷為大腸惡性腫瘤第三期,但因腸子幾乎被腫瘤塞住,醫師擬以傳統手術開刀,家屬擔心母親年事風險高,改以微創手術切除腫瘤,阿嬤現在恢復正常作息,每天早晚慢走一個小時,含飴弄孫。中國醫藥大學新竹附設醫院外科部長沈名吟表示,許廖阿嬤來就診時,狀況非常危急,腸子已經腫
劉力仁/核稿編輯許多上班族因長時間久坐,腰部未能得到支撐,使得負擔過度,半夜被下半痛或腰痛困擾,影響睡眠。易明中醫診所院長吳俊浩建議,選擇符合人體工學的椅子支撐腰部,定期做下背部伸展和強化腹部和肌肉,可以按壓腰俞穴、腰眼穴、委中穴等3穴位,用指腹或指節按壓(每次約3到5分鐘),每3秒算1下,一天按1