台南市某國小學校營養午餐食材被質疑發霉、爛菜,讓學童吃下肚。台南市教育局啟動專案調查,以確保午餐品質。教育局今天表示,針對上週五議員質詢及媒體呈現的劣質食材照片,經向學校查證了解為學校驗收退貨拍照存證的照片,並有相關日期及記錄,並未供學生食用。
民進黨地方黨部主委將在5月26日改選,立委劉建國19日在截止時間登記,與日前登記的黨部前主委廖丁賜競選,不過劉建國如扛起地方黨部大任,立院與地方黨部是否會分身乏術?今早他受訪時強調「該承擔就承擔,哪怕24小時都要做」。劉建國說,當初許多黨籍議員、鄉鎮長勸進時曾與他們提過,因他在立院社會福利及環境衛生
「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底,去年年底從節目畢業,坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰,接觸料理十多年的他,從小就在家裡經營的麵店幫忙,念書讀的也是餐飲科相關,主攻法餐的他曾到新加坡、法國、日本等地進修工作,聊到家鄉味,他則分享「肉燥」是他心中最能代表台灣的美食。
近來食安問題接連發生,在傳播快速之下,造成國人對食安的重視與恐懼,防衛國人食安問題是各級政府的基本責任,更是販賣食材與食品業者應有的良知與天職,在辣椒粉驗出蘇丹紅犯罪及知名聯鎖店感染諾羅病毒事件,台灣應全面檢討並革新存在已久的食安問題。台灣洗腎逾9萬人,世界第一,大腸直腸癌患者每年約1.6萬人,全球
近日有民眾反映在台北市大直美麗新影城吃到疑似沒熟的餐點,導致上吐下瀉五、六次。台北市衛生局昨表示,十六日曾稽查該商家,現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示等七項缺失,已令業者廿三日前改善完畢,限期未改善可處六萬至兩億元罰鍰。
32歲的「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底,去年底從節目上畢業,坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰。接觸料理十多年的他從小在家裡經營的麵店幫忙,念書讀的也是餐飲科相關系,主攻法餐,曾到新加坡、法國、日本等地進修工作,認為「肉燥」是心中最能代表台灣的美食。
就是要玩諧音哏!彰化高中今天舉辦校慶園遊會,攤位名稱的創意爆表,簡直就是一場諧音哏大賽,「腸照3.0」賣的是香腸、米腸與大腸包小腸,「絕對擲」是遊戲攤位,而「延煌子孫」則是直接以校長名字來置入,不少人都說,真是讓人拍案叫絕!彰化高中每年的園遊會都是人山人海,因為這是校園難得對外開放的日子,今年學生不
郭顏慧/核稿編輯日本小林製藥紅麴保健品,服用後恐出現腎臟問題,已釀成5死、240人住院,厚生勞動省表示,小林製藥紅麴原料除了先前驗出的「軟毛青黴酸」之外,還有2種通常不會出現的物質,目前正在持續調查中。據《NHK》報導,厚勞省指出,小林製藥出問題的保健品,是以去年6至8月生產的紅麴原料製成,這批原料
近日有民眾反映,4月18日在台北市大直美麗新影城吃到疑似沒熟的餐點,導致上吐下瀉5、6次。對此,台北市衛生局今(20日)表示,4月16日曾稽查該商家,現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示等7項缺失,已令業者4月23日前改善完畢,違者可依食安法處6萬至2億元罰鍰。
日前台中市食品藥物安全處發布,綠吔實業有限公司製造的「古月粉」檢出蘇丹四號,其原料「黑胡椒粒」來源之一為台北市「天崧企業有限公司」;北市衛生局今(20日)表示,檢驗黑胡椒原料「未檢出」蘇丹紅,已函請台中食安處釐清產品製程。衛生局表示,台中食安處4月13日發布綠吔實業有限公司製造的「古月粉」檢出蘇丹四
日前台中知名饅頭店爆出違法使用甜味劑至饅頭中,到底這件事情違法點在哪裡?食用到這甜味劑會怎樣?
近期國內諸多知名品牌連鎖餐廳接連發生消費者用餐後嘔吐、腹瀉等身體不適,甚至食物中毒情事,一連串食安問題備受矚目,監察委員田秋堇、蔡崇義根據民眾陳情,勞動部於103年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範,取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定,恐怕降低烹調技術人員對食品安全及衛生知能,導致
衛福部長將由前立委邱泰源出任,肩負兌現準總統賴清德「健康台灣」的政策重責,醫界對新部長提出「食安、社安網、健保改革」三大挑戰,民團則期待新部長能平衡各界聲音,成為「大家的部長」。邱從醫逾卅年 曾任立委善溝通現年六十八歲的邱泰源,畢業於日本東京大學醫學研究所碩士,從醫超過卅年,曾任兩屆立委、醫師公會全
台北捷運公司轄下「兒童新樂園」日前被民眾爆料於美食街吃到「變黃的高麗菜」。台北市議員林延鳳追查發現,北捷12日稱當天檢查正常,但隔天衛生局稽查發現店家設備不潔等,質疑北捷檢查不實;她查兒童新樂園美食街Google Map評論,民眾反映飯不熟、湯餿掉,要求北捷建立評鑑稽查機制。
寶林重大食物中毒事件再度喚起大家對食安議題的重視,位於嘉義縣嘉太工業區的豐華食品機械公司疫情期間訂單應接不暇,年成長逾4成,行銷全球70多個國家,穩居台灣食品包裝機械輸出美國市占第一名,儼然成為台灣食品包裝機外銷的「隱形冠軍」。豐華行銷副總經理徐仲毅表示,公司成立於1989 年,總部位於美國加州,3
高市議長康裕成、副議長曾俊傑,今上午親自下廚炒菜,搭配多樣地方美食慰勞參與備詢的市府官員,康裕成表示,主要是感謝警消衛環等局處長期辛勞,還笑說:「這待遇連陳其邁都沒有」。高市議會說明,每次定期大會各部門業務報告與質詢期間,正副議長多會抽空與備詢官員一起用餐,除感謝各局處辛勞,也藉此交流對市政的意見。
黃其豪/核稿編輯在餐點中吃到不是食物的東西是件非常可怕的事情,有網友在臉書PO文表示,他在剛剛買的鍋燒意麵中,撈到一枚50元硬幣,等於這碗鍋燒意麵自己只花了15元而已,貼文一出網友紛紛笑翻。該網友在臉書「匿名公社」PO出1張照片,照片中原PO端著一碗已經吃到快見底的鍋燒意麵,而原PO的筷子上放著一枚
準總統當選人賴清德5月20日將就職,新任行政院長卓榮泰今(19日)宣布環境部長由現任天氣風險管理開發公司總經理彭啟明出任、勞動部長為行政院副秘書長何佩珊,衛福部長為邱泰源。對此,國民黨團副書記長洪孟楷稍早在立院受訪時點名,何佩珊過去在行政院副秘書長任內,常為了貫徹黨意來與立委吵架。
準總統賴清德將於5月20日就職,第四波新內閣人事今(19日)公布,其中衛福部長由前立委邱泰源出任,將肩負兌現賴清德「健康台灣」的政策重任,對此醫界提出新部長將面臨的「食安、社安網、健保改革」三大挑戰,並期待邱泰源能傾聽各界聲音,積極解決問題。
北市警局長:會破案 朝有嫌疑人的方向偵查台北寶林茶室食物中毒案累計有卅四例通報,其中二人死亡、四例重症,上週傳出四名重症個案均已「清醒」好消息,不過衛福部次長王必勝昨證實,四例重症中除一人換肝,有三人發生嚴重感染、未脫離險境,其中一人還需使用葉克膜。