雞蛋是生活中補充優質蛋白質簡單又方便的食物來源,台灣「蛋荒」雖已緩解,但營養師透露,除了雞蛋外,6大類食物都都富含蛋白質,若遇上雞蛋供不應求時,從這些食物也能讓攝取蛋白質的營養不打折。高雄市立民生醫院營養室主任林玉惠表示,6大類食物包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類、乳品類
寶寶長出牙齒,做父母的除了欣慰孩子的成長,也要提前做好應對準備。禾馨小兒專科診所主治醫師陳映庄指出,當寶寶開始長牙,通常會出現一些症狀,如吃手手和咬東西、哭泣和易怒、食慾不振、唾液增多、牙齦紅腫或出血等。此外,長牙期間,因為寶寶牙齦癢、喜歡亂咬東西,必須加強環境清潔,才能避免病從口入。
對糖尿病友來說,除了空腹血糖外,飯後血糖也非常重要。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜指出,雖然只要把總熱量控制好,吃飯順序怎麼樣都可以,但對於糖友,可以將蛋白質的食物放前面。安欣瑜在臉書專頁「安欣瑜醫師」發文分享,一篇2019年的研究,研究找了79位個案分成2組,一組在早餐及晚餐前15分鐘喝17克的乳
54歲女星何如芸外表保養得宜,不過她自述抽血報告顯示,「去年控制得很好的膽固醇,今年又飆高」,而且明明沒有很肥、無家族史,血管硬化程度卻「逼近臨界點」。義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑提醒,民眾若有三高、易腫、手腳易冰冷等血液循環不佳的狀況,可至醫療院所接受檢測,心血管健康與心肌梗塞風險息息相關。
自上月1日我國爆出首例猴痘本土病例後,目前已經累計18本土病例;疾病管制署開放疫苗接種意願登記至今天中午止已有2萬107人登記,剩下不到1萬名名額,約3成。全台18例猴痘本土病例都無明確傳染源,以台北市最多(5例),其餘分別有新北市4例、高雄市3例、新竹縣2例,宜蘭縣、苗栗縣、新竹市、雲林縣各1例。
蛋白質缺少容易肌少症,會常跌倒甚至骨折。營養師李婉萍表示,補對食物來源、每天定量和分配於3餐平均攝取很重要,同時要注意,人體無法無法一次吸收過量的蛋白質,別在某一餐一次補充整天該吃的份量。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出,蛋白質是由胺基酸組成的結構分子,也是組成人體的主要部分。人體對蛋白質的
新竹縣政府衛生局今天(7日)指出,據統計截到今天,猴痘(Mpox)累計確診23例病例,其中3例仍住院隔離治療中,第二階段猴痘疫苗接種意願登記自4月10日(星期一)下午2點起開放,新竹台大分院生醫醫院及東元綜合醫院可提供疫苗接種服務。衛生局指出,疾病管制署6日公布國內新增2例本土猴痘確定病例,均為北部
我國自去年6月23日將猴痘列為第二類法定傳染病,截至今日累計確診23案病例(16例本土及7例境外移入),其中本縣佔1案本土案例。為防範疫情,苗栗縣衛生局協調縣內為恭紀念醫院加入猴痘疫苗施打行列,預計自4月12日起受理服務,請符合資格民眾預約後接種。
國內每年新增約12萬多人罹患癌症,除了常規的癌症治療外,病患的日常作息和飲食更是抗癌關鍵,許多癌友對日常飲食「到底該怎麼吃」頗有疑慮;營養師整理四大癌友對日常飲食的迷思,也提醒,若若體重於1個月內減輕大於5%,則建議到營養科門診與營養師討論飲食內容,減緩體重下降的幅度。
台中市提供60歲以上長者免費施打肺炎鏈球菌疫苗,但民眾向民進黨市議員張芬郁反應「看得到卻打不到」,已向大里衛生所預約3個月還是沒疫苗,張芬郁表示,目前大里衛生所已有300多人登記要打疫苗,與其讓民眾四處詢問,要求市府將肺炎鏈球菌納入疫苗預約系統,免去民眾苦等。
許多人一喝咖啡、茶就會有便意,多喝是否可以預防便秘呢?禾馨民權婦幼診所大腸直腸外科/微創痔瘡手術專任主治醫師鍾雲霓表示,咖啡、茶類等含咖啡因飲品雖然會刺激腸蠕動,但讓排便較不穩定,且利尿後糞便最終還是乾的。若無疾病不用特別限制,但如有出現肛門刮傷、肛裂、腸躁腹瀉等情況,建議避開這類飲食。
減重時,可以一天只吃兩餐嗎?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健直言,不行!只吃兩餐不容易瘦,因為蛋白質無法全部吸收、蛋白質平均攝取肌肉合成率多25%,以及晚上大吃造成血糖震盪和胰島素阻抗,這3個原因會影響增肌減脂的效果。蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文進一步說明,少吃一餐的確會攝取少一點卡路
進食順序能助糖友控制血糖!台大生物產業學系老師洪泰雄表示,許多國外研究證明,進食時先吃蛋白質,有助於血糖控制。因蛋白質需較長的時間來消化和吸收,可減緩碳水化合物的消化及吸收速度,減少血糖的快速升高,降低胰島素分泌量及糖尿病風險。洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文指出,蛋白質是人體所需的三大營養素
現代人生活步調緊湊,加上飲食精緻化,導致罹胃食道逆流成為常見腸胃疾病,如果想要避免火燒心是不是就不能碰麵、麵包、粽子和米糕?營養師李婉萍指出,胃不好的人,吃麵類盡量不要喝湯、避免含油多的麵食;麵包挑著吃、吃適量;米糕、粽子則1餐1顆為主,避免脹氣、刺激胃酸分泌,另,在吃上述食物時,建議搭配蛋、蔬果助
24節氣立春已過,表示夏天即將來臨,台灣濕熱的天氣最容易造成黴菌感染。不知道大家是否有觀察過家中長輩的「腳」?包含腳趾,腳底與腳後跟?或許大家都曾看過厚厚又黃黃的腳趾甲,或是白白又乾裂的腳後跟;皮膚是人體最大的器官,會產生的疾病也最多,黴菌感染在頭部稱為頭癬,在足部稱為足癬,甲癬在閩南語中俗稱臭甲,
想讓自己看起來更年輕,飲食相當重要。營養師曾依田表示,日本近期流行所謂「回春飲食」,重點在加速老化的關鍵物質:糖化終產物(AGE),AGE不只會造成肌膚、頭髮等外觀的老化,也會影響體內血管與大腦等重要器官,並與肥胖、糖尿病、失智、高血壓、憂鬱、骨鬆等疾病有關。可多吃番茄、菠菜、羽衣甘藍等深色蔬菜、海
本土猴痘持續新增病例,社區風險提升,衛福部疾管署副署長羅一鈞今日表示,「猴痘疫苗接種意願登記平台」今日下午3點對外開放,若民眾自我風險評估「近6個月內曾有高風險性行為」可登記,只要4個步驟即可打到疫苗,第一階段約2500人份疫苗,共6家醫院提供接種,最早明天下午開打。
1名30歲女子追求體態完美,每天大量運動2小時、體脂肪只有17%,數月前發現月經量變少並求診,經改變運動習慣,再利用中醫調補的方式,才恢復如常。中醫師指出,若長期運動強度高,身體會先犧牲較次要生理機能(月經),以供應肌肉所需能量,因此月經量減少。此外,器質性病變、更年期、疲勞壓力大也是經量變少的原因
許多民眾為了在短期內達到瘦身效果,選擇不吃東西、降低熱量攝取。營養師高敏敏表示,熱量攝取不足容易降低代謝,反而更胖,且每次復胖都會讓體脂肪更高。飲食應均衡、不偏食,攝取足夠蔬果、優質蛋白質,並選擇原型食物。烹調方式則以蒸、煮、滷、烤為主,才能瘦得久。
泌尿道發炎後,排尿時會灼熱疼痛,甚至出現噁心嘔吐、發燒、頻尿、下腹痛等症狀。醫師表示,泌尿道發炎最常由大腸桿菌引起,且因女生尿道比男性短,細菌更容易進入尿道與膀胱中。可透過多攝取維生素C、勤換內褲、不使用陰道清潔劑、多喝水預防尿道發炎,並於性行為後排尿、如廁擦拭方向由前往後擦,才不容易使泌尿道感染。