林惠琴/核稿編輯傳聞要用隔夜飯才能炒出讚不絕口的炒飯?農糧署表示,只要掌握米飯的含水量和鍋內火候,無論是隔夜冷飯或是生米煮飯,都可以炒出美味炒飯。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,炒出好吃炒飯,在飯入鍋前要做好前置作業,如果是隔夜冷飯記得先微波解凍,若有結塊先撥散;如果是生米煮飯,
陽光和煦的春日午後,是享受下午茶的絕佳時節,在咖啡及茶香中,品嘗美味的手作甜點,讓人格外愉悅。不想到外面排隊人擠人,只要擁有一台外觀夢幻、功能實用的小家電,就能自己動手輕鬆做出各種好吃的點心,不僅吃得安心又健康,還能能享受DIY的樂趣,在家就能享受愜意午茶時光。