沈莉馨/核稿編輯寶林茶室食物中毒案已經有2人死亡,5人在加護病房,且於遺體內確認有米酵菌酸。李宜樺表示,米酵菌酸主要由唐菖蒲伯克氏菌所產生。此毒素無色無味,且無法透過一般烹調方式將其去除,因此須格外注意保存食材的環境。根據中國及新加坡管理單位建議,避免在家自製發酵玉米、椰奶等製品;不吃存放過久的食品
食安連環爆!日本小林製藥紅麴保健品食安風暴延燒,民眾憂心紅麴保健品是否還能吃?衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,紅麴保健品多強調改善膽固醇,惟食品僅是「保健功效」,非屬治療疾病醫藥效能,建議選購時可諮詢醫師、營養師,並依建議攝取量食用,以免過量傷身。
雲林長庚醫院、台塑企業、長庚科技大學共同辦理的麥寮鄰近5鄉居民疾病篩檢活動,4月8日將從東勢鄉老人會起跑,今年共計30場,檢查項目有17項,市價約4000元;雲林縣衛生局長曾春美表示,自己的健康自己負責,呼籲不曾參加篩檢的民眾踴躍參加。台塑麥寮管理部副總蔡建樑指出,麥寮園區鄰近5鄉居民疾病預防篩檢今
新竹縣政府衛生局昨(28)日公布新增1例境外移入麻疹案例,為20多歲男性,3月8至12日與友人參加旅遊團至泰國旅遊,可傳染期3月21至23日及25日曾到過HONDA汽車竹北店活動,目前已匡列接觸者139人,均無相關症狀,將持續監測接觸者健康狀況最長至4月16日。
葉立斌/核稿編輯康普茶在超商及網路上隨處可見,有些確實相當好喝;但康普茶是怎麼做出來的?其對身體的益處?這些多數人應當不是很清楚。北投健康管理醫院營養師陳詩昀在臉書粉專「Samantha珊珊|珊珊營養師」發文表示,近年來康普茶流行旋風席捲市場,除了歐美名人界,在亞洲也不妨多讓,也有人會在家中自製。康