林惠琴/核稿編輯不少人認為愛吃油膩、難消化的食物是造成腹部脹得像「青蛙」的主因。醫師蕭捷健卻指出,讓人脹氣的罪魁禍首,幾乎都是看似無害的碳水化合物。諸如洋蔥、豆類、牛奶、蜂蜜、杏仁等食物都包含在內。他分享13種對腸道較友好,不易產生脹氣的低「FODMAP」食物,像是:香蕉、藍莓、草莓、芝麻、糙米、蕎
葉立斌/核稿編輯據衛福部統計,糖尿病在2020年共奪走1萬311條國人性命,平均每小時就有1.2人死亡。因此穩血糖才能控制疾病延緩惡化。營養師彭逸珊表示,雖說是老生常談,但能不能落實才是最重要的。所以分享簡單又好執行6方法,包含戒掉精製糖;避免單一種類食物;複合性食物更佳;掌握菜肉飯順序;澱粉選未精
沈莉馨/核稿編輯您有吃早餐的習慣嗎?營養師顏瑜萱引述研究發現,相較於習慣吃早餐的人,不吃早餐罹患胃腸道癌症風險增加2.06倍。至於如何選早餐?她指出,若想要提高認知力,一般人可選擇單一含較高醣類且升糖快的食物,像是香蕉、御飯糰等;糖友則避免單一醣類食物,選擇含較少醣類和升糖速度慢的食物,如燕麥片+無
「雞喝茶再生蛋猜食物」,謎底是茶葉蛋;「外國人洗澡猜美食」,謎底涮羊肉;配合元宵節猜燈謎習慣,部立桃園醫院今(22)在醫院門診大廳舉辦「猜燈謎,送食物」的活動,由於題目生動有趣,吸引現場民眾踴躍搶答,答對的民眾則贈送六大類食物中一種食物,也達到宣導均衡飲食之目的。
葉立斌/核稿編輯中小學開學後,學童要揮別寒假的歡樂生活,重拾書本上學去;當然飲食也要積極調整,不再吃零食、炸物與甜點,才能健康長大。營養師許育禎在「Ivy營養師的健康教室」提出幾項飲食建議,讓小孩願意漸漸接受健康的食物、達到均衡飲食目標。●依照衛福部國健署「我的餐盤」六大口訣準備餐食與份量:規定每餐
葉立斌/核稿編輯大魚大肉、零食飲料來者不拒,小心影響腸道健康,讓臉色黯淡!營養師張語希指出,腸道健康與消化息息相關,若體內毒素無法排出,會反映在皮膚狀況上,建議透過補充纖維、益生元、益生菌、多酚,以及水分,改善問題。其中益生元可替益生菌提供養分,建議吃香蕉、大蒜來補充。
沈莉馨/核稿編輯春節連假結束後,許多人仍無法收心上班,被「收假症候群」所困,情緒抑鬱又低落。中醫師王大元建議,可多吃富含色胺酸的食物,來改善焦慮不安情形,如牛奶、雞蛋、雞胸肉、鮭魚和燕麥等,但需注意,血清素的合成需要14到16小時,因此建議早上就喝牛奶,而非睡前才飲用。也可嘗試按壓自己的人中、內關和
農曆春節期間大吃大喝,體重容易上升,嘉義市衛生局提供吃原型食物、選擇未精緻全榖雜糧、注意進食順序、規律運動、少吃油炸及高糖餐飲等5大妙招,健康甩掉「過年肥」。嘉義市衛生局表示,過年期間親友團聚吃年菜、喝酒助興等都容易讓體重失控,為避免新增的脂肪囤積在身上,建議民眾把握黃金減重期增肌減脂。
葉立斌/核稿編輯過年天天大魚大肉,中醫師王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文提醒,「胃為水穀之海」是每天精、氣、神的來源,因此必須慎選食物。首先,調整飲食順序,以蔬菜堅果類、蛋白質和全穀水果類依序食用,同時依照5:3:2的比例進餐,並多選擇低GI值食物,選擇正確的食物和順序,就可以擁有思緒清晰
沈莉馨/核稿編輯農曆春節,少不了與家人聚餐、到處吃喝,但經常吃珍奶、雞排或是早餐穀物等食物,小心它們正緩慢破壞腎臟而不自知。對此,洪永祥診所院長洪永祥分享10個傷腎食材,其中國人美食「珍珠奶茶」為台灣人攝取頻率最高的傷腎食物,關鍵就在於它含高油脂及高果糖,並呼籲千萬別將這些食物當成每天必吃的常規飲食
葉立斌/核稿編輯很多人以為「無加糖」飲料很健康,但營養師雨辰Meg在臉書粉專「安適生活|營養保健|運動生活|心靈滋養」發文指出,「無加糖」不等於「無糖」,「無加糖」指的是指該食品沒有額外添加糖,但不排除食物本身存在的糖。雨辰表示,市面上飲品或食品常常會看見「無加糖」的字樣,但產品背面的營養標示中「碳
農曆春節一連串聚餐,若放縱大吃,可能在年假結束後發現,自己的身材胖了一圈。澄觀中醫診所中醫師陳梓頤表示,年前先養好脾胃就不怕吃多不舒服,更不怕胖。所以平時可適量攝取甘味食物,如山藥、紅棗、燕麥、南瓜等有助於養脾胃之氣;或按壓足三里穴可減緩腹脹、腹痛、沒胃口、消化不良等;三陰交穴改善腹部脹滿、腹瀉。
羅碧/核稿編輯春節許多家庭團圓會吃火鍋,對此,食療養生專家王明勇於臉書粉專「王明勇的健康三好生活」發文分享新吃法,簡單方便的養生「豆漿白菜滷火鍋」無須像日式白湯耗時熬煮,濃郁風味又美味,白菜滷用豆皮取代也多了植物性蛋白質,營養滿分。王明勇表示,豆漿、豆腐、豆製品都是非常好的植物性蛋白質來源。冬天很多
林惠琴/核稿編輯今(4日)進入24節氣中的第1節氣「立春」,象徵大地萬物開始有生機,春天即將降臨。翰醫堂中醫診所於臉書發文指出,雖然進入春天,但因氣候變化較大,仍要注意保暖,養生方面則要著重在肝與脾胃的調養。建議日常避免吃辛辣食物,像是麻辣鍋、燒酒雞等;多吃紅棗、芝麻、燕麥,或是菠菜、奇異果等青綠色
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮研發食譜 用牙齦就能咬碎北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡長者因咀嚼功能退化、飲食習慣
羅碧/核稿編輯儘管服用降血脂藥能大幅降低日後罹患心腦血管疾病風險,但醫師提醒,吃降血脂藥的同時,不可與葡萄柚及相關製品一起吃,也要避免跟高纖燕麥及紅麴等食物併服,以免影響藥物代謝、越吃越不健康。好心肝門診中心家庭醫學科專任主治醫師、健康管理中心主治醫師吳孟哲表示,服用降血脂藥應避免吃葡萄柚及相關製品
不少人確診罹癌後,就力行少油、少鹽、高纖健康飲食積極抗癌,結果體重銳減、白血球指數下降,無法做化療,被醫師叮囑回家休息,「吃胖點再來」,高醫岡山醫院籌設營運處營養室副主任蘇怡如表示,據統計,約有10%-20%的癌症患者是死於非癌症本身導致的營養不良,抗癌必須吃進足夠的高蛋白質、高熱量及富含維生素、礦
41歲上班族陳小姐因工作壓力易緊張,長期腹瀉、脹氣有時會便秘,求診台南市立醫院腸胃內科,主訴「常拉肚子好幾週,吃藥都沒改善」,醫師廖建彰指此症狀大多為大腸激躁症,即俗稱「腸躁症」,透過藥物與調整飲食(多吃「低腹敏食物」)、改變生活習慣,1個月後有明顯改善。
41歲上班族陳小姐因工作壓力易緊張,長期腹瀉、脹氣有時會便秘,她求診台南市立醫院腸胃內科訴說「常拉肚子好幾週,吃藥都沒改善」。醫師廖建彰指此症狀大多為大腸激躁症,即俗稱「腸躁症」,透過藥物與調整飲食(多吃低腹敏食物)、生活習慣1月後有明顯改善。