母親常年為孩子的便當菜煩惱,手巧心細的她總是不負眾望,擠出餵飽家人的三餐。身為她的嫡傳大弟子當然習得滿手功夫。吃火鍋用剩的半把金針菇煮絲瓜是絕配,加點干貝絲添些海味,撒些枸杞增添色彩,燙把細麵拌茶油,吃得身清氣爽。昨晚的香菇雞湯只剩柴柴的雞胸肉,撕成雞絲備用,一根小黃瓜、一段紅蘿蔔切絲,一點麻油、一
沈莉馨/核稿編輯孩子出現紅疹,做父母的總是很緊張;對此,雅丰美膚診所副院長陳昱璁表示,腸病毒引起的手口足病及疱疹性咽峽炎、水痘、丘疹性蕁麻疹常為幼童紅疹原因,其中手口足病的紅疹多出現於手、腳、口;而疱疹性咽峽炎則是只會出現在口腔;水痘顆粒多見於前、後胸、腹背部;丘疹性蕁麻疹則會先在蚊蟲叮咬處出現疹子
文、圖/蔡以倫香草園路邊,長年有叢雜草,甚不起眼。但不分寒暑,生命頑強,即便車輪輾過,土壤硬實,她都堅強成長,不受影響。這雜草就是「車前草」(Plantain),她的種子竟然還是「超級食物」,更令人詫異。相傳漢代名將馬武,曾率軍敗戰困於荒野,時值盛夏、天旱少雨,將士戰馬得尿血症,傷亡慘重。有馬夫發現
〔即便車輪輾過,土壤硬實,她都堅強成長,不受影響。這雜草就是「車前草」(Plantain),她的種子竟然還是「超級食物」,更令人詫異。車前草葉背如龜背隆起,上有五條明顯葉脈。青草店據此稱為「五筋草」,並透過台語傳播,進而稱為「五斤(根)草」,是台灣能見度很高的藥用青草。
農曆春節即將到來,南投縣政府為維護民眾健康,特別展開「春節複合式專案」計畫,針對年節食品製造業者、應景食品販售業者及年菜餐廳等處共計稽查22家,抽驗及標示查核80件,其中有1件來自台中市的產品標示不符規定,遂依法移請所轄台中市衛生局後續處辦。
明(10日)冷氣團推動水氣南移,北部、東半部有局部短暫雨,到午後漸轉乾、氣溫遽降,北台灣愈晚愈冷。莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓表示,天冷易使人想泡溫泉暖身,但泡湯時,要注意溫度、環境衛生,因為溫度高會影響精子生存,而環境若不乾淨則會導致泌尿道受到感染。所以在泡湯時,應評估自身狀況、用正確的方式泡、注意
「Eason」陳奕迅「Fear and Dreams」世界巡迴演唱會,2022年於香港啟動,已經跑了72場,下週完成廈門站6場,歌王便可以放一個農曆年長假,年後才再繼續開始巡演。陳奕迅前晚廣州開唱尾聲時,他爆料好友楊千嬅用桶喝水,竟然上了熱搜,大家都以為楊千嬅真的用桶飲水,Eason昨天知道後,也覺
「Eason」陳奕迅「Fear and Dreams」世界巡迴演唱會,2022年於香港啟動,已經跑了72場,經過美加、東南亞及中國14個不同城市,下週完成廈門站6場便可以放一個農曆年長假,年後才再繼續開始巡演。昨晚(7日)廣州最後一場,Eason安歌(安可曲)又再唱「空城記」,對這首慢歌,他直言有很
葉立斌/核稿編輯你也喜歡吃番薯和馬鈴薯嗎?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享,零油炸、免開火,5分鐘便可自製番薯和馬鈴薯脆片,鹹甜口味一次滿足;當中使用到白色薯肉的克尼伯,因口感鬆軟、澱粉含量較高,拿來自己動手做洋芋片,健康、美味又刷嘴。
橘子富含維生素C與檸檬酸,具有美容、消除疲勞功效,且橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進排便、降低膽固醇,其營養價值極高。除了品嘗橘子美味的果肉,它的果皮、果籽也都可善加利用,可謂整顆都是寶。將橘皮撕成小片分散置於小盤,加入蓋過橘皮的水,放入微波爐加熱1~2分鐘,過10分鐘後取出,橘皮油蒸發的水
由外地來台北西門町遊玩,又有新的住宿可選擇,福泰飯店集團旗下的桔子商旅系列,近期增加新成員「台北西門漢中店」,自西門捷運站1號出口僅需步行3分鐘,便利的交通條件,讓住宿客輕鬆探尋潮流與古蹟交織的台北西門町。桔子商旅西門漢中店位在西門町商圈的新建大樓,裝潢投資約5千萬元,共有66間客房、4種房型,基本
Ray這樣說:菇類富含麩胺酸、鳥苷酸等構成鮮味的物質,透過煎、炒等手法烹調,去除水份、產生梅納反應,能最大的提升菇類的鮮甜;今天示範的慢炒綜合野菇,可用自己喜歡的菇類任意搭配,完成後直接拿來拌飯、拌麵都很好吃唷!
南投縣政府衛生局加強冬季蔬果、生鮮食材及禽畜肉市場監測及源頭管理,近日共抽驗19件,其中1件「羅勒」農藥殘留不符規定,另1件「芥蘭」因販售業者無法提供源頭資料,立即處3萬元罰鍰。衛生局指出,此次市場監測共抽驗生鮮蔬果19件、禽畜肉品5件,其中集集某生鮮行1件「羅勒」農藥殘留不符規定,經追查產品來源屬
台中大甲台鐵海線有個百年車站「日南車站」,遠在1,323公里外的日本宮崎縣日南市,JR九州日南線上也有個「日南車站」,因為這個同名車站牽起台日緣分的台中市與宮崎縣,繼締結姊妹、帶動觀光交流之後,又將台日友誼拓展到美食範疇,由宮崎縣政府特別精選宮崎縣內的「夢幻
懂得煮米很重要,注意以下5個關鍵細節,人人都能變成煮飯高手,碗碗都香Q好嚼、越吃越有滋味。
1將洗淨的白米泡水15-20分鐘後濾乾備用。熱鍋,用豬油煸炒乾香菇絲、三層肉絲、蝦米。
日本京都橘高校吹奏樂部「橘色惡魔」今下午將在高雄時代大道演出,高雄市政府在「惡魔們」搭高鐵時,先送上「猜心泡芙」與夢幻橘色特調氣泡水,開演前則開箱今天演出5首曲目,歡迎市民朋友到場欣賞、也可上網收看。「橘色惡魔襲捲高雄」演出5首曲目分別為進場曲名:We’re All in This Together
財政部日前公布2023年9、10月期統一發票中獎清冊,特別獎 (1000萬元)共開出15張,其中2張在雲林開出,分別全聯斗六上海店、大埤延平路的中油公準加油站,由於公準加油站是鄰近村里許多民眾常去的加油站,開出千萬元發票消息傳出,連從未對過發票的阿公、阿媽都忙著回家翻箱倒櫃找發票對獎,盼財神眷顧。
今(12月7日)為節氣「大雪」,代表氣溫逐漸降低,陽氣容易耗損,務必要注意「驅寒保暖」。上祐中醫診所院長黃上邦表示,此時因東北季風影響,正值空汙高峰期,加上天氣漸趨寒冷,正是過敏性鼻炎、呼吸道疾病及心血管疾病好發時節。養生應重護心、祛寒、保濕,在日常保健上,也可使用舒潤養護中藥如薄荷、桔梗、魚腥草等
作者簡介:鄭宇翔,一九九五年板橋出生,生日是巨蟹座的最後一日,曾就讀台灣大學法律系,目前在安和路的泰國家庭餐廳工作。得獎感言:感謝家人們的寬容,感謝朋友們的支持,感謝評審的肯定。 ★★★陳勢安以前被水鬼抓住過一次,不過他逃脫了,現在他不會被抓住第二次。