如果不是這麼一場餿水油風暴,我們也許還看不清台灣有多亂?台灣官員有多混!例如,我們不知道愛把良心掛嘴上的大財團,卻用黑心黑油換來的黑金來禮佛,莫非,供奉只為換來不可告人的贖罪券?我們更不知道一個被國家元首讚譽為反應快速的執政團隊,可以悠閒過完中秋,事發六天才開第一次專案會議?國安單位沒有人上呈哀鴻遍
繼毒奶粉、塑化劑、劣質米等食安風暴後,台灣又再度爆出餿水油事件,食安危機連環爆,多數民眾徬徨地到處詢問,「還有什麼食物是安全的?」但更多的人民想知道的是,「政府到底能不能拿出解決辦法?」餿水油事件爆發後,食藥署一邊找專家背書,指稱精煉過的豬油成品沒問題,另一邊卻忙著公佈使用有GMP認可標章豬油的商家
餿水油事件重現台灣,導致食品GMP的「笑臉標章」淪為「笑話標章」,食品GMP制度其實是一個徹頭徹尾的球員兼裁判制度。想起前一陣子,主計總處八月底還公布二○一四年台灣國民幸福指數,超越日本與韓國,是亞洲第一名,當時我就問自己:「我幸福嗎?這太假、太誇張了吧!這數字是怎麼來的呢?受調查對象是誰?應該是天
中西太平洋漁業委員會(WCPFC)近日在日本福岡市召開區域漁業會議,與會各國達成共識,一致同意日本先前提出限制太平洋藍鰭鮪魚(俗稱黑鮪魚)漁獲量的提議。相對於此,我國官方卻在提到台日漁業協議簽署後執行成效時指出,簽定該協議顯著降低台灣漁船遭日方干擾的比率也提高該海域的總漁獲量,有助漁民生計改善。但是
由於個人從事護理教職,對於有礙健康的事件特別敏感。猶記得台灣廿九年前就出現過「餿水油」事件,去年十月中旬才爆發油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充高檔油,今天黑心餿水油風暴又席捲全台,台灣夜市、巷弄美食、糕餅業、營養午餐及許多大廠都中鏢,嚴重危害民眾健康,不禁要問台灣食品安全何在?政府一直無法為我們把
去年八月爆發用進口越南米混充台灣米銷售,緊接著十月爆發大統特級橄欖油混入低成本的葵花油及棉籽油,並添加銅葉綠素調色銷售,十一月頂新味全公司賣的食用油,被揭發摻混大統黑心油,最近再爆發舉國震驚之「餿水油事件」,食安問題層出不窮,究竟是誰在縱放?
台東林區管理處未同意台灣極限鐵人協會等預定在八月底舉辦的「二○一四嘉明湖越野賽跑」,筆者呼籲各界勿擅闖布農人的傳統領域,並支持魯凱人自治與重建山林長跑賽文化。遠在十七世紀,Tarroma與其西方的Tailabuwa(大武)、kucabungan(好茶)、Adeli(阿禮)等即被荷蘭東印度公司列為未歸
台灣本島及離島遍佈許多天然海灘,也是國人常去消暑遊玩的景點,舉凡墾丁的南灣、白砂、船帆石海灘;澎湖的隘門、山水、嵵裡海灘;宜蘭的外澳、內埤海灘等。但相關主管部門長期以來缺乏一套完整的海灘管理思維與架構,以至於海灘在人民的印象中,只是一個玩水的地方,未能發揮其它更大且更廣面向的功能。
《自由經濟示範區特別條例》草案,將是個「設即是空、空即是設」讓對岸可以隨心所欲買下台灣的法案。在自由經濟示範區內:一、製造業投資限制比照外資,而服務業參照WTO協定,這完全超越了服貿開放的程度,對中資來說幾乎是不設限的天堂,中資可以用海量資金淹沒自經區內的台灣企業。
就在三月卅日太陽花學運如火如荼展開,五十萬人走上凱道之隔兩天,媒體報導台灣頂新集團,出口第一批台灣白米到中國,重量五百公噸,將透過中國的全家便利商店做為通路,賣台灣米便當和飯糰。頂新集團魏應行說,若以現行大陸關稅,白米出口到大陸要課六十五%,他們取得優惠只要一%,若未來貨貿協議通過,關稅是零。
自山水米以進口米混充國產米事件之後,農糧署立即檢討並積極修改糧食管理法,提高違規糧商之罰責,及加強市售食米品質之抽檢,反省精神與執行力值得消費者肯定與支持。惟改革倘只侷限於消費者自用之賣場小包裝米,而未注意到外食者每天被迫吃非CNS國家標準之米飯,將功虧一簣,讓外食者「吃虧」。
烏魚子向來是國人年節送禮的高檔貨,由於數量有限加以中國近年來買氣旺盛,價格居高不下,今年過年民眾想要吃美味的烏魚子,恐怕需要付出較往年更高的代價。目前國內製作烏魚子原料主要來自天然捕撈以及魚塭養殖。過去台灣產烏魚子以天然捕撈為主,每年農曆十月至十二月冬至前後,烏魚會從中國大陸沿海經台灣西部到西南部做
杜宇/陳李農改研究團隊執行長國內研議多時的「自由經濟示範區」進度緩慢,上海「自由貿易試驗區」後來居上,讓馬政府備感壓力,也證明了面對全球市場開放,臺灣政府及民眾並沒有做好因應準備。農產加值非示範區的必要政府推動「自由經濟示範區」稍早未能順利開展的主要原因,除了政府內部對租稅、勞工薪資、土地取得、專業
從「食」字的構造來看,是「人」應秉持著「良」心,但就有些不肖食品商人為了降低成本、謀取暴利,而製造黑心食品殘害台灣百姓,若就長期的角度觀之,這樣的作為不只是詐欺行為而已,何嘗不是另類的慢性殺人?面對不良黑心商人的惡行,政府卻未能有完整、積極的作為,最令人痛心的是連GMP優良食品標章也已不能信任,請政
黑心油事件連環爆,知名大廠相繼淪陷,民眾對食安的信心已然崩盤,「台灣奇蹟」又添一項。職司食品藥物健康安全的衛福部,事發至今,始終處於被動的接招,除了感嘆「人心險惡」外,完全看不到積極的作為,遑論負責任的表現。從藥廠到食品廠,「GMP」認證標章印得斗大嚇嚇叫,成了民眾購物指標,就因為這個符號,被騙了錢
食用油品事件越滾越大,食品大廠頂新集團旗下味全總公司遭搜索,董事長魏應充因涉及詐欺等罪以一千萬元交保候傳。這一波因黑心油引起吃的安全風波,造成人民生活極大不安,經濟社會誠信遭到嚴重打擊,台灣「美食王國」形象掉漆。尤有甚者,經過連續食品安全事件,公眾每天所面對的,竟然是「米粉沒有米」、「米酒沒有米」、
黑色,是二○一三年的台灣代表色。法國電影《印象雷諾瓦》中,印象派大師雷諾瓦自述創作秘辛時透露:「我的畫作不用黑色,因為人生太苦。」他希望世人看到畫作時只見愉悅,不見愁苦。雷諾瓦「去黑無黑,捕捉幸福」的心願,其實是政治家和服務業都該追求的志業,偏偏,台灣政客送給人民的卻是無止境的黑。
食品及藥品連續出現安全事件,不但造成人心不安,對社會誠信也是重大打擊,而且損害我國國際形象。民以食為天,台灣人民現今卻對每天吃下肚的東西惶恐不安,不知是否傷害身體。「花生油沒有花生」之類的油品問題廣泛而駭人聽聞,蜂蜜、醬油、茶葉、酒品都傳出摻偽或以進口低價、次級品混充情事,美國牛肉檢出含毒性甚高的瘦
報載,衛福部重罰假油事件中的大統公司十八.五億元、富味鄉四.六億元,總共二十三億的罰鍰將直接繳交國庫,不會賠給民眾。看了不禁傻眼,這個政府,居然厚顏無恥到這個程度。要知道,廠商這二十三億是「詐騙所得」,點滴都來自於付出橄欖油的高價、卻買回僅十分之一價的棉籽油的消費者;這些消費者還蒙受健康受損的陰影!
活在今日台灣,必須習慣幻滅,因為過去相信的一些美麗詞句,已經盡失動人光澤。首先,請不要再使用「百分百」了。百分百純天然酵母的胖達人破功了,百分百的特級橄欖油也毀了…敢於拍胸脯、承諾百分百的,最後只證明了「百分百」完全不可靠。百分百的同義詞還包括「統統」。馬總統昨天說要「把影響食安的黑心廠商『統統』揪