「愛情要維持一個溫度」,白色情人節,趁著草莓季,獻上這款溫暖的沙巴翁情人蛋糕,濕潤軟綿的口感非常討喜,一定能讓對方驚豔!
白色情人節推薦你這道「告白必勝甜點」,提拉米蘇在義大利文中,是「帶我走」的意思,加入當季粉嫩浪漫的草莓,質感與層次變化更豐富!
過節不一定要很複雜,週末輕鬆端出情人節大餐,用鮮甜可口的干貝,搭配清爽的莎莎醬,襯托出絕妙滋味,做法簡單又省時省力!
萬眾矚目的氣炸鍋甜點來了,而且還是大家都愛的巴斯克乳酪蛋糕!!剛好遇到草莓季,這一道巴斯克莓果乳酪蛋糕,做法超簡單也超快速,輕輕鬆鬆就能端出這道超紅的年度甜點,就算是手殘也能搞定,情人節上桌完全沒問題!
送一束玫瑰花給女友不稀奇,送一束充滿愛與熱量的食物花束才對吃貨女友的意!情人節正好也是草莓季,自己做粉嫩的草莓花束,絕對讓她少女心爆發~
超簡單的酥皮甜點食譜來了~蜜桃煮成的內餡,味道清爽有層次,只要一個鍋子跟烤箱就能完成,烘焙新手也可以輕鬆駕馭,情人節快點動手做做看,送給心儀的對象表心意,包你桃花朵朵開!
情人節還沒想好要送對方什麼嗎?不妨考慮親手下廚,做一道簡單的沙拉!吸收了培根香氣的豆腐及花椰菜,搭配多汁的磨菇,沾著特製的綠女神沙拉醬一起享用,清爽不油膩,比送巧克力更健康,也能傳達滿滿的心意哦~
每年2月14日是西洋情人節(St. Valentine's Day),又稱作「聖瓦倫丁節」。在台灣,情侶們多半會在這一天互相贈送巧克力、鮮花,並一同享用浪漫晚餐來表達愛意,不過西洋情人節除了巧克力,各國還有許多不同的節慶美食和習俗!
這可不是一般的起司蛋糕!濃郁的紐約起司蛋糕,表面鋪上微酸的焦糖蘋果片,還有著焦糖化的微微焦苦香氣,層次豐富,香甜不膩。如果情人節想試著手作甜點,這道絕對不能錯過,而且步驟都很簡單,不用擔心會失敗喔!
從2019年底紅到2020年的美食話題就是「巴斯克蛋糕」,被《紐約時報》評選為「2019年度甜點」,讓全世界趨之若鶩,想品嚐這道異國甜點,網路上也吹起烘焙手作風潮。正好西洋情人節將至,今年就別再送巧克力了,想討得對方歡心,又能表現自己的優雅品味,就來試試這道熱門甜點吧!
情人節又到了,如果你沒有訂到餐廳別擔心!自己做大餐心意更是滿滿~邱寶郎師傅要教大家聰明運用廚具,一次出四道好菜,前菜、湯品、主餐跟飯後甜點都有了!保證料理新手也會成功!
再過沒幾天就是情人節了,說到情人節,最常聯想到的就是巧克力。外層包裹著可可粉的生巧克力,入口即化又不會過度甜膩,一直深受不少人的喜愛,可以親手試著做做看,贈給情人或親朋好友!
這道早午餐也太高顏值了,光用看的就覺得少女心要爆發啦~~ 只要多做打發蛋白這個步驟,就能讓簡單的早午餐變得非常夢幻,迎接週末浪漫的早晨;情人節也可以親手做給心愛的人品嚐喔!
西洋情人節快到了~最適合表白的甜點就是這道巧克力鏡面幕斯,優雅美麗的外表,中間有著酸甜的覆盆子果凍,吃起來有如戀愛的滋味,親手做給對方吃超有心意!
大家對於情人節大餐有想法了嗎?如果除了牛排、烤雞想不到什麼新意,這道香煎鱈魚佐綠花椰奶醬,味道爽口濃郁,魚肉鮮嫩酥香,看起來也很美觀,跟著動手做,就可以在家享用溫馨晚餐~
不需要烤箱,或者繁複的食材與技巧,用平底鍋就能輕鬆做出精緻美味的排餐料理,耶誕節、情人節上桌也毫不遜色! 香煎鴨胸佐櫻桃醬是非常經典的西餐料理,鴨肉肥厚的油脂,可以鎖住肉汁,吃起來非常柔嫩,搭配酸甜有蘊的新鮮櫻桃醬,層次豐富,相互襯托,入口鮮美不膩,是鴨肉不敗的美味吃法喔!
七夕情人節將至,想好要準備什麼情人節大餐給心愛的另一半了嗎?其實比起上高級餐廳,在家親自下廚,享受兩人的燭光晚餐更有心意,還能省下一筆錢!這次就讓〈Ting's Bistro美食自學廚房〉示範這道情人專屬的「義式提拉米蘇」,滑順苦甜的滋味,就如同愛情一般,好吃到讓對方說出「帶我走」!
情人節將至,想好要準備什麼情人節大餐給心愛的另一半了嗎?其實比起上高級餐廳,在家親自下廚,享受兩人的燭光晚餐更有心意,還能省下一筆錢!這份「完美男友早餐」是Gordon Ramsay的早餐食譜,由〈Ting's Bistro美食自學廚房〉示範做法,讓你在情人節到來時,可以端出美味可口的餐點,與另一半享受breakfast-in-bed的美好早晨,感動滿滿!
編按:七夕情人節將至,想好要準備什麼情人節大餐給心愛的另一半了嗎?其實比起上高級餐廳,在家親自下廚,享受兩人的燭光晚餐更有心意,還能省下一筆錢!這次〈Ting's Bistro美食自學廚房〉示範的「草莓燉飯」是Gennaro Contaldo的神秘食譜,看似古怪,卻有著讓人意想不到的美味,浪漫的粉嫩色澤,搭配手工製作的「草莓冰淇淋佐焦糖鳳梨」,主餐+甜點的美妙風味,讓你在情人節上桌,驚豔另一半!
松露巧克力不但是舉世聞名的巧克力種類,更是法國人耶誕節必吃的甜點!