中國於6月封殺台灣石斑,農委會、漁業署於全台國中小推行「班班吃石斑」政策,龍虎斑味美肉多刺少,每盤均被吃到盤底朝空,羨煞國人;學者指出,龍虎斑營養豐富,是減重聖品,能活化腦細胞降低膽固醇,護眼顧腦護膚,還能增加免疫力。優質蛋白質 提升免疫力
各行各業都有不為人知辛酸的一面,南投縣是典型的農業社會,你知道耕種哪一種作物的農友肩膀會最易酸痛?據南投基督教醫院(簡稱南基醫院)長期研究、觀察的結果,答案就是鳳梨農,原因並非鳳梨種不好、賣不好,而是採收時手部往後抬舉將鳳梨放入竹籃的「反弓式」重複動作,才讓鳳梨農在不知不覺中拉傷。
大家都知道糖尿病患不能吃太多糖,不過有樣好吃的點心有助糖尿病患促進胰島素分泌,還可以減少糖尿病發生率,那就是黑巧克力。據《華人健康網》報導,日本肝臟科名醫栗原毅表示,會引起血糖飆升的其實是含糖量高的食物,因此糖尿病患不用對甜食全面封殺,只要吃對蛋糕、餅乾,就不會讓血糖急升。他更建議每天吃25克的黑巧
彰濱秀傳醫院醫療副院長隋善中向來熱中運動,且無抽菸史,每年接受醫院員工例行的肺部X光檢查也都正常,但今年初做了64切肺部電腦斷層檢查後,卻意外發現右上肺葉有一個約1.8公分的毛玻璃狀病變,幸好發現得早,手術後證實為沒有淋巴結轉移的第一期肺腺癌,術後不需追加化學治療,只需要定期追蹤即可。