葉立斌/核稿編輯刺刺的海膽外型不討喜,卻有金黃細膩的肉質,無論做成刺身、壽司或牛丼飯都美味。營養師高敏敏解析海膽營養價值並指出,海膽具有幫助增肌、提高性致、強化免疫、抗發炎、保養皮膚和視力的優點,好處多多;但畢竟是生食海鮮,還是要注意不可過量,尤其是小孩、孕婦、腸胃敏感者這3種人,在吃海膽時更要注意
葉立斌/核稿編輯搭電梯方便又快捷,但英國最新研究發現,與習慣搭電梯的人相比,經常爬樓梯的人死於心血管疾病的風險降低39%、可使全因死亡風險降低24%。此外,研究還發現爬樓梯與降低心臟病發作、心臟衰竭或中風等心血管疾病風險有關。呼籲,雖然並非每個人都適合爬樓梯,但對於身體健全者來說,爬樓梯是改善整體健