友人K曾向我展示一款APP,那是她居住的縣市提供給學童照顧人的軟體。其中一項功能可以記錄孩子小學6年間身高體重的數據變化,用生動的動畫小人真實地呈現孩子的高矮胖瘦,既可愛又實用。K的孩子前3年都是標準體型,後3年的動畫小人卻像吹氣球般變得圓滾滾,用如此具體的方式提醒照顧人注意孩子的健康,讓K好笑又無
文、圖/蔡以倫台灣人的美食地圖中,泰國菜代表肯定會有「打拋豬肉」(Phat Kaphrao mu)這道料理。大火快炒,香辣酸甜,是白米飯絕佳搭配。菜盤裡綠色葉片即是「打拋葉」(Thai Holy Basil),成就菜香靈魂。打拋葉其實是羅勒(Basil)家族成員,中文「打拋」是從泰文發音直譯,在當地
一我在〈開闊歷史視野──東華大學王鴻濬教授著作《花蓮林業三部曲》閱讀心得札記〉一文中,如此敘述:大約2005年吧,我和妻退休後,首次搭阿里山森林小火車去奮起湖,上車不久,有一位四十歲左右的男士,帶領一群女生坐到我們對面。火車行進中,他扶著手把站起來,對這群女生導覽,大意是說:日本政府把阿里山珍貴的檜
文.攝影/高依汾老屋可以是城市裡的毒瘤,也能變身為令人驚豔的亮點,在2022年底揭曉的「老屋新生大獎」獲獎名單裡,可以看到不同團隊透過軟、硬體的重新規畫與設計來改造老舊建築及空間,使其在具有歷史意義的基礎上,發展出更符合現代生活與公眾互動的新意象。
素有「神明的傳聲筒」美譽的「竹頭筊」工藝展,今起至5月17日在南投縣文化局竹藝博物館展出,吸引竹藝界人士共襄盛舉。年約70歲、負責此次展出的國寶級大師黃奕薰說,他利用竹頭材料做竹筊不是要賺大錢,而是希望讓更多人看到竹頭筊的創作歷程與內涵,進而達到推廣、傳承竹筊宗教藝術文化的目的。
曾獲1997年威尼斯雙年展金獅獎殊榮的藝術家法布里斯.伊貝爾(Fabrice Hyber,1961-),40年來和父親共同在家鄉法國旺代省的山谷播撒了50萬顆樹的種子,將田野化為可預見的廣袤森林,他說:「當我畫樹的時候,總是想像每棵樹都和人類一樣具有複雜深刻的行為表達模式。樹懂得和彼此溝通,在不同的
「人的一生有三分之一都在睡夢之中,但我們卻很少留意夢境」,甫以VR作品《遺留》獲盧森堡城市電影節沉浸式競賽最佳體驗大獎的河床劇團,攜手FOCA福爾摩沙馬戲團共創新作《夢與陰影》。河床導演郭文泰說,希望觀眾能透過作品重新看到自我,甚至看到早已遺忘的自我。
初到台灣時,最感到不習慣的是與陌生人之間的距離。在日本,和不認識的人交談時,總是謹守社會上約定俗成的規矩――小心地使用敬語、時刻注意對方心情的變化、不時佯裝出笑臉以緩和氣氛。以台灣人的角度來看,也許會認為他們非常彬彬有禮;但我總認為那些人的舉止不是發自內心,感受不到他們的誠意,實在無味無趣。
想像與聽障者和視障者一起舞動身體與矇眼作畫!新竹市今年兒童藝術節也規畫「藝術共融」體驗活動,邀請大小朋友與視障者和聽障者共同創造與體驗,感受聽障及視障兒童的世界觀點。2023年「新竹市兒童藝術節」的「聽障共融」體驗在風livehouse的「好奇實驗室」,每天有2場,邀親子共同參加,由劇場導演王珩和聽
文.攝影/趙凱喬大蘋果紐約,做為世界性的金融貿易中心、文化藝術重鎮、時尚娛樂之都、移民熔爐之地……在許多領域裡,都是國際上極具影響力、鶴立雞群的存在,「建築」當然也名列其中。紐約的建築特色,和其人文歷史密不可分,在其400多年的歷史光譜中,發展出一種獨有的建築語言,彷彿一頭步調快速且充滿多元性的領頭
文、圖/蔡以倫春日百花盛放,推薦一種香草植物,紅花綠葉,型態優雅,泡茶入菜,賞食皆可。更重要的是,味香如蜜桃般迷人,她是原生自中美洲的「水蜜桃鼠尾草」(Peach Sage)或稱為「水果鼠尾草」(Fruit-scented Sage)。鼠尾草(Sage)是龐大的香藥草家族,總品項有九百多種。其中水蜜
催生「台灣文學國家園區」,台灣文學界發起成立「台灣文學國家園區協進會」,將向內政部申請立案,昨(26)日在台南市歸仁區舉行「文學樹人」育苗活動,約50名文學界人士將苦楝種子或樹苗種在盆栽裡後,吟誦自己的作品給樹苗聽,象徵文學與土地的連結,也期盼台灣文學國家園區的構想,能夠成為台灣人共同的夢想。
有超過300年歷史的法國頂級干邑品牌—馬爹利(Martell),今年首次自法國最古老的頂級干邑酒莊引進「Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝」,越洋揭開世紀精湛的干邑調和工藝面紗,邀消費者親身體驗精品級「傳世之藝調和實驗室」,並且擔任「一日首席釀酒師」,品鑑市面上無法取得的「
與香港巴塞爾藝術展同時舉行的第八屆Art Central ,於22日在香港會議展覽中心開幕,於即日起至 2023年3月25日開放公眾人士入場,展期內展示新一代亞洲藝術家以及畫廊作品, 雲集世界各地共 70 間具影響力的藝廊。與巴塞爾藝術展同位於香港會議展覽中心,雖然展區較小,但以孕育新一代亞洲當代藝
對於嘗試新口味,有的人躍躍欲試,有的人很怕踩雷,我屬於後者,不過在咖啡口味上例外;近幾年各大連鎖咖啡店推出燕麥拿鐵,以植物奶取代牛奶,我一試成主顧,一來喜歡燕麥的柔滑清香,又少了牛奶脂肪的負擔,就算價格貴些,還是忍不住「貪杯」。最近美國連鎖咖啡店星巴克,推出了橄欖油咖啡,我和許多義大利人的反應一樣,
樂音軟柔時若月下抽刀水。激盪時,繾綣繁複似葡藤綠蔓,迅蹄急驟萬馬同奔。俄國音樂家巴拉基列夫譜寫的《伊斯蘭:東方幻想》,其難度之於鋼琴演奏者,一如俄語格位變化之於非以斯拉夫語系為母語的外籍學生。翻開厚實若磚的大一文法教材,從最初的字母、數字、星期季節職業與基礎動詞變化,至寒假期末前,學生們自第六課起,
時代在進步、科技不斷翻新,但生活中總有些習慣和想法,讓人覺得還是不變比較好……〈每年的儀式感〉紙本記事 翻閱勝點閱從前每到年終,我就會滿心期待廠商或業代送來的年曆筆記本,拿到後,我會認真填寫個人資料欄和標註特殊的日子,並依賴它來提醒我一整年的大小事。
文.攝影/記者周幸叡以《蟹工船》等作品聞名的日本小說家小林多喜二(1903-1933),曾形容小樽是「北海道的心臟」。這顆「心臟」,不只在19世紀後半至20世紀前段,賣力帶動北海道的繁榮,也促進日本整體的經濟發展。如今的小樽,褪下國際港灣城市的運輸及金融中心光環,以浪漫運河及懷舊城市氛圍,蛻變成聞名
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook說到泰式沙拉,大家直覺聯想非青木瓜沙拉莫屬,以前的我也是,但自從家有清邁媳婦,得以一窺泰式沙拉的萬千世界。泰式沙拉ส้มตำ(鬆丹),是泰國經典家常菜,除了青木瓜,其他水分含量少且脆口的蔬果都可成主食材,配料一定會有小番茄、長豆及生
不能割捨的歸宿旋飛迴轉是夕陽下的歸鳥,「家」是不能割捨的歸宿。青石板塔樓盤築的鵲巢,古教堂簷邊的鴉巢,阿爾卑斯山的鷹巢……旅人在日落黃昏迢迢旅途中望向車外,一座座鄉城雖然老舊,四壁荒涼,依舊炊煙裊裊。想像壁爐裡燃起炭火,一家人相聚在火爐邊兒,一陣暖意在旅人涼透了的心坎升起……