想學最道地的料理,當然就要到當地去學!現在流行出國學料理,上班族利用年假出國旅行,順道學做菜,短短幾天密集的課程中,不但學得一身好手藝,還可藉此結識從世界各地來的同好,是一趟充實又愉快的特別旅行。邵祺邁╱作家喜愛旅行和廚藝,因為喜歡泰國的陽
許多表店給人門面光鮮亮麗且高不可攀的感覺。事實上,表店不一定只買高價表,也不會因為顧客預算有限而大小眼,在這兒要告訴你買表為什麼要到表店的三大優點。花了大把鈔票買表,當然不希望買到假貨,由於台灣鐘表市場位居世界第12大,表店之多、表迷之精,
現代人與「銀行」息息相關,光是「信用卡」的問題,就讓民眾為了如何跟銀行打交道傷透腦筋!別忘了,「權益葬送在沉默的消費者手裡」;民眾與銀行溝通絕對要像主婦上菜市場一樣斤斤計較。知名理財作家夏韻芬說:「搞清楚自己有的籌碼與應享的權益,才不會變成
許多大學生因為在外住宿,不但沒有全職薪水,甚至要背負就學貸款,負擔不比一般人輕,因此紛紛練就一身「省到深處無怨尤」的本領!吃的省、用的省,連最KUSO的節省方法也統統派上用場。目前就讀師範大學的文佑說:「省錢是為了讓我在覺得值得的地方奢侈揮
130多年歷史、保存完整的紅磚瓦三合院,古色古香吸引各電視台家鄉土劇來此取景,大愛、戲說台灣、第一劇場等都是常客。民宿主人彥伶表示,這裡夜晚十分幽靜,非常適合遊客來此休息充電;至於風味餐,都是自家飼養的放山豬、放山雞,自家栽種的蔬菜水果,天
在台中已經有15年歷史的「阿拉酒吧」LiveBand的演出每天都有。除了每週二固定的「雲豹樂團重金屬之夜」之外,其餘時間則由「搖滾面具樂團」駐唱,搖滾面具主唱雪盟的低沉渾厚唱腔,一向吸引許多年輕人前來欣賞,搭配上團員忘情的演奏,包括吉他手阿
新聞報導,詐騙善良百姓上億元的首腦僅僅判刑3年多,消息一出,讓數年來被多次騷擾的莊笑薇忿忿不平,原來,不中大樂透,也可以用吃3年牢飯來換取上億元收入,不禁大嘆公理何在?!新年新希望,善良百姓對抗邪惡騙徒之最高原則:「以不變應萬騙」,從今以後
上海小吃琳瑯滿目,最受消費者喜愛,莫過於做工精細、皮薄餡多的上海湯包了。那種一口咬下、溢流滿嘴的鮮甜滋味,更是讓老饕們魂牽夢縈。以30年代上海風情聞名台中的「新月梧桐」餐廳,上海湯包就是常客的必點小吃。主廚說,其實只要掌握些小技巧,在家也能
過了個年後,你的年終獎金還剩多少?在迎接新的一年之際,做好理財規畫,善用手頭上的金錢,如果還有想購買的物品也沒關係,讓我們教你幾招,不僅能買到還能儲蓄,這才叫真正的消費高手!所謂儲蓄就是積少成多的概念,想讓手頭寬一點,甚至替自己的下一代籌畫
記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏、賴志明「米薩村」原名「比薩村」,在還沒採訪前,一直以為這兒是提供「比薩吃到飽」的餐廳,來過之後,才知道「米薩村」別有洞天。走進「米薩村」,彷彿走入西洋風景畫裡,水晶燈亮眼奪目,偌大透明玻璃窗外,是井然有
經過華山國小後,順著山中茅蘆的指標,走入一條不起眼的小路,順著山勢蜿蜒而下,青翠的的菜園靜靜陪伴著穀倉,有著農家一派的怡然自得。老闆巧思獨具,將穀倉改造成民宿。讓許多人也可以試試住在穀倉裡的新奇體驗。付款方式:每間房2人2,600元;國小以
台北第一家土耳其餐廳,堅持傳統道地口味,香料均自當地進口,讓你體驗百分百的土耳其佳肴美味。由於土耳其位於歐、亞洲交界,食物、藝術文化均揉合兩洲特色,不僅口感層次豐富,烹調方式也很多樣,菜色選擇包羅萬象。土耳其菜少油炸,強調健康、原味,多使用
記者陳慰慈/台北報導攝影/記者沈昭良、林韋言、楊弘照台灣素有美食天堂之稱,各國料理都吃得到,除了大家熟知的日式、泰式、美式、法式外,罕見的俄羅斯、土耳其、波斯異國料理餐廳也紛紛成立,最大的受益者莫過是愛吃美食的饕客囉!今年秋冬服裝吹起濃濃的
台中衣蝶百貨11樓的「大唐盛事」港式餐廳,以作工精細的港式點心與各式煲湯受到顧客喜愛。冷冬「點菜率」最高的「鮑魚養生鍋」,淡淡的藥膳飄香,湯頭清新爽口,入口香醇,讓不少饕客一喝上癮。主廚表示「鮑魚養生鍋」做法簡單易學,只要跟著我們一步一步做
1988年創立的「皇城老媽」,是昔日媒體人鄭文強至四川取經回台後開設的,以遵循傳統川菜料理方式在一開幕即創造話題,不但帶領台灣川菜風潮,更成為後來不少川菜館的指標,在台灣川菜史上占有重要地位。其中,水煮牛肉是老闆親自前往四川學習而來,也是店
身處慾望城市,要抗拒誘惑,並不容易,不管是美食當前,或是一波波的百貨週年慶優惠活動,都讓人心動而想要行動,卻忘了衡量體重或是荷包是否負擔得起。國泰醫院精神科主治醫師吳東庭就遇到一名女病患追求時尚,拼命刷卡購買服飾,衣服多到天天換一套,可以持
誰能想得到,隱身在伊通街當中,竟有一家道地上海口味餐廳?蘭姥姥這家以江浙和上海菜色為主的小食肆雖然以極簡裝潢隱身巷弄中,道地的上海味吸引許多老饕定時來解饞。蘭姥姥的蔥火靠子排堪稱一絕,幾乎入口即化的豐腴肥美成為饕客難忘的滋味。所謂火靠是正統
記者張釔泠/台北報導‧攝影攝影/記者林韋言、臺大翔、陳奕全、潘少棠、黃柏榮、姚介修台北人耶誕夜去哪裡呢?去信義計畫區追星吧!說不定會遇到「明星夜貓族」在這裡現身喔!如果你睜大眼睛,一定不難在夜店熱舞的人群中、LOUNGEBAR的包廂中,發現