葉立斌/核稿編輯卵磷脂是人體不可或缺的重要營養素,存在全身上下,是組成細胞膜的主要成分。營養師韋含指出,卵磷脂宛若血管「清道夫」,去油功力超強,能帶走囤積在血管和肝臟的脂肪,食物來源主要是大豆、蛋黃、動物肝臟,爲了避免吃進更多脂肪膽固醇,她會較推薦攝取大豆來源的卵磷脂。
水煮蛋在全民瘋「增肌減脂」的時代成了必備食物,這股風潮也吹到了退休樂齡族。1名68歲婦人跟孩子每天以2顆水煮蛋加1杯無糖豆漿,作為1天養生飲食的開始,但試行了一段時間仍覺得衰弱無力,因此求助營養師。台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁表示,65歲以上成人的蛋白質建議攝取量比一般成人高,水煮蛋也的確是容易
葉立斌/核稿編輯一名患者因暈眩和急性腹痛就醫急診,經超音波檢查,腹內有大量液體,且有蒼白、四肢冷、低血壓等休克症狀。疑似腹內出血,急診啟動大量輸血穩定病人的生命跡象,抽血檢查顯示「人類絨毛膜指數」4萬多,確認是「子宮外孕破裂」造成的腹內出血。因出血量過多,總計5600C.C.,確認為子宮外孕中最危險
相關新聞請見:「蘇丹紅」辣椒粉再闖關! 半年來邊境不合格率近2成葉立斌/核稿編輯食藥署昨(9日)公布最新邊境查驗不合格名單中,又有1批自中國進口的辣椒粉被檢出蘇丹色素3號,已在邊境攔截銷毀。食農專家韋恩指出,當懷疑吃到蘇丹紅,可透過4方式排毒,包括:食用青花菜,加強肝臟解毒酵素活性;選擇維生素C、維
水煮蛋在全民瘋「增肌減脂的時代」成了大家飲食中的必備食物,這股風潮也吹到了退休樂齡族,營養門診曾經來了位諮詢肌少症怎麼吃的68歲婦人,他跟小孩一起用2顆水煮蛋加一杯無糖豆漿作為一天養生飲食的開始,試行了一段時間仍覺得衰弱無力,因此求助營養師。
羅碧/核稿編輯隨著春天到來,下雨的機會也慢慢變多,春雨綿綿很容易讓體內的濕氣增加,讓人產生困倦不適,台北潤中醫診所院長艾莉絲在臉書「艾莉絲學姊 中醫皮膚科專科醫師」指出,若濕氣不排出,可能會造成各種問題,尤其是皮膚的問題最常見,因此分享4招排除濕氣的方法,分別為適度運動、調整飲食、中藥調理和穴位按摩
葉立斌/核稿編輯在台灣小於2歲的嬰幼兒和超過10歲少女容易缺鐵,但在學齡兒童中,其盛行率偏低,因此容易被家長、醫師忽略。營養師薛曉晶指出,缺鐵可能影響神經行為、數學能力明顯較低、肥胖風險增高、對心理健康及大腦發育造成負面影響、讓青少年認知功能變差。想要補充足夠的鐵,可以優先選擇動物性血鐵質、攝取輔助
葉立斌/核稿編輯多元不飽和脂肪酸為人體必需,由於人體無法自行合成,因此只能靠食補獲取。桃園芯悅診所內分泌科醫師楊幼琳指出,其中的Omega-3含有二十碳五烯酸(EPA),有降低心肌梗塞、腦中風、腎病搔癢、憂鬱症、痛風、紅斑性狼瘡、注意力不集中等功效。建議體內Omega-3指數偏低患者直接補充高濃度純
葉立斌/核稿編輯男性朋友們,您是否曾仔細觀察過自己精液的顏色?台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩表示,一般而言,精液大多是乳白、灰白色。若為長時間禁慾者,精液的顏色有可能是淡黃色。戴定恩在臉書專頁「熱血暖男 戴定恩醫師|台北 文山 新店 泌尿科 疝氣 結石 攝護腺專業」發文分享,人體所排出的尿液、
黃姓男子因鼻塞開刀,但沒多久竟又復發, 吸氣時會覺得眼睛附近脹脹痛痛、嗅覺不好,睡眠品質也不好,整個頭昏腦脹,到中山醫學大學附設醫院就醫,竟是空鼻症,採用新式內視鏡微創下鼻甲重建手術,狀況改善。黃男長期鼻塞吸不到氣,於某醫院診斷為鼻中膈彎曲及下鼻甲肥大,接受了鼻中膈矯正及下鼻甲減積手術,剛開完刀的前
67歲李先生兩年前開始有左耳聽力下降的情況,時常聽不清楚家人說話,原以為是年紀漸長導致老化性聽力障礙,不以為意,直到半年前情況加重,還常聽見「嗡嗡嗡」雜音,加上四肢出現麻刺感,李先生到醫院求診,檢查發現罹患「聽神經瘤」,醫師以「耳朵後入路手術」將腫瘤移除,患者不僅顏面神經沒有受傷,耳朵也不再聽到吵雜
台中一名70多歲老翁,每晚起床上廁所5至6次,影響睡眠,白天精神不濟,尋求身心科協助想吃安眠藥,卻不知因攝護腺肥大引起,後來改看泌尿科,經過醫師治療用藥改善,半夜解尿次數減少,睡眠也改善。台中榮總駐診大甲李綜合醫院泌尿科主治醫師倪雪雰說,不少男性長輩不認為頻尿是攝護腺肥大引起,缺乏病識感,提醒患者要
相關新聞請見睡得少、睡不飽、常用3C 恐影響幼兒到青少年大腦與情緒葉立斌/核稿編輯孩子睡了幾個小時呢?近日台師大團隊發現,我國1~3歲幼童,超過10點後就寢的比例約為5成,且有1成的幼童睡眠不足(少於11小時)!禾馨小兒遺傳內分泌醫師陳菁兒提醒幼童睡眠品質格外重要,有良好的睡眠品質且睡對時間,才有機
葉立斌/核稿編輯香軟可口的香蕉是許多人喜歡的水果之一,但不同成熟度的香蕉,不僅口感風味不同,營養成分也不一樣。農糧署表示,尚未成熟的「綠色香蕉」熱量、纖維、維生素C及抗性澱粉含量較高,雖不建議生食,但適合用於烹飪;轉為成熟的「黃色香蕉」抗氧化多酚、維生素A含量較高,適合搭配牛奶,若長出褐斑後,肉質軟
林曉雲/核稿編輯春季是賞花好時節!昌盛堂中醫診所中醫師吳東霖指出,春天盛開的花卉,除了觀賞用外,也很常拿來入藥以治療疾病。因為花的特性較「輕透」,多有疏肝、理氣、清熱的作用,最常見的是疏肝解鬱的玫瑰花、清肝明目的菊花,建議上班族、3C族平時可以將玫瑰花、菊花少量泡茶喝,幫助肝氣條達、氣血運行暢旺、明
沈莉馨/核稿編輯寶林茶室食物中毒案,累計34名受害者,民眾憂心食安,深怕中招;對此,營養師張語希表示,預防邦克列酸,要注意食品保存環境及保存期限。另有研究指出,添加檸檬汁、醋或乳酸等酸類,來確保混合物呈酸性,可以減少毒素形成的機會。為避免污名化米製品,衛福部於4月3日開專家會議,將「米酵菌酸」更名為
沈莉馨/核稿編輯沒來由心臟「怦怦跳」,是心悸、心慌還是心律不整?醫師劉中平指出,當心跳突然變快,如果只有一、兩次,可能是簡單的心悸,少喝咖啡、多做運動,減少壓力,就會改善。若發作在30秒內結束,多半是良性的心慌,可請醫師給予藥物,多休息就好。但是若每分鐘心跳超過150下,而且持續半小時以上,恐是危險
41歲的莉美(化名)日前在洗澡時發現自己的頸部腫大,檢查發現是甲狀腺結節。在確認為良性腫塊後,接受無線射頻消融甲狀腺手術,透過此手術使結節組織壞死體積縮小,莉美的脖子總算恢復原本曲線,也沒有留下明顯疤痕。甲狀腺位於人體頸部中央鎖骨上方位置,為新陳代謝器官之一,與體溫、情緒和心跳調節控制,甚至與腸胃道
葉立斌/核稿編輯晨勃可讓陰莖充血,促進血液循環,但早上起床「小弟弟」若是垂頭喪氣,小心是健康警訊!泌尿科醫師黃冠鈞表示,早上脹脹的晨勃消失,有可能是勃起功能障礙、心血管疾病、荷爾蒙失調、精神健康問題及生活方式等因素所致。雖然短期的消失不會立即造成健康問題,但長期可能是身體健康不佳衍生出的警訊,建議應
沈莉馨/核稿編輯為了一時的方便,不少民眾常直接以茶、果汁等飲品服藥,小心這樣行為不僅會影響藥效,還可能增加食物與藥物交互作用的風險。對此,博新小兒科家庭醫學科診所醫師在臉書發文整理出3大食物與藥物的禁忌,並提醒,在服用任何保健食品前,仍建議先諮詢主治醫師。