喜歡吃辣的咖哩飯愛好者有口福了!台北咖哩飯新品牌「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」將在6月19日正式開幕,招牌定番的「朱雀・辛口柑橘」風味咖喱醬,超過12種香料調配的獨門秘方,再加入鬼椒與柑橘醬,入口後圓潤溫暖的辣度,搭配炙燒軟嫩雞腿與Q彈的牛肋條,多層次的味覺體驗,顧客準備來嚐鮮!
民進黨總統參選人暨副總統賴清德16日深夜,在社群平台IG發布台南林家肉燥飯的短影音紀錄,引發網友熱烈討論。賴競辦發言人郭雅慧今(17)日透露,「賴food」是賴清德在IG上新推出的企劃,未來將搜羅全台各地的特色小吃,用超罪惡的深夜美食讓民眾看見不一樣的賴清德,也歡迎店家來投稿。
副總統賴清德16日低調現身台南,晚間11點更在IG貼文分享台南美食林家肉燥飯,網友留言笑稱,深夜貼美食實在是太邪惡!饒舌歌手「大支」曾冠榕的父親曾國清上週四逝世,16日於台南市立殯儀館舉辦公祭,總統蔡英文、副總統賴清德等人到場致意。隨後賴清德轉往林家肉燥飯用餐,這裡也是另一台南創作歌手阿雞GLOJ與
高雄市農村社區與在地青年開發8項農產品,奪下全球食品業界公認最具影響力的比利時國際風味評鑑所ITI風味絕佳獎,尤以六龜新發社區發展協會原生山茶「醇香紅寶茶」及「葉香白鑽茶」贏得最高三星獎殊榮,另「長韻碧玉茶」榮獲二星獎,成為比賽最大贏家。市府農業局輔導農村社區與在地青年開發8項農特品,包括永安區新港
天氣炎熱潮濕,蚊蟲相對增多,蚊蟲叮咬不僅讓人煩,還容易造成疾病傳播,而濕熱的天氣更容易讓人昏昏欲睡,精神不繼,有什麼妙法可以驅蚊蟲、提神呢?傳統中醫有一種稱作「衣冠療法」,利用穿著的衣帽、鞋襪或飾物將各種搭配好的藥物配戴在身上,通過呼吸道或皮膚吸收而發揮其防病治病作用,其中配戴香囊是一種最簡便快速的
今天6月15日是警察節,大台中警察之友會豐原辦事處與台中市政府警察局豐原分局志工中隊,為慰勞豐原警分局同仁終年的辛苦付出,昨天中午特別舉辦警察節慶祝餐會,藉由豐盛的佳餚與頒發慰問金,鼓舞員警工作士氣,充飽電後再繼續為轄區治安、交通打拼。豐原警分局的兩大後盾警友辦事處與志工中隊,為慰勞警察同仁全天候守
台中又有新開店可以嚐鮮打卡了!位於台中美術館附近的「翌日十彡」日式店舖,主要販售日式烤糰子、烤飯糰與家常咖哩飯,顧客還能體驗現在當紅的DIY烤糰子,現烤口感更加分,寵物友善環境可以帶著家裡的毛小孩一起享受下午茶,幸運的話還能巧遇兩隻可愛的店貓!
許多民眾到火鍋店時,都會使用沾醬來讓食物風味更加豐富,其中一定少不了大蒜泥。對此,農糧署表示,利用3步驟輕鬆做出大蒜泥,首先將大蒜剝開外皮,放入果汁機中,並加入精鹽和冰塊,這些能助大蒜維持風味,最後,開啟果汁機,讓大蒜搗碎成濃郁的蒜泥,把蒜泥平均地鋪在保鮮袋中,就完成。
黃子佼曾8度連莊擔任「金片子大賽」頒獎典禮主持人,今年首次擔綱活動代言人,興奮說:「我和金片子終於真真正正合體啦!」形容和金片子的合作是雙方「情投意合」。黃子佼透露很喜歡短片,表示:「短的剛剛好,不會太耽誤看片時間,加上看到許多新世代創作者拍出好看的影片,真的過癮!」
新手上路如何第一次包粽子就上手?跟著中華穀類食品研究所的包粽子達人周清源,不用手忙腳亂,包出有型有款的粽子!
新北市眾能創新協會在端午節前夕,動員50位志工,結合黎明技術學院餐飲管理系師生,一起包了2千顆肉粽,分送給泰山地區的弱勢家庭及身障和獨居長輩,理事長蔡黃阿員表示,這些肉粽不僅有大師級的專業配方,還有阿嬤級的傳統手藝,每顆都塞滿飽飽的愛心,光聞起來就「香貢貢」。
位於台北市燒烤「一級戰區」市民大道,一家將燒烤、炸物,結合日料的居酒屋「燒鳩」於近期開張,空間走舒適明朗,讓人下班可放鬆喝一杯的氛圍,最特別的是,料理長鍾朝育擁有日料世家的DNA,在這裡,除了吃得到燒烤,也能享用蟹膏干貝堡、魚子醬生蠔等華麗日料,讓客人一次同時滿足。
讓最有人情味的香包堅持下去!鹿港小鎮的百年香鋪「施美玉名香」,連續24年來在端午節送出將近30萬個「紙香包」,第7代接班人施振全表示,「紙香包」出自父親之手,雖然父親已逝,但他會把「紙香包」繼續傳承下去!施振全說,「施美玉香鋪」有200多年的歷史,父親從24年前開始在端午送「紙香包」,香包內所包的是
鹹、鮮、甘、香的醬油,是中式料理中不可或缺的調味,但醬油種類多你知道怎麼用?農糧署表示,想拌菜可用醬油露;煮可用淡色醬油、白醬油;沾醬可選陳年醬油、蔭油膏;炒與滷可選陳年醬油,而滷還可選壺底油等。但由於市售醬油多添加醬色,不宜由顏色深淺判斷濃淡,購買時可選信譽良好、標示清楚、包裝完整的成品,也可透過
每年一推出就被秒殺的小倉屋福袋造型蒲燒鰻魚粽,訂購數量年年攀升,從第一年800組至第二年原定1,000組加量至1,600組,足見台灣人對於正宗「鰻魚粽」的喜愛。因為耗時費工,無法大量製作,今年也僅能稍微增量到2,000組,讓更多喜歡不同口味與日本風味的人,可於端午送禮或與家人享用,也可以在盛夏吃鰻魚
金馬影后舒淇日前更新社群,卻語出驚人工作人員都是「魔鬼」,原來是她為了工作不能吃,同事還一邊吃、一邊發出咀嚼聲,同時慫恿她吃一口就好,又不會變胖,讓她想翻白眼。舒淇寫道:「我穿著一身緊身白衣站在桌邊,聞著飯菜香味,一眾魔鬼工作人員的嘴吧唧吧唧鼓鼓的嚼著,慫恿著女藝人吃啊,一樣吃一口不會胖的。」語氣很
基隆市西定路一間「漢堡工坊」早餐店,由一對陳姓夫妻一起經營,他們召募志工好友,到物資缺乏的偏鄉學校,現場手做熱騰騰的漢堡讓小朋友享用,志工們說,看到學童吃到美味漢堡滿足的神情,成為他們繼續走訪偏鄉的動力。基隆的漢堡工坊是家創意漢堡店家,他們用繼光餅包著酸菜、花生粉、辣醬與一口吃小香腸,類似台灣刈包的
今年夏季,法國嬌蘭舉辦「BEE GARDEN用愛盛採世界花園」期間限定活動,今(9)起至7月30日於全台巡迴舉辦,首站於台北華山文化創意園區登場,今天開幕日特別邀請到新生代大勢男團Ozone擔任活動大使,6位大男生以繽紛活力的花漾男孩形象揭開仲夏序曲。最近行
你喜歡吃芒果嗎?芒果季來了!五股翔展診所院長傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」發文指出,芒果是夏天最常見的水果,也是台灣農民的驕傲。除了口感和香味外,吃芒果對身體也很好,能增強免疫力、幫助排便、降低慢性疾病風險以及促進眼睛健康4種好處。
一年一度的端午佳節將屆!除了傳統的肉粽、鹼粽外,四面環海的澎湖群島還推出另類的大蛤粽與扁魚粽,甫上市就供不應求,其中大蛤粽更是1年前就預約,能否吃到還要看「機緣」,必須天時、地利、人和相互配合,才能有緣品嚐到美食。大蛤粽原本是澎湖清明節的祭品,因大蛤是貝殼,貝殼曾經當作錢幣使用,因此在澎湖人心目中,