最新研究指出,新型人工甜味劑之一的「紐甜」(Neotame),可能導致原本健康的腸道細菌出現病變,進而入侵腸壁,破壞腸壁的一部分上皮屏障,增加患上敗血症(sepsis)及發腸激躁症(irritable bowel syndrome,IBS)等疾病的風險。
屏東生產的巧克力屢獲國際大賽金牌,但可可果在加工後,剩餘的大量果殼成為農業廢棄物,前美和科大副校長吳裕仁成立裕郡生技公司,從可可果殼萃取出能滋養皮膚的成分,對健髮也成效不錯,不但取得台灣發明專利,美容保養品更獲得美、日、馬來西亞等多國獎項和肯定。
沈莉馨/核稿編輯柚子茶在國內日益盛行,而國產文旦柚經加熱熬煮後風味偏苦。農業部桃園區農業改良場花費一年時間,成功開發台灣第一支風味清爽且成分天然的「三寶柑果茶醬柚子茶」,此外更利用三寶柑果皮製成果皮糖,口感Q彈香甜,可望開創柑橘產業新藍海。
嘉縣大林慈濟醫院與杏碩資訊股份有限公司合作,開發生成式AI病歷摘要系統,利用生成式AI語句分析、資料整理強項,能一鍵生成每週及出院病歷摘要,大幅提升醫療文件處理的效率與正確性,讓醫護人員有更多時間照顧病人。大林慈濟醫院院長賴寧生說,隨時代改變,除了醫療品質提升,更融入行動醫療、智慧數據管理等,打造大
彰化縣消防局打造緊急救護的雲端智慧通道,把原本救護人員將患者送到醫院後,還要完成輸入18項表格資料,透過與醫院端的整合與開發,4月起只要掃QR code就好了,讓全縣救護省下1萬多個小時。消防局表示,這項全國創舉起源是彰化秀傳醫院總裁黃明和到急診看到救護人員送患者到院,還要忙著輸入資料而推動,而彰基