沒有豆且呈現紫色的「花生豆腐」,你知道它是用什麼做的嗎?對此,農糧署表示,花生豆腐有別於一般豆腐以黃豆為原料,而是以花生、地瓜粉及在來米粉製成的粄類。此外,在製作過程中,花生膜會因遇高溫而產生天然且獨特的紫色色澤,有別於一般白色的豆腐。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,花生豆腐是傳統客
尿尿有泡泡若遲遲未散,小心身體警訊!馬偕紀念醫院泌尿外科主治醫師李致樵表示,尿尿有泡泡大部分是正常的,少部分才是有問題的,正常來說泡沫會在尿完的10-20秒內慢慢散開消失,但若超過1分鐘要當心,恐是因糖尿病、紅斑性狼瘡,或是腎臟功能受損、尿道發炎、攝護腺肥大所致,應就醫檢查,是否尿蛋白過量或糖份過量
平平都是腳腫就醫,處理方式竟然大不同!義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑分享兩位60多歲的患者因腳腫,擔心是不是腎臟出問題,結果一位要抽血檢查腎臟,另一位卻是服用抗生素,因為單腳腫跟雙腳腫的原因不同,因為疾病所造成的雙腳腫原因有心臟衰竭、肝硬化、慢性腎臟病、急性腎衰竭、腎病症候群、甲狀腺疾病、雙側靜
今(17日)是世界高血壓日,高血壓是許多重大慢性病的共同危險因子,包含:心臟病及腎臟病等,其中,腎臟是人體中相當重要的器官。對此,台大生物產業學系老師洪泰雄表示,腎臟在體內的生理調節中,扮演非常重要的角色,除了能調節體液量,來維持適當的血容量和血壓外,還能排除代謝產物、毒素、離子及多餘的液體,維持正
52歲有5年糖尿病史的男子,因腹瀉、腹痛就醫,症狀發生前喝了200毫升的楊桃汁;65歲有糖尿病及高血壓病史男子,因食慾不佳、噁心、消化不好就醫,症狀發生前吃了3顆楊桃;57歲有糖尿病及高血壓病史男子,因食慾不振、噁心、及腹瀉就醫,並表示過去一年平均一天吃一顆楊桃,過去一個月至多吃到3顆楊桃,新泰綜合
又再咳咳咳了嗎?感冒、過敏、胃食道逆流、長新冠等都會讓人反覆久咳,不同病因的咳嗽症狀不一樣,且保養方式也不同!民權馬光中醫診所醫師杜豔瑾建議,寒性咳嗽喝黑糖薑茶,熱性咳嗽吃烤橘子,過敏性咳嗽除了服藥還需做三伏貼、三九貼調整體質,而胃食道逆流引起的慢性咳嗽則需配合調整飲食。
一名8歲男童從學校下課回家後上吐下瀉,班上多名同學也有嘔吐、腹瀉的症狀,經就醫檢查發現是諾羅病毒造成的腸胃炎,治療後,症狀改善許多;醫師提醒,雖然大多數的腸胃炎屬於輕症,會慢慢復原,但如果小朋友持續高燒、活力和食慾不佳、有脫水的徵象,或是有嚴重的腹脹、腹痛、嘔吐等情形,建議盡速就醫治療。
造成腎臟出問題的原因有很多,其中,紅斑性狼瘡也可能引起腎病症候群。對此,醫師表示,這個狀況稱為狼瘡腎炎,可能造成血尿、蛋白尿、雙腳雙眼水腫、尿液起泡或夜間頻尿等情形。此外,需注意狼瘡腎炎在早期症狀不明顯,也有患者未出現任何症狀,因此應定期追蹤治療。
1名8歲男童從學校下課回家後上吐下瀉,班上也多名同學有嘔吐、腹瀉的症狀,經就醫檢查發現是諾羅病毒造成的腸胃炎,治療後症狀改善許多;醫師提醒,雖然大多的腸胃炎屬於輕症,會慢慢復原,但如果小朋友持續高燒、活力食慾不佳、有脫水的徵象,或是有嚴重的腹脹、腹痛、嘔吐等情形,建議盡速就醫治療。
增肌減脂重訓,長期補充高蛋白,會對身體有影響嗎?對此,洪永祥診所院長洪永祥表示,抽血報告上的腎絲球過濾率,是用血液中的「肌酸酐」濃度回推估計的,因此肌肉量大會影響腎功能評估。建議每日要喝足夠的水,少做傷腎行為如:熬夜、抽菸、糖飲,蛋白補充以植物性為主,固定排便增加腸道排毒,定期檢查腎功能,才能護腎。
不少人覺得因為藥吃太多,會導致腎臟、肝臟損壞,加上看到藥袋上的副作用,越看越不敢吃。醫師表示,自體免疫疾病為全身性慢性病,回診前需先驗血驗尿,除了觀察發炎指數,還得看肝腎等功能數值正常與否,並提醒若自行去藥局買藥或醫院診所開立藥物,記得告知醫師自己正服用的藥物,醫師會在開藥時注意劑量的問題,並務必按
據國健署統計,20歲以上成人每10位就有1位患有慢性腎臟疾病。且發展至後期需要洗腎。洪永祥診所院長洪永祥表示,從正常腎功能衰退到洗腎需要25-30年,因此腎友要延緩腎功能衰退的速度,除遵照醫囑按時服藥,控制好血糖、血壓等慢性病外,可透過多吃抗氧化飲食、腎友專用的抗氧化劑保健品、運動、管理慢性疼痛及壓
手搖飲除造成血糖上升、肥胖外,也會造成腎臟損傷!新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞表示,據許多研究證實,1週喝超過7杯含糖飲,慢性腎臟病風險會顯著增加;及愛喝含糖飲者,腎衰竭發生率較一般人高61%。所以若想要腎臟健康,建議多喝最健康的飲品白開水,若是想喝飲料建議選減糖、減脂、低熱量或添加纖維的飲料,至於添
別再懷疑,吃太多就是肥胖主因!恆新復健科診所醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」整合多項國外研究發文指出,「進食過量」是現代肥胖的主因,此點已無庸置疑。王思恒分享,以下5篇不同主題的科學研究,均指向同樣的結論。肥胖者的代謝率更高根據研究,科學家以精密的儀器測量上千位受試者,發現體重越重,每日消耗熱
糖尿病患者不一定會尿中有糖!義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑表示,如果血糖未超過160-180mg/dL的情況下,腎小管能將糖充份回收,尿液中不見得會有糖。而且糖尿病的判斷標準其實是血糖值,當空腹血糖126mg/dL以上就達糖尿病標準,因此就算尿中無糖仍是糖尿病。
不管是在減重或者是健身,蛋白質都十分重要,因為它是構成肌肉的原料,能夠維持基礎代謝率,吃了又有飽足感。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,攝取過多紅肉會加速腎衰竭的速度,想要愛護腎臟應該要補充來自白肉的蛋白質。蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文分享,丹麥研究顯示,經年累月地吃紅肉有可能會增
酸酸甜甜的檸檬塔是許多女性喜愛的甜點,但除熱量高外,含糖量更是驚人。食療養生專家王明勇表示,檸檬塔一小片就高達300大卡左右,相當於吃下一碗白飯,不僅沒有飽足感,甜食又容易讓人上癮。他分享1道「低卡優格檸檬塔」,不僅可補充鈣質與乳酸菌,促進腸道健康,熱量減半還可以抑制食慾。
來自馬來西亞的20歲女僑生小雁,來台就讀大學,突然罹患重症,在台北慈濟醫院治療時,醫師發現小雁罹患罕見的自體免疫疾病「抗磷脂質症候群」(antiphospholipid syndrome),在加護病房兩週治療才轉危為安,但她沒健保身分,龐大醫療費用令家屬發愁,幸經校友會及企業家捐款解決,讓小雁感受到
根據國健署統計,國內20歲以上成人每10位就有1位患有慢性腎臟疾病。新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞表示,慢性腎病變依腎絲球過濾率(eGFR)分成5期,若發展至第5期後恐需要洗腎,若想維持腎臟健康,建議控制三高、飲食、體重以及規律運動、避免不當藥物、足量飲水、戒菸、定期門診追蹤等,以延緩腎功能惡化。
30歲男子常常覺得疲倦,且尿尿還發現有泡泡而前往就醫,檢查結果蛋白尿、肌酸酣以及腎絲球過濾率都沒問題,不過白蛋白微高,醫師詢問得知,男子因工作大量排汗,常喝飲料解渴,喝水少又喜歡吃重口味食物,經醫師建議改變飲食習慣,不再出現泡泡尿。劉博仁在臉書專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享案例指出,患者因經