龍潭花生糖是許多人到龍潭必買的地方名物,充滿花生香和不黏牙的口感受到眾人歡迎,但其實龍潭並非花生產地,卻以花生糖聞名,背後隱藏了大時代的故事和客家鄉親吃苦打拚的精神。
龍潭花生糖是許多人到龍潭必買的地方名物,充滿花生香和不黏牙的口感受到眾人歡迎,但其實龍潭並非花生產地,卻以花生糖聞名,背後隱藏了大時代的故事和客家鄉親吃苦打拚的精神。曾新蔘,山林人工作室負責人,由於文化研究的興趣,1990年代適逢政府推動社
秋天到了,柿子紅了,也代表製作柿餅的季節到來,台灣許多地區都有生產柿子,但製作柿餅的產地卻集中在新竹新埔,這是為什麼呢?
呂理鑑/味衛佳柿餅觀光農場負責人。從小看著父親製作柿餅,耳濡目染之下接下家族事業的擔子,對於柿餅製造歷史的變遷有第一手的觀察。黃有福/悠遊竹風文史導覽工作室負責人。新埔在地人,出外求學後返鄉擔任新埔國中地理老師,退休後考上領隊,以專業知識和
市面上貢丸品牌百百種,並非每樣都得人歡心,但只要一提起「新竹貢丸」,便像是得到了品質保證一般,快來看看不盛產豬肉的新竹,是如何將貢丸打入台灣人的心中!
市面上貢丸品牌百百種,並非每樣都得人歡心,但只要一提起「新竹貢丸」,便像是得到了品質保證一般,快來看看不盛產豬肉的新竹,是如何將貢丸打入台灣人的心中!溫文龍,竹塹映象工作室負責人,主編《新竹東門城影像專輯-迎曦飛越一八五》,目前在新竹帶領一
米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,往後點一碗炒米粉時,就能吃得更有味!
原位於信義街的35年老麵攤,遷至新址後不僅環境更舒適,還提供弱勢學童免費用餐,且堅持不提供免洗餐具,就連要購買自製豬油或辣油都得自備容器,因此又被稱為良心麵攤。李退之說:「這是我們全家時常光顧的麵攤,第2代不僅以在地天然食材傳承老味道,更用新觀念和做法豐富了老麵攤的意涵。」
米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,即便台灣有許多地區出產米粉,但最令人印象深刻的仍是「新竹米粉」,在地文史工作者溫文龍表示:「新竹的舊地名為『米粉寮』、『米粉窟』,起源於17世紀末郭家從泉州來
山不轉路轉,深知自己的小腿肌過於發達,所以穿高跟鞋的日子,我絕對不會以短裙搭配,全長牛仔褲(寬窄不限,但最近喜歡寬版多一點)才是高跟鞋和我的好朋友,因為這樣穿搭,腿的比例看起來總會好些...
雖然這幾年平底鞋很流行,但不得不說穿上高跟鞋整個人氣勢都會不一樣,雖然腳可能會很痛,但為了漂亮,那種痛、絕對要忍!前幾天在跟老大(生活週報的副總編輯)報題、提到下一篇主題是高跟鞋,傳了幾張高跟鞋品牌秋冬形象照、報告接下來即將上市的款式有哪些
談到肉圓,大家就不能不知名列台灣小吃百大名店行列的南投市「橋頭邊肉圓」,這家店堪稱是「立食」文化的始祖,尤其,年約80歲創辦人廖香菓最近獨家研發的「阿嬤炸肉」配菜,更開啟「肉圓混搭」新吃法,讓民眾一次消費,便能滿足多層次味蕾享受,難怪人氣歷久不衰,讓人連站著也想吃,甚至成為包括前副總統吳敦義在內的外地南投遊子,最想念家鄉的一種味道!
去過幾次日本,去過幾次東京了?如果你跟記者一樣厭倦了人擠人的知名景點,喜歡拜訪小鎮,尋覓踏實的日本風情,那推薦你到「益子」,距離東京,車程不過2個半小時,但品嚐到的旅遊滋味卻能回味好久好久。
夜貓族、深夜黨趕緊照過來!半夜覓食何處去?今夏跟著週末生活版愛吃鬼吃遍萬惡的消夜吧!本特企推薦全台近2年新開深夜小吃、美食,爆漿吐司、丼飯、港式點心、炒泡麵、炭火串燒、龍蝦海鮮粥⋯⋯,吃巧、吃飽攏總底加啦!
「龍崎區」是座超迷你的山城,天然美景散布區內的182縣道周圍,本期特地帶大家到龍崎、位於山路趨緩處的虎形山公園,閣家齊享爬山樂!
在陽光下曝曬著牛皮,製鼓人兢兢業業地調著鼓音,上好蠟、釘上鉚釘、抹上紅漆,每一步繁瑣細工都考驗著製鼓人...
冬末初春,茶園綠芽浮現,滿眼翠綠茶葉春色,深深吸一口大氣,茶香彷彿能滌淨塵慮,跟著本期特別企畫,到茶鄉聞茶香,上山找茶趣!
位於新南老街口,可用古井為地標點找尋。沒有店面的攤位賣著阿嬤時代流傳下來的茶葉蛋,小老闆談到阿嬤原在天祥戲院賣茶葉蛋。
有伴侶的人還是可以相約遊台南、拜月老,讓感情更加溫!主祀觀世音菩薩的重慶寺創建於西元1721年,也是台南四大月老廟之一。寺內因供奉月老、速報司,特別是速報司前的一甕「醋矸」而聲名大噪。