古人說:「水往低處流,人往高處爬。」古人也說:「行行出狀元。」古人又說:「一日之所需,百工斯為備。」古人再說:「人家坐車,我騎驢,後面還有拉車者。」從以上的內容可以知道一件事,那就是古人的話可真多!保障言論自由,但站在教師的立場,我們也有話要說!
總統參選人蔡英文、宋楚瑜不約而同拿包種茶當禮品,送給重要貴賓,茶輕禮重,但又引進世俗化的制約,連結包種茶與「包中」的祝福,銜接了選舉的想望之外,也讓人重新見識包種茶曾創下的台灣之光。面對台灣經濟下滑產業空洞化,台灣茶產業可再創百年風華?正是新政府值得探究的指標政策!
如果我們能建立綠色經濟的產業體系,來對抗中國紅色供應鏈,或許是台灣的一條生路。有別於以功能需求為導向的「消費型經濟」,所謂「綠色經濟」指一種能兼顧改善人類福祉、照顧社會公平、避免自然資源耗竭及控制環境風險等四個面向的生產與消費型態。以科技產業來說,整個產業鏈其實是高度耗費天然資源的,例如使用許多稀有
文青別鬼扯豆油伯風波雖非會影響我們健康的食安事件,但卻是不折不扣的食品詐欺事件。此外,豆油伯提出的相關澄清說明,反而產生更多的疑點。儘管昨天已有許多人跳出為豆油伯護航。包括桃園縣王議員等多認為,豆油伯只是為了應付暫時的供貨問題,因此委請金蘭代工。但由於豆油伯是「少數堅持使用非基改黃豆傳統釀造的傳統釀
文青別鬼扯【文青別鬼扯】連續兩天針對義美PO文,所要強調的重點很簡單:1. 義美沒有必要刻意妖魔化所謂的「化學溶劑萃取」食用油脂。不同油脂生產方式的差異,取決於市場的需求和原料的性質。2. 如果溶劑浸出油真的有這麼可怕,希望義美全系列產品都能使用非溶劑浸出的油脂來生產加工製作,沒必要說一套做一套。
文青別鬼扯昨天PO出的「義美何須如此?」引起廣泛討論,許多批評的意見,我們也很樂意虛心領教。一、 藍綠框架好多鬼友提醒我們,戰義美就會被抹成藍蛆,日後得小心他們的網軍惡意檢舉。關於這點,我們真的要非常感謝大家的提醒與關心。但長期關注本版的鬼友都知道,鬼跟人類不太一樣,鬼是色盲,我們討論農業與食安議題
文青別鬼扯義美表示,市售食用油大約80%至90%都是採用「化學溶劑萃取」方式製作,這種化學法很不好,所以義美將推出一系列以「古早傳統物理壓榨製程」萃取的食用油,搶佔市場。我們先不管利用化學溶劑浸出油到底好不好,相信很多讀者看到這則新聞必定會以為,義美賣的這些油,市面上其他廠牌都使用化學溶劑萃取法(或
文青別鬼扯鬼王有次被找去那種標榜專賣有機蔬果的小農市集,東繞西繞,看到一個攤子有賣絲瓜絡,就順便問個價錢,對方開價200大洋。阿娘威呦,怎麼貴成這樣?!結果對方理直氣壯跟鬼王說:「因為這是用有機絲瓜做的」。恩~~~~很好~~~~~~。台灣現在不就是這樣嗎?言必稱有機!然後那些有機魔人的言論是越來越誇
關於台灣最近興起的小農經濟,以及他們的行銷方式,更深層的來說他們行銷的價值觀,敝人都非常不敢苟同。靠人不如靠己每一個有發展前景的產業,都應該培養完整的分工體系,以農業為例,種植者有自己專精的領域、農機者有自己專精的領域、種苗育種者有自己專精的領域,物流保鮮者有自己專精的領域,每個人都做好自己的事情,
八仙樂園彩色PARTY活動發生爆炸火警,火警發生原因是因為舉辦彩色派對活動,主舞台因為粉塵爆炸釀禍。現場台上與台下民眾狂撒粉塵製造舞台效果,疑因濃度過高,因遇高溫點引發燃點,引起燃燒爆炸。世上會爆炸的粉塵達三、四百種。較常見的爆炸性粉塵是:煤粉、無機粉塵(如硫磺、碳、矽化鈣等)、金屬粉塵(如鋁、鎂、
躺在立法院六年的《溫氣法》終於三讀通過,其中重點為劃定國家溫氣減量目標,在2050時,國家溫氣排放量須達2005年的一半,亦即,1.225億公噸二氧化碳,相當於回到1991年的排放水準。在此主題之下,明訂企業必須強制申報排放量,同時,環保署必須在一年之內,完成《國家因應氣候變遷行動綱領》及《溫室氣體
法律白話文/楊貴智台北市客家文化主題公園就爆抄襲,日前貼出一張宣傳「客庄市集」活動的大型海報,遭網友投訴,根本是抄襲經典的「固力果」看板。2014年台北市長參選人連勝文競選廣告遭質疑「致敬」美國加州樂透廣告。勝選的台北市長柯文哲則被指責其市府文宣「致敬」動畫「中華一番小當家」
雲林縣議會通過「工商廠場禁止使用生煤及石油焦自治條例」,規定一年後禁燒石油焦、二年後禁燒生煤。這是雲林縣政府展現魄力對抗污染為縣民爭取健康權益和環境品質的第一步,更是台灣環境保護空氣污染防治史上重大的一大步。雲林縣政府和縣議會聯手通過這一個伸張環境正義的進步條例,值得社會各界給予高度肯定。從六輕污染
今年台灣面臨百年來少見的乾旱,然而中央政府除了派總統視察水庫外,也不見有積極的政策對應。其實,台灣因為山高地狹,雖然雨量豐沛,多半涇流入海,並不算多水國家。只是因為每逢颱風夾帶豪雨補注水庫,勉強能供應民生與產業用水。加上農業萎縮並已休耕調撥水量,否則台灣早已入列缺水國家。然而全球氣候變遷導致氣象變化
法律白話文台北市客家文化主題公園就爆抄襲,日前貼出一張宣傳「客庄市集」活動的大型海報,遭網友投訴,根本是抄襲經典的「固力果」看板。(自由時報報導)講到抄襲令人立刻聯想到著作權,但「抄襲」就是違反著作權法嗎?事實上,著作權法中並沒有任何條文提到「抄襲」,原因是因為我們在日常生活使用到「抄襲」這個字的情
元月一日新聞報導,投審會歲末召開會議火速通過聯電投資中國廈門設立十二吋晶圓廠,總投資十三.五億美元。正當中國國務院提出國家集成電路發展綱要,計畫砸下六千億人民幣推動半導體產業,國內諸多媒體亦都以中國「獵殺」台灣半導體產業示警時,馬政府此一動作明顯在配合中國的經建併台計畫,實在令人不齒!套一句柯文哲市
最近教育部公告了大學註冊率,引起了不少關心高等教育者之迴響。接著又有一些大學校長提到,高中學生畢業程度之把關責任議題,也引起了一些討論。剛落幕的台灣化工學會年會舉辦教育論壇,針對化工教學與就業現況進行探討。參與討論之人員來自各種層面的學校與產業,討論中迸出了許多火花。以下2點認知不限於化工領域,頗能
味全工會今天發出聲明,要求大家別再抵制味全,還把過去味全曾經有過的美好回憶拿來翻了一番,用「養家活口」情感想要再次綁住消費者,想要讓味全跟頂新魏家做切割,老實說這種反動已經上演太多次了,不是我無情無義,這種宣言就是廢話而已。這就像是2013年日月光偷排廢水時,工會代表出來講的廢話一樣:工廠停工會影響
昨日有媒體報導四款聚丙烯兒童水杯遇熱恐釋毒。受訪醫師說聚丙烯材質的水杯,若加熱到溫度一百二十度,發生霧化,有可能已釋出丙烯,丙烯是高雄氣爆元凶,屬有毒物質。這種將霧化的物理科學現象,牽拖為釋出毒性丙烯的說法,並無科學佐證,且與事實不符。作者曾在民營化工公司做合成樹脂、工程塑膠的製造、研發、物性改良研
在法國,名廚是一個令人尊敬的行業,其地位不亞於名文學家,他們都是菁英文化的承續者,以及高階流行品味的定義者。Guy Martin是法國目前最常出現在螢光幕的名廚之一,由於對摩洛哥文化及風光的愛好,他經常至該法國前殖民地旅行,並且在那邊挖掘一項當地傳統油品:摩洛哥堅果油(Huile d'argane)