沈莉馨/核稿編輯今年冬天你吃幾「鍋」了?若你是熱愛吃火鍋的一員,營養師高敏敏分享,大約2-3個火鍋料就是100大卡,除了熱量之外,鈉含量也是火鍋的陷阱之一,她建議在購買火鍋料時選擇合格賣場,不要買標示不清、來路不明、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的,很有可能吃到加工過度的食品。想要健康不卡油可將火鍋改成蔬
葉立斌/核稿編輯連吃大餐好幾天,很多女生面對鏡子看到腰臀三層肉就很沮喪,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,荷爾蒙會影響身體脂肪的分布,若雌激素過多,常造成女性體脂肪累積在腰臀,男性則可能產生女乳症情形。而皮質醇又叫做壓力荷爾蒙,皮質醇過多的時候,四肢的脂肪會往肩頸後背以及腹部移動,造成「蛙化」
葉立斌/核稿編輯很多人以為「無加糖」飲料很健康,但營養師雨辰Meg在臉書粉專「安適生活|營養保健|運動生活|心靈滋養」發文指出,「無加糖」不等於「無糖」,「無加糖」指的是指該食品沒有額外添加糖,但不排除食物本身存在的糖。雨辰表示,市面上飲品或食品常常會看見「無加糖」的字樣,但產品背面的營養標示中「碳
春節習俗多,祭祖、圍爐、宴客,都要準備「美食佳餚」。隨著網購平台興起,不少餐廳推出「冷凍包年菜組合」服務,方便、快速、選擇多,家庭主婦負擔減輕更愛不釋手。台中慈濟醫院營養師陳儀滋提醒,冷凍食品的保存、復熱,要確實做到「食品安全衛生」,掌握「春節食品安全5要素」,才能讓家人在春節期間安心、健康吃,快樂
葉立斌/核稿編輯大年初二依照習俗需要回娘家,不少家庭會開車出門。春節期間帶孩子出門,不論是探親或遊玩,安全都需要多一分防護。若要帶嬰幼兒開車,應在車內加裝兒童安全座椅。但部分人還是不確定如何正確安裝,對此國健署也提出建議。國健署孕產婦關懷中心表示,交通部於109年9月1日實施新修正的「小型車附載幼童
農曆新年即將到來,不少民眾會採買年貨以及過年走訪贈送的伴手禮,主要多為各式零食糖果、堅果、肉乾、果乾蜜餞等,不過,苗栗縣為恭紀念醫院營養師張曦勻提醒,美味的食物中,潛藏高鈉、高油、高糖、高熱量及各種化學添加物和防腐劑等健康危機,一不小心吃過頭,變胖又傷身。
葉立斌/核稿編輯提到「去角質」,想必大家都不陌生!早期,民眾常用挽面的方式去除臉上的角質,現在多半是使用各式各樣去角質的產品。「聽說去角質能讓皮膚變得白皙透亮?」、「去角質能減少粉刺和痘痘產生?」到底去角質是不是必要?食藥署邀請皮膚科醫師邱品齊,以專業觀點來做深入解析。
年假難得放鬆,兒童使用3C產品時間跟著大增,無論是看電視、滑手機、玩平板等,長時間、近距離用眼,恐導致近視度數飆升,為避免孩子年後出現「惡視力」,衛福部國民健康署祭出護眼6招,提醒家長春節期間增加親子戶外活動,並遵循每日看螢幕不超過1小時,幫孩子儲存好視力。
保健食品是許多民眾春節送禮首選,藥師提醒,選購認明「小綠人」標章,才是取得衛福部認證的「健康食品」,且最好確認收禮者的用藥史、詳讀外包裝說明,有些成分恐與藥品交互作用,過量會有不良反應,像是紅麴與降血脂藥物併用恐增肌肉疼痛、魚油與抗凝血藥物併用則增出血風險等。另外,開封後要記得拿掉塑膠紙、棉球或乾燥
葉立斌/核稿編輯年節走春,可能遇到難得一見的朋友、一年一見的親戚朋友們,或是要與另一半家人見面!對此,合佗中醫診所中醫師在臉書專頁「合佗中醫診所」發文分享,光靠美容產品要改善氣色差效果有限,一定要「內調外治」,膚色蒼白、萎黃、發黑、細紋都有不同食療方向。
羅碧/核稿編輯農曆新年來到,也是家家戶戶親友團聚的時期,最開心的莫過於坐在餐桌前大啖美食話家常,享受團聚美好時刻。不過年節飲食大多「高油、高鹽、高糖、低纖維」,以致身體負擔沉重,過一個年可能變成大「腹」翁、小「腹」婆,且容易出現消化不良問題,因此營養師推薦適當補充魚油、 益生菌和紅麴保健品減輕身體負
葉立斌/核稿編輯季節轉換時節要吃什麼魚?農業部漁業署在臉書發文分享,在這個季節又要轉換的時期,要多多攝取優質的國產水產品,補充優質蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素與礦物質,協助人體維持正常機能,才能讓感冒快快好,而「白帶魚」就是很好的選擇,同時還能求個好彩頭。
過年吃年菜澎湃,越來越多民眾選擇訂購外面餐廳做的年菜,不過年菜要再加熱食用時要特別注意包裝狀況、以及保存方式,不同菜餚也會有不同的再加熱方法。食藥署「金帽大廚」建議,年菜商品都有建議加熱方式,例如如米糕類適合用蒸的、佛跳牆則適合用煮的。食藥署112年度金帽獎新秀廚師溫永智則表示,食材按照外包裝去做冷
傳統年夜飯有「年年有餘」觀念,家家戶戶準備得十分「澎湃」,故意吃完剩一些,之後再將剩菜冷藏重複加熱食用,但長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒,這種從除夕吃到初三、初四的作法,不只營養流失,萬一加熱不完全有微生物污染風險,容易發生食物中毒,出現急性腸胃炎等不適症狀,尤其海鮮類易腐敗,不太適合隔夜吃。
羅碧/核稿編輯3C產品盛行,許多人習慣睡前滑手機,越滑眼睛越酸澀!中醫師邵禹豪分享,按摩眉毛旁邊的攢竹、魚腰、絲竹空穴位,能夠放鬆眼周肌肉,改善不適。此外,姿勢不良或彎腰駝背造成肩頸負擔,亦有可能間接影響眼睛的血液循環,造成不適。此時就建議按後腦勺的風池穴來緩解。
過年大掃除,搬東搬西、爬上爬下,腰痠背痛都找上門,使用痠痛貼布緩解是許多民眾的選項,但藥師提醒,若皮膚有損傷或容易乾癢的人、糖尿病患者,建議避免使用甲基水楊酸、辣椒素等溫熱成分,2歲以下兒童則不宜使用薄荷醇成分,以免健康受損。藥害救濟基金會藥師趙必暉表示,市售緩解痠痛的非處方產品包含噴劑、軟膏、凝膠
羅碧/核稿編輯春節團圓免不了吃吃喝喝話家常,沒有豐盛佳餚就不像是過年,但是像佛跳牆、東坡肉和八寶年糕等菜色卻是高油脂、高熱量食物,即使是零食、飲料都潛藏有熱量、油脂、糖或鹽含量高的危機,因此營養師建議民眾採買或製備年菜都應掌握「選擇原型食物,減少加工食品」、「低油食材及烹調」、「多纖維」以及「多喝水
過年大掃除,許多民眾會使用清潔劑對付陳年頑垢,但使用清潔劑如有不慎,恐吸入有毒氣體危害健康。為了預防清潔劑傷害,環境部化學署提醒民眾務必遵守「通風」、「隔絕」、「勿混用」3大使用原則,切勿購買來路不明或成分標示不明的清潔產品,避免居家還未變乾淨,就先傷身。
羅碧/核稿編輯春節期間絕大多數醫療院所休診,若皮膚癢、起疹子真的很掃興,醫師指出,皮膚乾燥龜裂、過敏、壓力或情緒性皮疹是春節假期常見皮膚問題,建議應多吃蔬果、少吃甜食、遠離過敏原,並保持足夠水分攝取,有助於身體的新陳代謝順暢,同時保持皮膚潤濕與健康。
羅碧/核稿編輯年節即將到來,要保有健康的身體,才能好好享受假期!新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平在臉書「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」分享,過年有3不及3要,來維持健康,前者分別是不油不糖、不長時間低頭、不過量勞動;後者為,要運動、要節制、要均衡。如過年常會把剩菜剩飯煮成一鍋,恐