洛神花被稱為植物界的紅寶石,不僅具有抗氧化作用,更深受大家喜愛,但新鮮洛神要如何做出蜜餞呢?對此,農糧署表示,想要製作好吃的洛神蜜餞,要先去籽再汆燙,汆燙後再醃製,最後裝罐放置冷藏後即可食用。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,洛神葵又稱洛神花,且洛神花其實不是花,日常食用的部位為果
年終歲末之際全台鬧血荒,彰化縣保護少年婦幼協進會為搶救血荒,將於明日舉辦「捐血有您、愛不止息」捐血活動,只要捐出250CC熱血,就送蛋糕、飲料、肉圓、牛舌餅共10大好禮,且還可以參加摸彩,大獎多達150項,其中更有藝術大師白丰中捐出的2張版畫、5幅字畫,希望能刺激一波捐血熱潮,協進會理事長高娟娟呼籲
17歲「小意」因無照駕駛不慎誤闖施工地區自摔,造成頭部嚴重受創,昏迷月餘後雖恢復清醒,但雙眼所見卻是一片模糊,眼科檢查後發現原來是嚴重撞擊導致雙眼黃斑部裂孔及脈絡膜破裂,經緊急手術修補後幸運救回部分視力,提醒民眾頭部若遭受意外撞擊,清醒後務必確認視力狀態,以及時搶救視力。
范姓男子今年6月使用卡式瓦斯爐不慎氣爆,眼睛被高速噴濺的瓦斯罐碎片射入,導致雙眼眼球出血、角膜破損、視網膜震盪,外觀如熊貓眼,視力也僅剩0.2,立刻就醫,經緊急清創手術,後續再做減壓手術,救回視力,順利恢復1.0。台中榮總眼科醫師黃于芳指出,這名40多歲的范男送急診後做斷層掃發現,雙眼的眼角膜、左眼
台中范姓男子今年6月使用卡式瓦斯爐不慎氣爆,瓦斯罐與內容物瞬間化作細小碎片高速噴濺,眼睛首當其衝被大量碎片射入,導致雙眼眼球出血、角膜破損、視網膜震盪,外觀如熊貓眼,視力也僅剩0.2,幸立刻就醫緊急清創手術,後續再做減壓手術,救回視力,順利恢復1.0。
走進超市、賣場,層架上的罐頭食品琳瑯滿目,那麼罐頭應如何挑選才能安心食用呢?對此,食藥署提出4個挑選罐頭的秘訣,其中,若遇到金屬罐類外觀出現膨脹、生鏽、變形等;玻璃瓶類的瓶蓋上設計真空安全鈕已浮起、或封蓋不完全的情形,都應避免挑選與食用。食藥署說明,罐頭是將食品封裝於密閉容器內,在封裝前或封裝後,經
透過廣為人知的名畫《吶喊》中,竟能發現作者愛德華·孟克的眼部疾病!和欣視光眼科診所醫師林于皓指出,孟克曾紀錄自己仰望天空時,會有暗點以鳥群或烏鴉的形狀出現在視線內,而這些暗點就有可能是累積在玻璃體邊緣的血塊,也就是玻璃體積血。林于皓在臉書專頁「眼睛好朋友 - 和欣視光眼科診所」發文分享,觀察一些孟克
56歲的張先生(化名)兩眼近視都在800度左右,他來診間說,近期度數沒有太大變化,但卻常有像蚊子的黑影在眼前飛來飛去,頭往那邊轉,它就往那邊飛,非常困擾,開車時都好怕會出車禍,點眼藥水也無效。眼科門診經常會有患者抱怨突然眼前出現一些蚊子狀,甚至長條狀的東西在飄,揮之不去,又或者特別在暗處或轉頭時眼角
光田醫院於今日金秋地球日舉辦「捲袖護地球 菸檳遠離我」淨灘活動,希望透過醫護一起捲袖淨灘的行動,讓更多人認識垃圾對海洋汙染與生態的危害,且透過環保活動回饋社區,讓更多醫護同仁了解在地自然生態。此次淨灘活動從龍井茄投保安宮為起點,一路至龍井壘球場、麗水漁港,總長約6.8公里,不少醫護同仁攜家帶眷一同參
隨著時代變遷及科技發展,新興影響精神的毒品不斷推陳出新,令人防不勝防。食藥署表示,這類新興毒品不只善於偽裝,更可能摻入日常零食、飲料中,或是重新包裝成毒咖啡包、毒奶茶包、毒巧克力等,引誘民眾誤食。聯合國毒品暨犯罪辦公室(UNODC)使用New Psychoactive Substances(新型活性
苗栗縣一名46歲張姓婦人,10多年前在工作時被玻璃割傷,導致左手拇指肌腱斷裂,經肌腱重建手術後順利將肌腱重新接回,但手指還是無法正常彎曲且施力,嚴重影響日常生活能力,經到衛福部苗栗醫院影像暨疼痛介入性門診,發現她除肌腱斷裂重接處有明顯結疤且部分肌腱沒有完全癒合外,肌腱與周圍的組織還有沾黏情形,後來接
苗栗縣1名46歲張姓婦人,10多年前在工作時被玻璃割傷,導致左手拇指肌腱斷裂,經肌腱重建手術順利將肌腱重新接回,但手指還是無法正常彎曲且施力,嚴重影響日常生活能力,遂到衛福部苗栗醫院影像暨疼痛介入性門診,檢查發現,她除肌腱斷裂重接處有明顯結疤且部分肌腱沒有完全癒合,肌腱與周圍的組織還有沾黏情形,後來
首度有台灣開發、治療糖尿病黃斑部病變的蛋白質藥物成功進入美國二期臨床測試!台灣超過2百萬位糖尿病患者,每年以2萬5千人的速度增加,糖尿病患者飽受黃斑部病變之苦,成大生化暨分子生物學研究所教授莊偉哲團隊研發針劑型蛋白質新藥可有效改善患者視力,技轉後已在美國進入二期臨床試驗,創台灣藥物開發的里程碑。
在熱量不爆表的前提下,你知道攝取適量的橄欖油其實有很多好處嗎?營養師莊昕悅表示,有國外研究發現,每日額外攝取25克特級初榨冷壓橄欖油(至少20-30克),可降低心血管疾病風險16%、第二型糖尿病風險22%及降低全因死亡率11%。莊昕悅在臉書粉專「莊昕悅營養師」發文指出,經常外食吃很油的話,建議用「取
矽膠與塑膠並無親戚關係!食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署 」與食藥好文網指出,雖然使用矽膠鍋鏟不用擔心會把塑化劑吃下肚,但市面上矽膠產品色彩鮮豔,產品使用的染劑種類眾多,選購的時候記得多注意相關標示,也要注意使用時不要超出溫度限制,避免染劑溶出或是超過矽膠熔點。
在修剪指甲時,你是否曾認真觀察過指甲的外觀與顏色?六福堂中醫診所表示,從指甲的外觀及顏色可看出身體健康狀況,若指甲外觀出現縱紋,要多加注意肝臟問題,例如過度疲勞、肝血不足、精神衰落、免疫低下或其他慢性疾病,建議注意日常作息、多休息。六福堂中醫診所在臉書發文分享,中醫認為「肝主筋,其華在爪」,人體筋脈
苗栗縣53歲陳姓女子,生活作息正常、沒有抽菸習慣也鮮少下廚,她的左右肺卻在半年間相繼罹患肺腺癌,由於發現得早,經過2次手術後,恢復狀況良好,目前已能正常工作與生活,並定期於門診持續追蹤。陳女生活作息正常、沒有抽菸習慣也鮮少下廚,去年底配合公司體檢,進行低劑量肺部電腦斷層檢查(LDCT),竟發現右側肺
很多人以為大地震結束後,就是餘震或小震,殊不知,更大的主震可能發生在後面,胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享,地震後除了要少去山區與海邊,專家們一致提醒以下7點要特別注意:●保持警覺任何地方的大地震,都有可能是前震而已,接下來的幾天後,仍然會有可能是更大的
這週末就是中秋佳節,除了應景的月餅,柚子也進入盛產期,而柚子不僅好吃,全身上下其實都是寶。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,柚子除了可製成健康烤肉醬,還可用其延伸出3種妙用,如當天然蚊香、天然洗碗精及泡澡舒壓柚子湯。可做成天然蚊香 烤肉不怕蚊子咬
飛蚊症在中醫又稱為「蠅翅黑花」、「雲霧移睛」,多出現於40歲以上,可能伴隨老花眼。中醫師王大元說明,從中醫角度治療飛蚊症,可從蚊子型態來辨別,若是透明的飛蚊,屬於虛證,如氣弱血虛、腎精虛損;如果是灰黑深沉的飛蚊,屬於實證,如肝鬱化火、氣滯血瘀或痰瘀濕熱等。