維生素D是人體重要營養素,不僅可維持骨骼健康,更能提升免疫。但藥師廖偉呈表示,若缺乏維生素D,可能會造成容易生病、情緒焦慮、肌肉無力、骨質疏鬆、皮膚乾燥、心血管疾病等。因此適時補充維生素D很重要。廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」發文指出,維生素D缺乏和心臟病、自體免疫疾病、糖尿病、憂
案例1:92歲林姓老翁住在養護中心,但他最近反映看電視時彷彿「被蓋上黑布」,照護人員察覺異狀連忙送醫檢查,發現已經視網膜剝離。一問之下,原來老翁20多年前曾做過白內障手術,不過多年來始終沒有回診追蹤,才導致無法及早發現視網膜剝離。人工水晶體置換1年 又視網膜剝離
牛奶是國人非常喜愛的飲品之一,但同樣是牛奶,為何鮮乳必須冷藏保存,且效期只有幾星期,而保久乳卻可以在室溫中放好幾個月呢?關於這個疑惑,食藥署邀請台灣大學動物科學技術學系教授陳明汝為大家解開保久乳的秘密。陳明汝指出,鮮乳跟保久乳的原料同樣是乳牛分泌的生乳,但製作過程不同。鮮乳是使用「巴氏殺菌(巴斯德殺
高雄30多歲男子躺在床底下使用釘槍固定床板時,遭反彈的鐵釘回射刺入右眼,家人帶他到醫院急診時,右眼球還插著釘子,經緊急手術取出,但右眼視力只剩弱視。醫師提醒,眼睛有異物千萬不要自行取出,注意保護異物不移位、讓眼球休息、儘快就醫3步驟。高醫外傷及重症外科主治醫師林佳蓉指出,男子到急診時就醫時頭戴著鴨舌
高雄30多歲男子躺在床底下使用釘槍固定床板時,遭反彈的鐵釘回射刺入右眼,當下家人帶他到醫院急診時,右眼球還插著釘子,經緊急手術取出釘子,右眼視力仍受影響只剩弱視,醫師提醒,眼睛若有異物千萬不要自行取出,注意保護異物不移位、讓眼球休息、儘快就醫3步驟。
許多人使用過蟯蟲貼片,檢測是否蟯蟲超標,食藥署說明,蟯蟲是一種腸道寄生蟲,通常透過糞口傳染方式傳播,會有屁股發癢的症狀。 呼籲留意個人衛生、吃東西之前洗淨雙手、避免咬指甲等習慣,來避免蟯蟲感染。不過蟯蟲並沒有那麼可怕,只要接受藥物治療,一般都能夠達到良好的驅蟲效果。
鳳梨酸甜的滋味受到許多人的喜愛,可以鮮果吃,還可以製成各種料理及甜點,對此,農糧署發文表示,台灣一年四季都有鳳梨可以吃,並且列出10種鳳梨品種,相當多元,並且分享了蔭鳳梨、鳳梨果醬兩種古早味作法,美味又兼顧營養。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,四季中,共有10品種鳳梨,結合行政院農業
天氣悶熱胃口不好又擔心重口味食物造成身體負擔?食療養生專家王明勇分享1道清涼無負擔的「低GI彩色蔬果涼麵」,並表示,如果真的要在外面購買涼麵,建議選蕎麥或燕麥製的麵條,可增加膳食纖維、維生素B群及礦物質攝取,並且搭配燙青菜與滷蛋或豆腐,才能均衡健康。
別以為買回來的食物放置冰箱就沒事!食療養生專家王明勇表示,很多人習慣將食物通通放進冰箱保存,以為這樣做就能保鮮,但其實這樣的做法可是大錯特錯,提醒民眾,注意煮熟的肉只能保存3-5天,而蔬菜保存建議維持6°C左右、切好的水果用保鮮盒冷藏,則可延長保鮮時間。
72歲江先生有糖尿、高血壓病史,但無全身性免疫疾病,過去曾抽菸但已戒菸30年,退休8年。2021年2月求診指近2月常咳嗽虛弱、胸悶,平地走100公尺就會喘要休息。醫師聽診與X光檢查發現雙側下肺野呈網狀毛玻璃狀,診斷是俗稱「菜瓜布肺」的特發性肺纖維化,服用標靶藥半年後有明顯改善,持續追蹤治療。
每個人都知道要幫肌膚防曬,但你有注意過有些食物會怕光也需要防曬嗎?對此,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文建議,像是:鮮乳、保健品、烹調用油、維生素B2、B6、B12等,應挑選不透光的包裝比較好,雖然不是照個光營養就會消失,但有一定程度的降解。
32歲林小姐不抽菸,熱愛運動,假日常登山健身,練就一副好身材;日前陪家人來院門診,候診時得知肺癌家族史為罹病的危險因子,因堂兄幾年前罹患肺癌,她當下就決定自費做低劑量肺部電腦斷層檢查,沒想到檢查報告竟發現有0.8公分毛玻璃非實質病灶,經胸腔鏡開刀結果診斷是早期肺腺癌,還好後續不用再做任何治療,只需定
已故馬來西亞籍歌手艾成去年8月墜樓離世,事隔7個月,綜合媒體報導,胞弟艾翔於20日下午因心肌梗塞猝逝,享年40歲。國健署指出,隨著生活型態改變,工作壓力大、少運動、外食族居多的年輕族群,更應愛護自己的心,檢視壞習慣有多少,風險就會有多高,千萬別仗著年輕就不管,維持健康生活型態,避免心血管疾病帶來的威
韭菜美味又營養,除了直接料理外,農糧署表示,也可搭配蒜末、薑末及調味料,做成蒸炒、拌烤都好用的韭菜醬。韭菜料理前可以流動清水清洗3~5遍,挑去腐葉、切除根部處,若沒有要立即使用,可用牛皮紙、麻將紙或白報紙包裹,放入塑膠袋中,以葉片朝上方式直立擺放,冷藏可保存約1週時間。
菜心是家庭中常見的菜餚,但你知道平時吃的菜心是哪一種?對此,農糧署表示,菜心分為莖用芥菜、莖用萵苣,其中莖用芥菜適合製成醃漬小菜、熱炒、燉湯,而莖用萵苣則合清炒食用,或是切段調味醃漬成清爽小菜。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文整理出2種菜心,以及挑選與製作方式,供民眾參考:
大蒜是餐桌常見的辛香料,不只可以變化出許多好吃的美食,也有許多重要的營養成分。對此,農糧署教民眾如何用美味的國產大蒜,製作大人小孩都愛吃的古早味蒜頭飯,且自己做、更安心,每一口都能品嚐香氣濃郁的蒜香味。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,每年3月下旬至4月中旬,是國產大蒜的主要產期,
依據衛福部統計,肺癌高居國人癌症死亡率第1位,桃園市於2021年有711人死於肺癌,為能及早發現、及早治療,桃市府首推擴大肺癌篩檢計畫,自3月1日起提供4大類市民免費低劑量電腦斷層(LDCT)肺癌篩檢,估計將有2萬5000人受益。市議員舒翠玲在啟動記者會上現身說法,自曝2019年底時有議員健檢補助1
春天正是賞花好時節,趁著假日全家大小一起出遊,一邊野餐一邊欣賞美景,享受幸福的時光。營養師建議,野餐時可以用舒肥雞胸肉沙拉、海鮮沙拉當開胃菜,配上三明治當主食,選擇杯子蛋糕、可麗露等小份量甜點,並在餐後吃小番茄、無籽葡萄等方便又營養的水果。
台中一名60歲黃姓婦人,近日工作時眼睛被異物噴到很不舒服,經鄰居介紹,找坊間針灸師傅治療,沒想到眼睛針灸時突然看到血絲在飄,接著就一片黑,嚇得趕緊到眼科就診,但檢查後發現黃斑部被劃傷,出現一條黑線,已造成不可逆的傷害;眼科醫師提醒,眼睛是很複雜且脆弱的感覺器官,若眼睛不適一定要找眼科醫師評估檢查,以
卵子品質隨年紀增長會越來越差,因此不少人在年輕時將卵子冷凍,未來計畫生育時再取出。茂盛醫院醫師李俊逸表示,凍卵流程最短只需花14天,過程可分為療程檢查、排卵追蹤、取卵手術及卵子冷凍4大步驟。不過高齡產婦妊娠期間發生併發症機率高,建議盡量於35歲前進行凍卵,並於45歲前完成生育。