文、食譜示範/原味太太BLW(Baby-Led Weaning)的中文翻譯叫「寶寶主導式離乳法」,如同字面上的意思,由寶寶主導自己的進食,寶寶的第一口食物就是自己拿著吃、以固態食物為主,打破以往傳統副食品,多由父母餵食寶寶泥狀食物的觀念。而在這個時期寶寶吃的食物,因為要讓他們可以用手抓著吃,因此又稱
文.攝影/高依汾早在40多年前,台灣的傳統打錫工藝就面臨夕陽產業的危機,卻在陳萬能的創意中,走出一條新路線,讓「錫器」成為兼具藝術價值的「錫藝」,不僅帶動同業受益,自己也於2011年成為文化部認定的人間國寶,如今後繼有人,兩位兒子陳志揚與陳志昇,亦於2020年成為彰化縣政府認定的「錫工藝」保存者。1
一本舊帳簿,也能成為清代台灣社會經濟的重要研究史料!為深化新北地方學,新北市立圖書館與國立台北大學海山學研究中心、國史館台灣文獻館於12月9、10日合作舉辦「台灣史大師王世慶」國際學術研討會,邀請包括日、韓、港、台等近40位國內外相關領域代表性的專家學者與會,透過學界的專業討論,深入了解新北轄區並建
澳洲雪梨新南威爾斯州藝術博物館(Art Gallery of New South Wales,簡稱新州藝術博物館)150年來最大規模的整擴建計畫,昨(3)日在俯瞰雪梨港的全新建築上正式揭幕。這項名為「悉尼現代項目」(Sydney Modern Project,館方對「Sydney」的官方中譯用「悉尼
1980年代是形塑今天台灣政治與社會樣貌的關鍵時刻,台灣各個藝術領域多元發展,以強勁的文化動能面朝1990年代。北美館年度大展「狂八〇:跨領域靈光出現的時代」,匯聚逾700件作品、檔案、音像紀錄與訪談,今於台北市立美術館開展,由北美館館長王俊傑、學者黃建宏共同策劃,歷時3年前期研究、訪調與籌備,聚焦
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook在寒冷的冬日裡,喝上一碗南瓜濃湯,那暖黃色澤與甜香口感,總能帶來幸福感。台灣南瓜品種多,也耐長時保存。獨鐘圓墩型栗子跟葫蘆型的牛奶品種,料理前還能是廚房的最佳自然飾物。台灣一年四季皆可品嘗南瓜,料理方式也挺多元化。盛夏,我愛吃爽脆的
文.攝影/高依汾2021年獲得文化部認定為國家級無形文化資產重要傳統工藝項目「排灣族Kinavatjesan傳統刺繡」保存者Lavaus,漢文名字為陳利友妹,她保存排灣族傳統刺繡技法與各種圖騰紋樣,加上個人獨特的色彩搭配手法,反應出東排灣地區豐富多元的文化特色,亦是台東縣首位人間國寶。
屏東縣政府2022年歲末以「南方女神的逆襲」為名,集結56位藝術家作品於屏東美術館展出,以縣府文化處與台東美術館、高雄市立美術館典藏品為展覽主軸,並邀請2位長期關注南方在地文化的藝術家張新丕、王有邦共同參展,今天(2日)開展,盼透過藏品的回望與連結,勾勒大南方美術發展的未來想像。
文、圖/王孟婷隨著時代演變到小家庭,現今的一人家庭也快速成長中,家族成員之間的互助力降低,親戚變得不太往來,日本的高齡化社會更展開了「寵物跟主人一起變老」的趨勢,所以日本已經發展到「專業老犬院」,讓有照顧困難的主人可以找到好方法,此機構專職照護10歲以上的狗或貓,從短期到長期托養或終身都有。
1998年成立的唐美雲歌仔戲團,至今已走過四分之一世紀,一路不斷求新求變,今年更以電視劇《孟婆客棧》獲得57屆金鐘獎「戲劇類節目創新獎」。身兼團長、製作人、演員多重身分的唐美雲,今明2天在台中國家歌劇院,她也將在25週年大戲《冥遊記─帝王之宴》中由小生反串老旦,挑戰飾演一代女皇武則天。
國家人權博物館與財團法人自由思想學術基金會合作出版《威權體制vs.宗教信仰──新約教會錫安山政治案件之研究(1963-1986)》專書,昨(24)日於人權館舉辦新書發表會,專書主編國立政治大學台灣史研究所教授薛化元、共同作者財團法人二二八事件紀念基金會專員游淑如及新約教會陳忠成牧師、余本一牧師、台大
螢幕壞了。不,是顯卡壞了。不,是訊號線壞了。不,到底是哪裡壞了?我有一部Windows XP的老電腦,放在書桌底下,像一條腳邊老狗。自從十年前我成為研究生,開始用筆電寫論文後就不太勞煩它工作。不過每年仍會開機幾次,確保它還活著。老電腦裡有許多老照片。有十多年前的我阿公阿嬤,我一頭黑髮的爸爸媽媽,我包
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Koo茄子大概是好惡很兩極的蔬菜,猶記兒子小時候,總是得想方設法替茄子偽裝一番,才能讓他們毫無察覺地一口口吃下肚,例如裹粉油炸蘸佐料,或者用大量起司做成焗烤茄。然而這位不愛吃茄的兒子,近來竟然對清邁老婆所做的茄子料理,面無難色地一口口喜食入肚。究竟是愛情的
法制學大師戴炎輝昔日故居,2017年被指定為台北市市定古蹟「戴炎輝寓所」,今舉行修復再利用工程開工儀式,預計2023年9月竣工,由文化局透過老房子文化運動平台,協助國立台灣大學媒合營運團隊日東創意有限公司投注3200萬修復,未來寓所規畫展示戴炎輝整理清代台灣重要史料「淡新檔案」的工作空間,並結合藝文
文.攝影/記者凌美雪【採訪側記】基於國寶安全考量,原本故宮庫房不開放給一般人申請參觀或媒體報導,沒想到因為文物破損問題,立法院教育文化委員會一紙通知,連山洞庫房都打開,媒體有幸「跟團」參訪了幾個不同類型的庫房,揭開傳聞數十年的神祕面紗。若要說這一趟參觀行程有多稀罕,可說像尋常老百姓被請進宮見皇帝,是
文.攝影/高依汾張憲平出生藺草世家,因緣巧合投入竹籐編製領域,克服萬難、無師自通的學習過程中,研發改良劈剖竹篾的機具與可延長器物壽命的生漆髹塗技法,不斷創新、獨樹一格的作品風格,獲得文化部認定為國家級無形文化資產重要傳統工藝「竹籐編」項目保存者(俗稱人間國寶)。
3分鐘,能做什麼?日本人第一聯想就是泡杯速食麵,絕大部分的速食麵沖泡時間是3分鐘,甚至還有專為泡麵用的3分鐘碼表,不過大多數人還是用沙漏來精準掌握3分鐘,3分鐘看似很短,卻意外地可以做許多事。「3分鐘熱度」以前用來嘲諷人,但現在絕大多數人只有3分鐘耐心,像是看網路影像就是如此。3分鐘很意外地還滿長的
斥資26億餘元打造的新北市美術館可望於今年完工,館方於籌備期間,持續進行多項研究計畫及整理新北市藝術發展史,今天下午發表新書《流變的展覽:北縣美展與前衛實驗1992-1997》,並將於12、13日舉辦「混雜的氣味──再探九零前衛藝術」論壇,更多專書介紹、論壇報名等資訊請至新北市美術館官網及臉書查詢。
關於馬政府期間故宮院藏〈黃河蘭州浮橋圖〉遭人為毀損,卻被陳報密件(即事發後遭隱匿)、無懲處,國民黨立委指稱事發後隔年故宮就開會決議革去涉案人科長一職。對此,故宮今發聲明強調,免兼科長職務不算懲處。故宮聲明如下:有關媒體報導調離科長職務屬懲處一節,係為錯誤說法,該員是研究員兼科長職,該調動僅是免兼科長
關於馬政府期間故宮院藏〈黃河蘭州浮橋圖〉遭人為毀損一事,故宮今(6)日發布4點聲明,證實該案原被陳報密件(即事發後遭隱匿)、無懲處,甚至連文物本身有無修護,目前院內還查不到相關紀錄。但因全案目前已完成解密程序,可等調閱解密文件後,進一再步說明。