端午節即將到來,想到端午節的傳統美食──粽子,就教人垂涎,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」,傳承古早味的端午美味,標榜以20道以上的嚴謹工序製作而成,呈現傳統經典好滋味,今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」,即日起限額開放預購,為滿足消費者個人口味喜好,同時也提供單顆購買,即日起
新北市鶯歌陶瓷博物館舉辦特展,展出在地鶯歌高職師生30組奇趣創意作品,有祥瑞青龍盤旋花朵、承載華麗陶壺的幸福許願池、古樸風情建築造形的信箱,每件都有迷人的奇趣。即日起至5月19日在陶博館B1陶藝長廊展出。歡迎民眾參觀,更多展覽資訊可上陶博館官方網站(https://www.ceramics.ntpc
文、圖/蔡以倫在花市看到桔梗盆栽,含苞待放模樣可愛,很似紫色天燈高懸。盛放時,五角花瓣也閃耀奪目。其實桔梗是藥食兩用植物,肥如人蔘的根部,可切絲醃漬泡菜,去皮乾燥切片更是肺部諸症的重要中藥材。桔梗源於東北亞,在中韓日等國都有悠久應用歷史。在韓國與中國東北,挖掘桔梗根部切絲,用鹽搓揉、擠出水分,製成泡
小學五年級的植樹節,學校舉辦一場親子植樹活動,班導師說:「未來你們可以帶著自己的孩子回來,指認已經成長茁壯的大樹,告訴他們這是把拔馬麻曾經和阿公阿嬤一起種下的哦!」他鼓勵大家踴躍報名、一起做夢。我沒有參加,也不知道為什麼夢裡的蒼天大樹實際上只是柳丁苗。後來我時常在下課繞著那塊地散步,踩踏粉粉乾乾的黃
今年植物園的初荷來得早或晚,很難說。去年,到五月中,才見荷苞初結,荷花綻放一、兩朵。植物園的荷塘中央一片水面,還是潔淨清爽,只有因風皺面的漣漪,讓綠水有些波紋,以及露出水面的十幾支荷莖,安靜地讓紅冠水雞浮游其間。綻放的兩、三朵小荷花,還是偏安在池旁角落紅色涼亭下的少數幾片荷葉上的。但去年底,植物園卻
文、圖/蔡以倫有看過葡萄長在樹幹上嗎?這是源於南美熱帶果樹,名為Jaboticaba,也譯為「嘉寶果」。引進台灣近八十年,除食用果實外,也適合景觀,可食可賞,推薦在自家園圃栽種。淡水香草園圃有幾棵樹葡萄,從小盆栽移植,幾年間長高至兩公尺,茁壯卻未曾見結果。定植七、八年,去年終於見到樹幹上有小白花,一
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook季節嬗遞仿若無聲無息,身處大自然時若能稍停歇息,感官就能體嘗著那豐富活潑,從四面八方捎來的大地訊息。鳥兒啁囀的愉悅歌聲,草地野花草依約般繽紛綻放,空氣中瀰漫著一股春日獨有的芳草氣息。這一刻,我能感受植物們化身季節使者般,開心傳遞著春日訊息。
文、圖/蔡以倫清明前後,公園野地可見嬌小蘭花「清明草」進入花期,花序盤旋向上,如青龍抱柱,也像「天國的階梯」,十分吸睛。但民間相傳,形如人蔘的根部,有強壯功效,常遭大量採掘,一度瀕絕,價格飛漲,經常成為媒體報導主角。「清明草」正名為「綬草」,取其開花形態宛如「綬帶」。雖名為草,實則為蘭花科植物。早年
家裡養的小盆栽馬拉巴栗,一直長得瘦瘦高高,其實說高也不高,但就是又瘦又細,而且一株只發一枝 ,一點也不繁茂。爬文都說要修剪,卻總是捨不得,怕剪壞了,會整株死掉。前些天實在看不下去,有了置之死地而後生的想法,拿了一把剪子,通通把它剪短,但終究心軟,還是留了一截。過了十幾二十天,天天幫它加油打氣,還是光
「2024春遊三鶯」至4月7日連假期間,鶯歌陶瓷博物館開放免費參觀。當期展覽有「飛航模式——陳芍伊陶瓷創作個展」、「思潮共振︰2024新北市美術家聯展」,邀請民眾把握展期參觀,欣賞陳芍伊饒富興味的陶藝創作,資訊可上陶博館網站查詢。陶博館表示,藝術家陳芍伊運用立體想像力創作陶藝雕塑,搭配多元媒材創作,
文、圖/蔡以倫「三月瘋媽祖」,天后遶境,信眾沸騰,媽祖堪稱台灣第一女神,國人尊為「天上聖母」。在香藥草領域,也有植物以「母」為名,對女性生理調養有益,近年更被發現可用以舒緩安神,搶救失眠之苦,她就是「益母草」(Motherwort)。益母草應用歷史久遠。詩經「中谷有蓷,暵其乾矣」中的「蓷」即是益母草
換不起房子,那麼試試看利用一些空間上的改造,一定能讓心情煥然一新……〈開發軟實力〉花的魔法 房間鮮活了居住在這個小套房已經5年了,小小7坪的空間中擺放了雙人床、書桌、衣櫃等等家具後空間所剩無幾,全白的牆面搭配全白的日光燈,天色陰暗的時刻,莫名覺得自己好像住在一個囚籠裡。
文、圖/蔡以倫「麻油炒川七」,口感滑嫩鮮美,滋養補身,是台灣山產、快炒店常見藥膳美食。但在郊野,川七卻像蔓藤猛獸,逐步入侵山林,改變生態。川七原生地為南美巴西,1970年代引進台灣,葉片可食、略具苦味,民間相傳與中藥「三七」(或稱田七)味道類似,能活血化瘀,得名「藤三七」,或稱「川七」。實際上,三七
讓台中市更藝文化,中友時尚藝廊於週年慶期間特別策畫推出《等待韶光-陳偉毅、彭雅玲漆藝雙個展》,展出藝術家陳偉毅寫實風格的經典花卉植物描繪系列、特別包含蕉葉與小鳥的結合與生涯創作中最大尺幅的作品;同時展出藝術家彭雅玲最新創作的系列漆盒與全新創作的抽象繽紛幻境般立體作品。最特別的是本次特別展出兩人共同創
文.攝影/記者董柏廷訪問才開始,吳睿哲便坦承不喜歡標籤與定義,他認為那是太商業化的分類,「我比較不會把我做的事情歸類在『剪紙藝術』,比較能符合我想像的詞是image maker(圖像創作者),用什麼方式做圖,對我來說是過程的一個部分,我用『剪刀』創作對我來說是相對舒服的狀態。」
〔川七性苦微寒,富含鉀、β-胡蘿蔔素與多種維生素,可保護視力、調節血糖、血脂。搭配薑絲麻油快炒,出鍋前加入泡水過的枸杞,被視為一道養生藥膳。經加熱炒煮,川七會釋放水溶性纖維,顧胃、潤腸,很適長者、孩童食用。但川七繁殖力很強,蔓藤間會長出瘤狀塊莖(零餘子),成熟落地又會長出新藤。
花蓮包括太魯閣族、阿美族等原住民族都有自己的織布文化,花蓮縣政府舉辦首屆PUX!ART太平洋南島布是藝術節,將在4月3日至5日在東大門夜市旁舉行3天,有融入原住民織布藝術的時尚服秀,也有15組台灣、菲律賓等南島歌手團體、南島藝術市集,邀請遊客認識台灣原住民織布文化結合視覺、音樂的盛宴。
新北市政府原住民族行政局與台中市政府原住民族事務委員會合作,匯集台中泰雅族雙崎部落背簍的田野調查報告,加上烏來泰雅民族博物館典藏品「背簍(Kiri)」的故事,齊力推出「肩上的技藝與記憶─泰雅族Kiri特展」,即日起在烏來泰雅博物館展到8月10日,民眾可近距離一窺原民的傳統工藝。
文、圖/蔡以倫「明日葉」(Ashitaba)是很夯的保健植物,以「今日採葉,明日又長」得名,生命力強,令人稱奇。明日葉源於日本,原生地是火山小島。火山爆發,明日葉竟是最早從灰燼中萌發的植物。當地居民常取食明日葉,平均壽命甚高,因此在江戶時期,明日葉就有「長壽野菜」之美名。
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook初春時節,天氣陰晴不定,數日連遇濕冷春雨,此時最佳溫暖良方,便是沖煮一壺熱氣氤氳,飄散出香味的新鮮香草茶。靜靜看著茶湯慢慢從透明轉為淺濃綠意,倒入杯裡,湊進鼻息,瞬間香氣瀰漫,嗅聞冥思,感受著芳香之息,緩緩地滲入全身細胞,肩頸不自覺放鬆,身體某