文、圖/蔡以倫居家種植植物好處多,可綠化環境、改善空氣品質。西方人愛在庭院種植香草,入菜料理,隨摘即用。台灣花卉市場,獨有一類「國民植物」,長期為民眾所好,竟與驅邪避凶作用有關。民間有很多風水驅邪植物,部分如菖蒲、香茅、榕樹等,不太方便在居家陽台栽培,艾草、抹草、芙蓉等盆栽成了花市常客,長年均有銷售
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook台灣的素食派有好幾種,我向來都是奶蛋素,但近年由於身邊多位走Vegan路線的好友們,耳濡目染之下,也思考著是否慢慢戒掉蛋奶。目前牛奶幾乎都改用燕麥奶,倒是蛋類有些難以割捨。目前選擇來源確定,以友善放養方式飼養的雞蛋,吃的量也慢慢減少。
文.攝影/記者凌美雪台北當代藝術館(MoCA)街區藝術計畫,10多年來首次以「攝影」為主要創作主軸策展。為此,策展人華梵大學攝影與VR設計系教授沈昭良號召了國內外多位攝影工作者,深入街區的大街小巷,啟動日以繼夜多種不同形式的「觀看」,企圖透過影像挖掘這個新舊並存的「城市密碼」,而這些如音符般呈現的視
選好你的IG濾鏡了嗎?第十九屆林榮三文學獎.小品文獎決審會議紀錄時間:2023年9月21日下午2時地點:《自由時報》一樓會議室決審:吳鈞堯、周昭翡、房慧真、凌性傑、廖志峰(依姓氏筆畫排列)記錄:謝麗笙 攝影:潘少棠會議開始,基金會報告收件情形:本屆共收到六一六件來稿。第一輪審稿由五位委員吳鈞堯、周昭
日月潭邵族「先生媽」石累(MalashKatibatu)女士9月30日辭世,享壽,行政院文化部與南投縣政府文化局為追念其對邵族文化傳承之貢獻,將於本月8日前往日月潭邵族文化發展協會,公開頒贈文化部旌揚狀,予以表彰,並由其子丹俊傑代表受贈。南投縣政府文化局表示,邵族的傳統信仰為泛靈崇拜,相信世間萬事萬
文、圖/蔡以倫淡水媽祖廟福佑宮後側山丘有一日式古蹟,為日治時代警官宿舍,住過許多局長級家庭。屋後有棵參天玉蘭樹,約五層樓高,近日開花,香傳千里。警察宿舍依山而立,屋側高丘有一小徑,當地稱「險路」,連通淡水紅樓與重建街。早期險路無欄杆,走在山腰,嶔崎險峻。但能從警官家上方通過,也是特殊體驗。俯瞰媽祖廟
「這香味,一開始是一種不俗的驚豔;片刻之後,會緩緩地散發出沉穩的芬芳;最後人走了,餘音猶存,花香仍停留在空氣中。這款有個名字──哦!您住維也納是吧──那倒很容易想像,這香水叫『使館的舞會』。」這麼多層次的展現,又是使館、又是舞會的,隨口說出:「那倒是可以為這香水加個副標──『維也納的嘉年華』。」夜幕
文、圖/蔡以倫「風吹草動」,這成語用來形容「含羞草」,再貼切不過。一陣風來,或用手輕觸,葉片迅速閉合,彷若嬌羞少女,引人垂憐。不過,她莖部帶刺,是最後頑強防線,若想進一步採摘,可得小心了。含羞草原產於南美洲巴西,屬豆科次分科的含羞草科植物。在夜晚或經觸碰,葉片產生閉合運動,是因葉柄有膨大的「葉枕」機
1他和她,兩人約好在台北車站面向忠孝西路的進口處碰面,時間是中午時分。並非例假日,但車站仍有一些人群,南來北往,顯現匆忙的日常。看到她從前方公車站牌走過來,短短的頭髮在陽光下顯得潤澤發亮,穿著她習慣的襯衫、裙子,顏色淺淡的藍色,簡樸俐落。她看見他,露出微笑的表情。
文、圖/蔡以倫河堤旁綠帶,有棵高聳壯碩的苦楝樹,雙手無法環抱。樹下有張雙人椅,供人遮蔭休息。這棵樹春天開紫白色花,夏季綠果累累,秋日果熟金黃,冬寒葉落歸根。四季輪替,鉛華盡洗,看盡人間百態。苦楝樹源於熱帶東亞、印度,是楝科楝屬的落葉喬木。「苦」字源於葉片、果實、樹皮、根部都帶有苦味,且有微毒性。在醫
文.攝影/莊士賢北歐5國中的挪威、瑞典、芬蘭3國,地理位置相連一起,歷史、文化也有所關聯、相互影響,此3國不僅有不少博物館,無獨有偶,也皆有戶外露天博物館。不同於一般的博物館多是在室內展出,挪威、瑞典、芬蘭的露天博物館,展出地點在戶外,展覽品是一棟棟古建築,這些「活」的展覽品讓參觀者可「身」入其中,
3度進榜、蟬聯米其林1星的「T+T」,創立於2018年,店名「T+T」是Tapas和Tasting的結合,風格上呈現Bistro的精巧與平易近人,卻揉和了Fine Dining的選材與料理水準,將亞洲跨系菜譜的繁複與豐饒,轉譯為具有共感的當代料理,激盪餐桌上的國際對話。
由國立台灣工藝研究發展中心策畫「當代工藝 時尚跨界」展即日起至10月16日,在松山文創園區3號倉庫登場。透過6組工藝職人與時尚設計師,共60套獨具特色的時裝作品,呈現傳統工藝與時尚結合的創意巧思。文化部政務次長王時思表示,台灣擁有最自由的精神及多元的文化,在文化藝術上一直有各式跨界,「文化部也嘗試透
台南新化區楊逵文學紀念館18歲了,新化區公所將於14日下午在大目降廣場舉辦館慶活動,結合在地小農推廣藝文,楊逵「鵝媽媽出嫁」30週年音樂會、音樂人朱約信等人也將到場演出,傳揚台灣文學作家楊逵的精神。楊逵文學紀念館18週年館慶活動,因館前舞台的木地板尚待整修,基於安全考量,移師大目降廣場舉行,活動當天
台灣設計展自即日起至22日於新北市鶯歌區多地舉行,市府文化局表示,坪林茶業博物館響應設計展,除了常設展「曉茶塾」外,也推出特展「器—天地人之器」,透過製茶互動與品茗容器的歷史知識與設計美學,以數位互動科技帶領觀眾認識茶文化。文化局指出,「曉茶塾」以「茶神」陸羽的《茶經》內容為基礎,結合數位互動科技,
嘉義縣朴子市一帶清代時是染料「藍靛」原料木藍產地,百年前因化學染料興起,消失在當地;社團法人關愛故鄉公共服務協會、朴子好書室、牛挑灣文史工作室及好食作企業社合力復興百年藍染文化,今年種植木藍有成,經採收後製成染料,最近成功製作第一批藍染作品,還將結合當地布伯公信仰,拓展藍染、染布文化小旅行。
新北市鶯歌區現正舉行台灣設計展,文化局介紹,坪林茶業博物館響應展覽,除了常設展「曉茶塾」外,也推出特展「器-天地人之器特展」,透過製茶互動與品茗容器的歷史知識與設計美學,以數位互動科技帶領觀眾認識茶文化。文化局指出,「曉茶塾」展覽徹底顛覆傳統圖文介紹方式,以數位互動科技帶領大家在遊戲裡體驗採茶、炒茶
我喜歡獨來獨往,婚後我與外界依舊保持一定的距離,非必要很少主動聯繫親友,總覺得人生就是一個個「比較」,少往來、少社交,自然就少了比較的壓力。隨著孩子成長,身為媽媽就會有不同階段的家長圈。對這些階段性相遇的人,我完全沒有延續人脈建立私交的動機和意願。直到日前遇到一位舊識,才體會到這單純因孩子而相聚的媽
文、圖/蔡以倫有種民間藥草,開花時如貓鬚張揚,得名「貓鬚草」。在青草店被稱為「化石草」,英文名為「爪哇茶(Java Tea)」,被賦予保健意涵。美麗外貌下,是否真有化石保健的藥效,令人好奇。貓鬚草原生於印度,後傳至東南亞,1930年代從爪哇引入台灣。她是唇形科多年生草本,高度可達1公尺以上。枝幹堅脆
新竹縣政府文化局邀集百名學者專家費時7年完成的《續修新竹縣志》纂修工作,先後獲得國史館台灣文獻館獎勵出版文獻書刊的地方志書類優等;已故的泰雅耆老黑帶‧巴彥的《泰雅文化新編》則獲學術性文獻書刊佳作,縣史館正展出「Atayal-認識泰雅文化」,10月15日前參與活動,有機會獲得紀念小禮或是得獎書籍。