台灣民眾十分關注阿茲海默症等失智問題,也時常在尋找如何以飲食預防失智症,而在國外有研究發現麥得飲食具有減少失智風險,但這個飲食的重點是什麼?就讓好食課營養師分享給你聽!
高雄市旗糖農創園區成功招商,引進DreamWe生態工坊成為第21家入駐商家,DreamWe由植眾希望工程關懷協會經營,預計4/28開幕,歡迎市民朋友來園區體驗。植眾希望工程關懷協會理事長李秋玉表示,「Dream We生態工坊」決定選在旗糖農創園區設店,主要希望照顧東高雄九區地方微型企業及小農,推展農
羅碧/核稿編輯主食選擇是米派或是麵派?有些人會依照個人喜好選,也有些人會是看哪個對健康有幫助來挑,兩者的營養差異在哪,吃哪種比較好呢?營養師劉素櫻指出,從營養學角度麵條具有較高的蛋白質、脂肪和纖維,似乎是麵優於米,但麵食較少搭配肉類與蔬菜,對血糖的影響不見得會比吃飯低。
新竹市十八尖山自一九二四年開始設立公園至今適逢百週年,為歡慶百歲生日,新竹市政府舉辦「百年青春相約新竹」十八尖山百年慶賞花活動昨開幕,現場有舞台演出、花香市集、植物染體驗及步道導覽,還贈樹苗、小盆栽,今天還有活動。市府積極爭取中央補助與自籌款共四千萬元,於上月完成「十八尖山魅力旅遊據點營造工程」,完
為加強百香果病蟲害防治與洗刷農藥殘留率高的污名,南投縣埔里鎮大坪頂農民配合農業部農業試驗所推動IPM病蟲害整合管理,利用多元無毒資材大量取代化學農藥,讓農民更有信心朝無毒、有機栽培努力。埔里鎮合成里大坪頂百香果栽種面積逾四百公頃,是全國最大百香果產區,近幾年因氣候變遷,百香果面臨嚴重病蟲害,農民透過
活動連2天 聽爵士音樂、看表演 穿著花朵服飾 換小花髮箍新北市政府主辦的「二○二四新北春紛節」昨晚大都會公園登場,現場有免費爵士音樂、Swing Dance教學以及集結一五○個攤位市集,數萬人湧入同歡。「新北童樂節」也將於卅日在大都會公園揭開序幕,邀請兒童劇團「紙風車劇團」帶來精彩演出。
劉力仁/核稿編輯進入春分後雨水增多、濕度大,體質虛弱者容易生病,應重視養生保健。育群中醫診所院長林名育指出,春天養生重點在於養陽氣、養肝,從作息、運動及飲食調整「多管齊下」提升抗病力。其中提到,飲食應以平肝息風、滋養肝陰為主,建議多吃山藥、薏仁、紅棗、木耳等味甘性平食物,或花椰菜、高麗菜等綠色食物;
羅碧/核稿編輯吃甜點會令人心情愉快,但對於想要瘦身減重的人來說,甜點蛋糕裡面的油、糖、澱粉等,吃了不僅有罪惡感,一不小心還會熱量爆表。營養師芯蒂在臉書粉專「舒芯食聊—Knock your mind」發文表示,現在食品業者看準健康瘦身的風潮,開始研發不同的產品。也有許多健康取向的原物料可烘培,像是植物
第11年舉辦的台南學甲蜀葵花文化節今天(23日)在學甲光華社區蜀葵花田熱鬧開幕,賞花遊客如織,搭配花燈別有番風情,花季持續到4月底、5月初。台南市長黃偉哲肯定學甲區長張明寶帶領公所團隊與光華里長邱益在、光華社區用心舉辦蜀葵花節,每年都吸引超過10萬人次到訪,成為具學甲特色的台南亮點活動,成功行銷學甲
由新北市政府高灘地工程管理處主辦的「2024新北春紛節」今(23)日在新北大都會公園登場,現場有免費JAZZ音樂、Swing Dance教學以及北中集結150個攤位市集,吸引逾10萬人湧入同歡。新北市長侯友宜在今天開幕式現身開舞,為活動揭開序幕。侯友宜致詞表示,去年首次舉辦的「新北春紛節」廣受好評,
南投縣埔里鎮是全國百香果最大產區,為加強病蟲害防治與洗刷農藥殘留率高的污名,合成里大坪頂5名農民3年前配合農業部農業試驗所推動病蟲害整合管理,利用多元無毒資材防治病蟲害,不僅農藥減量達50%,也不影響產量品質,讓農民更有信心續朝無毒、有機栽培努力。
林業及自然保育署新竹分署、苗栗縣政府及公館鄉公所共同合作,因應植樹節舉辦「一起集點樹」活動,今天於公館鄉四季彩林公園邀請近千名鄉親共同種下桂花、流蘇、杜鵑等樹種,並且贈送烏來杜鵑、短柱山茶、毛胡枝子、金平氏冬青等原生苗木共2000株給參與民眾一起為綠化集氣。
新竹市十八尖山自1924年開始設立公園至今適逢100周年,為歡慶百歲生日,新竹市政府舉辦「百年青春相約新竹」十八尖山百年慶賞花活動今開幕,現場有舞台演出、花香市集、植物染體驗及步道導覽,還贈樹苗、小盆栽,明天還有一天。市府積極爭取中央補助與自籌款共4千萬元,於上月完成「十八尖山魅力旅遊據點營造工程」
台灣有許多野生當歸,農業部生物多樣性研究所和台師大、屏科大組團隊調查台灣野生當歸屬植物,確定台灣野生當歸有7個分類群,更發現新品種的野生當歸阿禮當歸(Angelica aliensis)與首度在台被記錄的毛當歸(A.pubescens),持續保種工作外,也將檢視藥性。
嘉義縣民雄鄉農友林宇哲經營「屹立螢」溫室生菜園區,三年前引進荷蘭溫室技術,結合科技與傳統,採用類水耕方式栽種生菜,經兩年努力在市場站穩腳步,去年更挺過嚴重蟲害,贏得消費者信賴,在台灣鮮吃級生菜闖出一片天。林宇哲指出,園區有兩棟各五百坪的智慧溫室,每棟造價高達四千多萬元,結合科技生產蔬菜,生長過程照射
旅客入境前要注意行李中有無豬肉製品,以免因小失大!海洋委員會海巡署金馬澎分署第十岸巡隊福澳安檢所,前天執行馬祖小三通航線客輪入境檢查,查獲一名旅客隨身行李有三小包、共八十公克的豬肉乾,依違反《動物傳染病防治條例》裁罰二十萬元。放在隨身行李 總重僅80公克
花蓮包括太魯閣族、阿美族等原住民族都有自己的織布文化,花蓮縣政府舉辦首屆PUX!ART太平洋南島布是藝術節,將在四月三日至五日在東大門夜市旁舉行三天,邀請遊客認識台灣原住民織布文化結合視覺、音樂的盛宴。邀遊客認識原民織布藝術主辦的花蓮縣政府原住民行政處昨舉辦藝術節宣傳活動,太魯閣族舞者演出結合織布的
文.攝影/記者董柏廷訪問才開始,吳睿哲便坦承不喜歡標籤與定義,他認為那是太商業化的分類,「我比較不會把我做的事情歸類在『剪紙藝術』,比較能符合我想像的詞是image maker(圖像創作者),用什麼方式做圖,對我來說是過程的一個部分,我用『剪刀』創作對我來說是相對舒服的狀態。」
〔川七性苦微寒,富含鉀、β-胡蘿蔔素與多種維生素,可保護視力、調節血糖、血脂。搭配薑絲麻油快炒,出鍋前加入泡水過的枸杞,被視為一道養生藥膳。經加熱炒煮,川七會釋放水溶性纖維,顧胃、潤腸,很適長者、孩童食用。但川七繁殖力很強,蔓藤間會長出瘤狀塊莖(零餘子),成熟落地又會長出新藤。
花蓮包括太魯閣族、阿美族等原住民族都有自己的織布文化,花蓮縣政府舉辦首屆PUX!ART太平洋南島布是藝術節,將在4月3日至5日在東大門夜市旁舉行3天,有融入原住民織布藝術的時尚服秀,也有15組台灣、菲律賓等南島歌手團體、南島藝術市集,邀請遊客認識台灣原住民織布文化結合視覺、音樂的盛宴。