葡萄柚酸酸甜甜的滋味,擄獲許多忠實粉絲的心,不管是用葡萄柚入菜或當水果吃,都讓人清爽解油膩。桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示,葡萄柚熱量低,富含豐富維生素A、C,及膳食纖維、類黃酮,有助於維持飽足感;維持眼睛、皮膚和身體組織的健康,以及增強免疫系統,甚至降低血壓和膽固醇水平。
台灣目前糖尿病的患者已經達到230萬人,比較令人意外的是,部分患者可能發現的太晚,也有可能是沒有積極的治療控制血糖,因此或多或少有一些糖尿病的併發症存在。而且因為高血糖遍佈全身,因此高血糖對身體的傷害也是無處不在。糖尿病可能產生的併發症有腦栓塞、失智、眼睛視網膜及黃斑部病變(甚至失明)、牙周病、肺炎
想要孩子未來擁有「外向、仁慈、責任感」等正向特質,減少「神經質、憂鬱、焦慮」等負向特質?對此,營養師蘇妍臣在臉書專頁「蘇妍臣營養師-侗食」發文分享,自北歐流行的全球飲食新潮流「新北歐飲食」(New Nordic Diet),孕期媽媽和孩子幼年時不妨可多吃,有助養成正向人格特質。
只要天氣炎熱,不少人就會出現曬斑問題,到底要怎麼淡化曬斑呢?對此,雲品中醫診所中醫師王敏穎分享中醫自製面膜,成分包含白蘞、白朮、白牽牛、白茯苓、白芷、白芍藥、白僵蠶等七白散,但要注意,七白散中的白芷及歸類為此種具光敏性中藥;另白芨、白蘞若和含有烏頭鹼的藥物共用,可使烏頭鹼溶出率增加,易有中毒症狀。
不少乳癌病患常有個疑問「到底能不能吃黃豆、喝豆漿?」更有不少人擔心吃了之後乳癌會找上門。對此,營養師陳冠蓉表示,黃豆(大豆)因含大豆異黃酮,具平衡雌激素的功效,能降低乳癌、子宮內膜癌的發生率。她建議,一般人或乳癌病患每日攝取2至3份的黃豆食物,但應避免大豆異黃酮的補充劑,高劑量營養品對於乳癌病患的影
觸覺是孩子最早開始發育的感官,因此我們與嬰幼兒交流互動,往往會透過觸摸、安撫來讓寶寶感受世界的新鮮與美好。嬰幼兒按摩是建立親子橋樑很好的方式之一,過程中,孩子可以感受到父母雙手的溫度、建立身體概念及刺激重要系統發展,如:循環、消化和神經等;彼此眼神的接觸,或者與寶寶說說話、唱唱歌可以增進親密感,從中
衛福部食藥署今(3)日公布,監測到日本警訊顯示,治療腹瀉的指示藥品「喇叭牌正露糖衣錠」,出現部分批號的原料藥製程與許可證原核准方法不符,因此啟動回收,已要求業者於10月27日前完成回收1批號,共計37萬4328錠。根據食藥署公布的藥品回收訊息,由台灣大幸藥品股份有限公司持有許可證的「喇叭牌正露糖衣錠
不少人會在家中透過食譜做出美味的佳餚,近日,英國一名女子按照食譜做了一份「白腰豆燉菜」,怎料與男友吃完後竟食物中毒。檢查後才發現是因為女子浸泡豆子後直接將其放入慢燉鍋中燉煮,豆子根本沒煮熟。據《鏡報》(THE MIRROR)報導,英國女子沙利文(Anne Sullivan)是一名素食主義者,日前她找
換季過敏狂打噴嚏、皮膚還起疹子太惱人!營養師劉雅惠在臉書粉專「營養師Emma」發文說明,要改善換季過敏,生活習慣、飲食都很重要,提醒6大原則要注意,包含多吃Omega-3脂肪酸、植化素、益生菌、要睡飽、避免加工品並儘量避開過敏原,常見像是塵蟎、花生和小麥製品等。
不少人在這幾天都會吃到柚子,但你知道為何中秋要吃嗎?對此,中國醫藥大學附設醫院中醫骨傷科主任黃敬軒解釋,秋節吃柚緣由是因,柚子讀音類似遊子,讀音同佑子,可寄望在異鄉的遊子平安,保佑子孫,更希望能夠吃了柚子想起家人,趕緊回家團圓。但他強調,雖柚子一身都是寶,仍有5缺點要注意,像是:高鉀、易誘發胃酸分泌
中秋大啖美食讓人感到幸福,但也容易腸胃不適。臻觀/澄觀中醫診所中醫師梓頤表示,想要紓解胃脹不適,建議可以使用精油按壓中脘、天樞、足三里等穴位,有助消脹氣、便秘及腹痛;另外也可搭配中藥茶飲,中藥包含山楂、陳皮、荷葉、薄荷等解膩去油。梓頤在臉書「臻觀 / 澄觀中醫診所」發文指出,市面上常見月餅包括「台式
薑科植物種類繁多,多做香料使用,中醫師褚衍強在臉書專頁「中醫安心講堂 褚衍強中醫師」發文分享,其分屬名稱不盡相同,一部份屬豆蔻,另一部份為草果;接著就是我們所熟知的生薑、老薑、薑黃等香料!其中,藥食同源的「砂仁」,對於脹氣、食慾不振、噁心嘔吐、孕吐、消化不良、排便黏膩,都有行氣解濕的功效。
酪梨曾被金氏世界紀錄列為最營養水果之一,因其營養價值,在某些地區又被稱作「窮人的奶油」,好日子診所醫師周孟翰分享,酪梨對健康好處多多,除了降低壞膽固醇、減少體內發炎、穩定血糖以外,酪梨當中富含好油脂(單元不飽和脂肪酸),對瘦身和減少腹部脂肪有很好的幫助。
中秋佳節將至,全家團圓聚在一起賞月、嚐月餅、吃BBQ是最快樂的事,台東縣衛生局社區營養推廣中心教民眾中秋飲食利用3333口訣,維持健康不發胖,快樂地度過中秋美食饗宴。衛生局表示,3333口訣,3多其一是多蔬果,烤肉建議多選用筊白筍、青椒、小黃瓜、香菇等蔬菜,並搭配當季水果,如:柚子、芭樂等,促進腸道
豆腐因熱量低,含有豐富蛋白質,是不少減肥者最愛的食材。中醫師表示,若欲施行豆腐減肥時,應留意成分及熱量,種類上建議選擇板豆腐、凍豆腐等。而乳癌患者適量攝取黃豆及其製品,是不用過度擔憂的,但不建議從補充劑中攝取;另因豆類中含寡糖較難以消化,所以易脹氣者,建議選新鮮豆類,以煮熟、催芽方式,減低脹氣發生。
便秘是現代人常見的通病,許多人依賴藥物幫助解便,但長期服藥恐影響腸道功能。成功馬光中醫診所院長陳思伃指出,想要改善便秘,首先要調整飲食及生活作息,養成固定排便習慣;她也分享順暢6招包括:早晨一杯水、墊椅子排便、穴道按摩、多吃高纖食物、多運動及吃點好油。
秋分氣溫下降,天氣也變得乾燥,試著在室內放一些水或植物,增加濕度,可以防止眼乾鼻癢。扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔指出,秋分養生要早睡早起、避免激烈運動、多吃當季食物和水果並注意保暖。平時也可按壓尺澤穴、太溪穴,並可以食用山藥百合粥,其具有陰清肺、養顏美容的功效。
1位年輕女性每次早餐都搭配豆漿,但吃完總不知道什麼原因拉肚子,她懷疑可能是豆漿有問題。禾馨民權健康管理診所內視鏡室主任詹宜學指出,腹痛、腹瀉原因可能是抗胰蛋白酶、大豆過敏、刺激胃酸過多、大腸激躁症導致。詹宜學在臉書專頁「肝膽腸胃科 詹宜學醫師」發文表示,豆漿原料黃豆具有營養成分高的植物性蛋白,喝豆漿
中秋連假將至,不少民眾會把握休假日到戶外踏青,食藥署《藥物食品安全週報》日前刊文提醒「預防食品中毒,路邊野菇不要採」,毒理專家招名威認為不夠,應要擴大為「路邊的任何植物都不要採」才對,因為部分有毒植物與一般可食性植物的外觀相似,極易造成誤判,很容易提高民眾誤食的機率。
外食選擇性豐富,是不少人的喜愛,但有些料理暗藏高油脂陷阱,若剛好正在減肥該怎麼辦?營養師劉怡里建議,盡量挑選部位食用、增加蔬菜量、隔天增加有氧運動的時間和強度,有助於促進脂肪代謝;另,減重中蛋白質要平均分配在三餐,如果無法就盡量在白天攝取足夠;而減重中不想快速流失肌肉,也可挑選白胺酸高的食材。