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油膩膩的便當菜常讓人食慾不振,這道香煎牛肉佐麥味噌,以日式料理為基底,融入西餐、中餐料理的創意,帶來清爽不油膩的和風創意便當菜。
在日本,茶泡飯通常是餐桌上的最後一道料理,除了可增加飽足感外,更可養胃、解油膩、解酒;也是上班族疲憊一天回家後的深夜料理。茶泡飯做法簡單,只要將茶湯倒入熟飯與佐料之中,即可快速品嘗到樸實無華的美味料理。