你吃過長得像車輪外型的番茄嗎?對此,行政院農業委員會在臉書專頁表示,長得像輪胎的車輪茄,也有人會叫他輪胎茄、輪胎苦瓜,是花東地區非常常見的野菜之一,適應力強、喜歡日照,好種植。可涼拌或冰鎮飲用,都很營養消暑。根據農委會農業入口網資料,車輪茄原產地為非洲、南美巴西、秘魯等地。為茄科的一個野生變種,屬一
現代愛美風潮起,部分女性諮詢時,也會順便幫男友詢問單眼皮、眼尾細長是否可以微調,整形外科醫師鄭穎在臉書粉專「整形外科 鄭穎醫師」發文表示,同樣是做眼睛手術,還是會基於男女氣質以及先天臉部構造做不同考量,像是男性真皮層比女性厚約20%,脂肪分泌旺盛,纖維的結締組織較多,術後較易留下明顯疤痕。術前建議可
1名高二男學生小方(化名)長相清秀、語調細柔,個性內向寡言,因為外型較為陰柔而時常被班上男同學言語調侃,一開始小方多沉默以對,久了之後同學卻變本加厲,下課常出現謾罵與惡意的肢體觸碰,漸漸地,一上學小方就開始肚子痛,經常請病假,成績一落千丈,甚至開始拒學,父母憂心的帶小方到處看醫師都找不到肚子痛的原因
台中22歲郭姓女大生去年畢業後因「戽斗」外型求職屢碰壁,今年初決定接受正顎手術,經醫師檢查後發現她「美觀線」的下巴處突出多達1公分,確診為「骨骼性第三級咬合不正」(俗稱戽斗),經安排齒顎矯正合併正顎手術後,大幅改善整體臉部線條,不僅讓她增強自信,也順利找到工作。
台中22歲郭姓女大生去年畢業後因「戽斗」外型求職屢碰壁,今年初決定接受正顎手術,經醫師檢查後發現她「美觀線」的下巴處突出多達1公分,確診為「骨骼性第三級咬合不正」(俗稱戽斗),經安排齒顎矯正合併正顎手術後,大幅改善整體臉部線條,不僅讓她增強自信,也順利找到工作。
清甜Q軟的絲瓜無論簡單清炒單吃、煮麵或搭配肉類及海鮮都很美味。農糧署表示,絲瓜分為圓筒、稜角等2種絲瓜,其中圓筒絲瓜,外型為圓筒狀,通常於上午開花,花色呈深黃色;而稜角絲瓜,外型則為細長條狀,通常於下午開花,花色為淡黃色。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,絲瓜是台灣夏季餐桌常見的瓜類蔬
差一個字卻不一樣!你知道你吃的是「蓮子」還是「雪蓮子」嗎?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,蓮子是從蓮蓬裡取出的種子,常用於燉湯,是中醫重要的養生食材;而富含蛋白質的雪蓮子,則是豆莢裡的成熟種子,可用於涼拌、湯品或與蔬菜一同燉煮。
現代人除常有便秘問題外,又因生活步調緊張、壓力大,常拉肚子,不少民眾因此感到擔憂會不會脫肛?對此,天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑表示,常腹瀉是有可能造成腹腔壓力過大,導致排便時骨盆底肌群無足夠力氣可支撐直腸,而出現脫肛情形。因此,他提醒,營養不良的幼兒、生產經驗較多的年長婦女;長期便祕、用力排便者;
洗頭梳頭時三千煩惱絲跟著一起落,髮際線沒有最高,只有更高,枕頭上或是飯碗裡總會見到掉落的頭髮,真心皮膚科診所院長周宛儀表示,這是雄性禿的徵兆,男性70歲以後竟高達4-6成有雄性禿困擾,也傳授育髮4招:作息正常、飲食均衡、早期治療效果佳、到皮膚科就診。
胡蘿蔔買回家後,該如何保存?對此,農糧署表示,可視使用頻率,以常溫、冷藏或冷凍方式保存。若是整根保存,可用保鮮膜或廚房紙巾包裹,以直立方式放置;若已經分切,則建議汆燙後吸乾水分,再放入保鮮袋冷凍保存。並提醒,應避免與易產生乙烯氣體的蘋果、梨子及馬鈴薯共同存放,以避免變苦。
波羅蜜與榴槤蜜外型相似,但品種不同。對此,農糧署表示,榴槤蜜因外觀似波羅蜜,加上果肉帶榴槤氣味而得名,果肉可鮮食或加工為蜜餞;波羅蜜體型巨大,果肉水分較少,但融合了香蕉和鳳梨香氣,同樣可供鮮食。兩者包覆於果肉內的種籽,煮熟後剝去外皮,口感如菱角般鬆軟與排骨一同燉煮也別具風味。
喜歡吃竹筍嗎?也是「筍」友嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,在台灣一年能見能吃到的8種竹筍,分別為:桂竹筍、箭竹筍、麻竹筍、轎篙筍、烏殼綠竹筍、甜龍筍、綠竹筍、孟宗竹筍。●桂竹筍:筆直瘦高,筍殼有黑褐色斑點,雨後春筍的主角及竹筒飯的竹子都是它,產地在新北及桃竹苗的山區,產季為3
甘藷不「甘」單,四種顏色的甘藷,你吃過幾種?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,台灣甘藷以雲林、彰化、台南為主要產地,依品種不同,外型、皮色、肉色也大不相同,淡黃色藷肉適合蒸烤;橙紅色藷肉適合加工;紫色藷肉適合做餡料;白色藷肉適合做澱粉、飼料用。連皮一同食用,營養更佳。
你有吃過燈籠果嗎?農糧署分享,初夏正是盛產季,燈籠果外頭包裹著乾燥的花萼,果實吃起來酸甜,且營養豐富,與青草茶材料苦蘵,是同屬植物,挑選時應從果實顏色、外型、萼片判斷。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,燈籠果本名為「小果酸漿」,小果酸漿的果實包在花萼內,外形似小巧的燈籠,飽滿勻稱、外層
菜豆無論汆燙涼拌或乾煸快炒都很美味。但農糧署表示,不管是醜豆或是粉豆都是屬於菜豆家族,要注意,新鮮菜豆含有皂素及凝集素等成分,若未完全煮熟,容易引起噁心或腹痛,所以建議烹調前記得用滾水汆燙,或以熱鍋炒至熟透。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,敏豆、醜豆、粉豆都是菜豆家族的一員,其中敏豆
林小姐是一位32歲的上班族,一次意外使得她的前額上方有長達5公分的外傷,經手術縫合後,在頭皮留下了疤痕,林小姐原以為疤痕癒合後,頭髮會慢慢長回去,沒想到遲遲不見毛髮恢復生長的跡象,且疤痕在頭部極為引人注目的位置,使她面對人群越加自卑(圖1),長期下來在意他人眼光的心理壓力不停地累積,更無形中影響工作
水蜜桃的產期從4月份開始延伸至8月,水蜜桃該怎麼挑?對此,農糧署表示,想要挑選香甜又美味的水蜜桃,應藉由4招,包含:果實大,對稱飽滿、用手輕托果實有沉重感、香氣濃郁及成熟度高來評斷。而至於果皮的紅潤程度,則與品種較有關連,較難當作判斷甜度的基準。
鳳梨酸甜的滋味受到許多人的喜愛,可以鮮果吃,還可以製成各種料理及甜點,對此,農糧署發文表示,台灣一年四季都有鳳梨可以吃,並且列出10種鳳梨品種,相當多元,並且分享了蔭鳳梨、鳳梨果醬兩種古早味作法,美味又兼顧營養。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,四季中,共有10品種鳳梨,結合行政院農業
一名28歲男性因為排便時有撕裂般疼痛,又見馬桶一攤血,以為是痔瘡,經醫師診斷後,發現肛門口附近有數個撕裂的小傷口,才確定排便出血是因為肛裂,而容易引發肛裂原因有便秘、肛門先天壓力較高、嚴重腹瀉、自然產、肛交。天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑在臉書專頁「大腸直腸外科 陳威佑醫師」發文表示,許多人經常分不
春雨來襲,陰雨綿綿。對此,龜山文學風澤中醫診所中醫師王昱琳表示,這個時節,身體最易受到濕邪侵擾,體內濕氣過重會出現懶散沒精神、鼻水量很多、長痘痘、女性分泌物變多及排便水水黏黏的等症狀,這時可藉由多活動且吃清淡健康,避免甜食、炸物及酒類,來為體內除濕。