芭樂富含維他命C更是高纖維水果,不論單吃或製成果汁都受眾人喜愛。農糧署表示,芭樂熱量低、具飽足感,更富含維生素C及膳食纖維等營養,不同品種各具特色。此外,芭樂品種可依口感脆、軟程度分為2大類,在7種芭樂品種中,最脆的是帝王拔;而口感較軟則是紅肉拔及中山月拔。
許多人以為臉部肉芽全是因為保養品、化妝品引起的,但其實其成因有許多種!雅丰美膚診所副院長陳昱璁提到,臉部肉芽可分為表皮層或是真皮層,而保養品多作用在肌膚表面,若是過度滋潤恐造成粟粒腫,但是並非所有臉部肉芽皆因保養品引起,例如俗稱「老人斑」的脂漏性角化症就是因為日曬所致。
想要皮膚白嫩、改善氣色嗎?來顆在水果界被譽為「果汁之王」的百香果吧!營養師高敏敏指出,百香果有對抗自由基、幫助排便順暢、維護心血管健康、保護眼睛、排毒養顏、幫助減脂功效,想加入「白富美」,來顆百香果就對了,不過糖友1天不建議超過4-6顆,腎友及腎病患者則不建議食用。
台南東門地下道因為鐵路東移封閉施工,但前幾天不明原因產生積水好幾天未退,加上全運會比賽期間將近,陸續也有選手來台南比賽,附近居民擔憂積水成為「孑孓工廠」,成為登革熱的防疫死角。不過衛生局指出,在無法立即排除積水的前提下,已經投藥防患。今年台南市登革熱疫情嚴重,所幸在全運會開幕前,台南市登革熱疫情好不
痛風是一種會造成關節疼痛和腫脹的關節炎,只有少部分人是因為遺傳導致,多數人是因為飲食不節制才會讓痛風發作,中醫師李俊儀指出,吃的食物不對、方式不對,長久下來對身體造成負擔形成痛風,除了要注意食物的選擇外,也要讓腸胃準時打卡,降低尿酸代謝異常的風險,進而遠離痛風。
木瓜營養超豐富,不論單吃或搭配牛奶,都是大小朋友的最愛,但你知道木瓜其實也有性別?農糧署說明,在市面上看到的長條形的木瓜是兩性瓜,比較少見的是圓形的雌瓜,依花性不同分別有兩性株、雌株、雄株。想吃品質好又甜美的木瓜,可挑選果形端正飽滿、表皮光滑具果粉、果色綠中帶黃、黃中透紅者。
中秋連假將至,不少民眾會把握休假日到戶外踏青,若是在途中發現野生菇類,千萬不要採!食藥署提醒,某些具毒性的野菇,外觀上與可食用菇類幾乎一模一樣,難以分辨,即使經驗豐富的專家,也不易從外觀上加以區別,且多數導致中毒的菇類,其毒素並不能透過加熱、冷凍或是其他加工方式去除。
夏天來杯酸酸,有加檸檬的飲料好唰嘴,你知道飲料店最常用哪款檸檬來製作受歡迎的檸檬飲品嗎?農業部在臉書表示,飲料店最常用四季檸檬,除了四季檸檬,台灣常見的檸檬還有萊姆、黃金檸檬、香水檸檬。●四季檸檬:台灣市場以綠皮檸檬為主,而歐美國家則以黃皮檸檬為主。外型為橢圓形,具濃烈香氣,果肉淡黃色,有種籽。
台中市一名婦人至都會公園踏青,見草地上遍布新鮮野菇便自行採摘回家煮食,食用後約1小時出現中毒症狀送醫急救,驚覺誤食被稱做「最會惹事的毒菇」,也就是有毒的綠褶菇,所幸及時送醫,經光田醫療團隊救治,住院4天後康復。56歲黃姓婦人假日至台中都會公園踏青,看見連日大雨後的草地上長滿新鮮不明野菇,因黃婦幼時曾
減重不只是外型美觀、穿衣好看,更是為了健康著想,嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜表示,減輕超過15%的體重,可以緩解第二型糖尿病,甚至能改善心力衰竭,降低心血管死亡率。安欣瑜在臉書專頁「安欣瑜醫師」發文指出,就算只是稍微減少體重,也會有所益處,不僅可改善高血壓、胰島素阻抗、血脂、血糖等,肥胖的糖尿病患
文旦好吃又營養,更是中秋節應景食材,但文旦到底該怎麼挑選才不會踩雷呢?農糧署表示,想挑到好文旦,應挑「三」檢「視」,觀形狀、看外表、稱重量;察「顏」觀「色」,濃綠色再等等、淡黃色速品嚐;「收」「放」自如,沒吃完放冰箱,還沒吃放陰涼,經過辭水文旦更香甜美味。
紅龍果,別稱為火龍果,果肉有深紅色、乳白色、粉紅色3種,有辦法不切開辨別出果肉顏色嗎?台北農產表示,紅肉種的果型渾圓,燕窩果、白肉種、粉紅肉種果型則是長橢圓形。台北農產在臉書說明,紅龍果是仙人掌科,又稱「吉祥果」。原屬熱帶的水果,在農民科技化管理與改良栽培技術下,在台灣一年四季都可以生產。
木鱉果在東南亞地區又稱為「天堂來的果實」,台北農產在臉書指出,因為它營養價值高,富含β-胡蘿蔔素、膳食纖維、茄紅素,被視為體質虛弱、孩童及孕婦的養身聖品,更是坐月子首選食材。北農指出,木鱉果,又名木鱉子、藤桐子、刺苦瓜。表面長滿軟刺、長橢圓形、成熟呈紅色的果實,因為果實成熟的種子外型如龞,得名木虌(
相較於新鮮的無花果,台灣消費者在市面上通常看到的是無花果乾,營養師高敏敏指出,新鮮無花果有抗疲勞、抗便秘、降血壓、強化骨質、消水腫、養顏美容的功效,而無花果乾因為已經加工過,熱量高、糖分高、營養低,建議不要吃太多。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,新鮮無花果外型像迷你版的洋蔥,但吃起來軟綿
清香、質地爽脆的水蓮,俗稱野蓮,是許多民眾到熱炒店常點的一道菜。對此,農委會表示,野蓮的食用部位為,成株的長柄,具有均衡營養的成份,若想在家烹調其實不難,在烹調時先去除葉及根,將莖切段與薑絲用大火快炒,再調味翻炒即可。但有些人仍害怕野蓮的草腥味,其實只要洗乾淨,多半不會有這樣情況。
案例1:20歲陳小姐出生就是聽損兒,從小配戴耳掛型助聽器,但上大學後開始愛漂亮,不希望耳朵上的助聽器招來異樣眼光,希望能夠找到「幾乎看不出藏在耳朵裡的助聽器」,卻又擔心配戴後輸出的音量不符合自身需求,加上助聽器費用高昂,讓她十分猶豫是否要為了愛美配一副新的助聽器。
夏季尚鮮ㄟ來啦!無論是「夜釣鎖管」或夜市吃烤魷魚都受大眾喜愛,但是你知道鎖管跟魷魚兩者如何區別嗎?對此,漁業署指出,大卷、中卷、小卷其實通通都是鎖管一家,而魷魚外型與鎖管科相像,屬魷科,兩者最大的差異為眼睛,鎖管有覆蓋透明的「瞬膜」。鎖管眼睛覆有透明膜
被稱作「果汁之王」的百香果,經常每次切開,還沒吃到湯汁就已經流光。對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,別用對切法,改從上方頭部切下,可留住精華果汁,想增添風味,成熟後可多放2-3天,或加入蜂蜜、檸檬汁、養樂多攪拌。農糧署說,酸甜多汁的百香果,別再對半切,以流動清水洗淨後,從上方1/
現今愈來愈多婦女願意接受乳房篩檢,衛福部國健署針對無症狀的女性,提供45~69歲婦女免費乳房篩檢攝影。成大醫院乳房外科醫師指婦女乳房若有異狀時,可自行前往乳房外科門診接受詢問及評估。如篩檢是良性瘤,但有不確定性或癌化風險,建議開刀拿掉。有女患者常問醫師「腫瘤在身體內久了會不會變惡性?或是腫瘤是不是一
你吃過長得像車輪外型的番茄嗎?對此,行政院農業委員會在臉書專頁表示,長得像輪胎的車輪茄,也有人會叫他輪胎茄、輪胎苦瓜,是花東地區非常常見的野菜之一,適應力強、喜歡日照,好種植。可涼拌或冰鎮飲用,都很營養消暑。根據農委會農業入口網資料,車輪茄原產地為非洲、南美巴西、秘魯等地。為茄科的一個野生變種,屬一