《路透》報導,印度通膨嚴重推升食品價格,目前番茄價格已經上漲4倍多,當地連鎖速食店漢堡王宣布,在印度絕大多數的門市,所供應的漢堡及捲餅將拿掉番茄。當中,有2家漢堡王貼出公告表示,「番茄也需要度假」。因此,我們無法在食物中添加番茄。報導指出,漢堡王是印度最大的連鎖餐飲店之一,在印度有近400家門市。隨
印度的「潛艇堡」(Subway)三明治在換菜單後不再提供免費起司片,儘管官方宣稱此舉意在提升餐點品質,但分析師直言這是為了降低成本,消費者也不買帳,嚷著火大不吃了。美國速食業者「潛艇堡」是印度最大的加盟連鎖餐廳之一,全印度有約800家分店;而今印度「潛艇堡」大多數三明治的起司片都要額外收費30印度盧
印度總理莫迪(Narendra Modi)於美國時間6月20日飛抵紐約,拜登在22日在白宮為莫迪舉辦國宴,因莫迪莫迪是印度教徒,遵循素食飲食,此次晚宴菜單以素食為主。彭博稱,白宮晚宴前菜為烤小米、玉米沙拉佐酪梨醬與西瓜磚,讓被稱為窮人穀物的小米意外爆紅。
印度正面臨番茄短缺危機,由於極端天氣,印度番茄價格飆升超過300%,引起竊盜和騷亂。根據《CNBC》報導,印度的安得拉邦、馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦等主要番茄產區受到洪水侵襲,導致番茄供給減少、價格飆升。印度消費者事務部的數據顯示,截至 7 月 11 日,番茄價格今年迄今飆升 341%,從每公斤 2
美國麥當勞2020年10月推出了McCafé烘焙產品,包含蘋果餡餅(Apple Fritter)、藍莓馬芬(Blueberry Muffin)和肉桂捲(Cinnamon Roll),但上市還不到3年時間,麥當勞最近就證實,上述產品將在本月逐步停產。
晶圓代工龍頭台積電赴美國亞利桑那州設廠,一場半導體大型高科技人才遷徙就此展開;載運著台籍工程師與眷屬一班班飛機降落後,知名台灣小吃鹹酥雞、控肉便當,也開始在鳳凰城飄香。一名隨先生到美國打拚的眷屬游小姐,因先生一句「想吃台灣小吃」,決定嘗試複製記憶中的台灣味便當,還成功用鹹酥雞、控肉等家常口味征服台積
亞洲藏壽司(2754)啟動亞洲佈局計畫,首家店明天進軍中國上海商業地標龍之夢中山公園店,並同步評估中國以外的東亞、東南亞等其他市場,朝200家店目標挺進。藏壽司在日本已有530家店、美國46家店,並於2014年進入台灣市場,上個月在高雄開出台灣第51家,也是日本以外海外首家旗艦店、全球最大的旗艦店「
一名中國消費者本想支持她朋友新開的餐廳生意,帶著好友一起用餐,但最後卻被大大的敲詐,用餐後看到7472元人民幣(以下同,約台幣3萬元)的帳單時,差點昏倒,她大喊像羔羊一樣被宰。據《南華早報》週三(7日)報導, 這名陳姓女士原本計劃與一群朋友一起用餐,並決定去她朋友在中國深圳的新餐廳。根據菜單,一個人
特斯拉執行長馬斯克日前訪問中國,並拜訪多位中國官員。有中媒曝光馬斯克晚宴的菜單,並指馬斯克到訪的第一晚,22人就吃了高達4.5萬人民幣(近20萬台幣)。馬斯克在上月31日訪問中國,前後只待了大約44小時,該次出訪也會見了中方多名官員。中媒消息指出,馬斯克到北京的第一晚就享用豪華大餐,據指用餐地點是北
無菜單鐵板燒市場正夯,樂多多集團旗下中高價鐵板燒「明水然•樂」,今天宣佈全台第5家分店插旗遠百信義A13,預計今年總店數將達到10家。「明水然•樂」2021年11月在「信義松菸店」開出第1家分店,以無菜單鐵板燒為號召,主打集團「肉品+海鮮」的本質與特色,個人套餐1600元單一價,內含季節現流鮮魚、野
晶圓代工二哥聯電(2303)變得不一樣了!最近走進竹科聯電總部,從一樓大廳到七樓的員工餐廳,洋溢著現代、簡潔、明亮的新空間感,尤其是七樓的員工餐廳, 木地板、格柵天花板搭配設計感十足的白色桌椅,穿插著亮麗黃、極致灰與大片綠葉牆面點綴其間,聯電不惜斥資打造出竹科最漂亮的員工餐廳,趕在五一勞動節前,猶如
英國名廚奧利佛(Jamie Oliver)的餐廳「Jamie's Italian」在2019年全倒光,欠債8300萬英鎊(約台幣32億),上千名員工失業。傳出奧利佛又要重啟爐灶,在英國推出一家新的高檔餐廳。英國《泰晤士報》報導,奧利佛的餐廳「Jamie's Italian」倒閉後,去年7月從連鎖電影
麥當勞(McDonald’s)週二(25日)公布的Q1財報優於預期,麥當勞表示,在漢堡和薯條價格上漲,以及來客數增加的推動下,使Q1的銷售額和利潤均出現提升。麥當勞Q1營收為59億美元(約1828億元新台幣),年增4%,優於預期的55.9億美元(約1732億元新台幣);淨利為18億美元(約557億元
全球珍奶市場 每年超過850億元珍珠奶茶是經典的手搖飲,夜市、街頭經常可以看到民眾人手一杯,1980年代發源台灣的珍奶,近年也擄獲各國民眾,在全球掀起一波「珍奶熱潮」。根據財政部關務署統計,歸類為「樹薯澱粉製品」的珍珠,在2016年出口總值僅1545.3萬美元(新台幣4.9億),隨後呈現逐年成長,2
受到禽流感傳染擴大及飼料成本高漲等因素的影響,日本外食產業遭遇了蛋價飆升及嚴重缺蛋等「蛋荒衝擊」,日本帝國數據銀行(Teikoku Databank)對全國100家上市的大型外食企業進行調查,結果顯示截至本月5日為止,停止提供或暫時取消蛋類菜單的餐廳至少達到3成。
史上最長的缺蛋荒也燒到連鎖餐飲業,連鎖餐飲業雞蛋供應量愈來愈吃緊,且雞蛋最新報價已較前一季大漲2-3成,已有業者暫時停賣雞蛋相關商品,或更改菜單減少雞蛋使用量,餐飲業者說,「不怕沒蛋,只怕蛋價漲太快,追不上」。中式速食連鎖店龍頭鬍鬚張表示,目前雞蛋進貨價格已較去年同期大增46.8%,鴨蛋較去年同期上
日本應對全球有史以來最嚴重的禽流感爆發,麥當勞、7-11便利店和蛋黃醬製造商Kewpie遭受打擊,停止部分商品供應。根據Teikoku數據庫的數據,截至3月5日,在日本100家上市餐飲公司中,有18家暫停了與雞蛋相關的項目。這家研究公司表示,母雞數量減少導致2月份農場主食的批發價格較上年同期上漲近1
台灣麥當勞今天宣布3月15日起將停售麥脆鷄翅、經典大早餐、冰沙系列產品、摩卡、冰巧克力、舒味思、檸檬等產品,同時調整現行飲料尺寸,以更符合消費者需求。自3月15日起,茶飲(不含冰紅茶、冰綠茶) 、咖啡、巧克力,轉為供應單一尺寸,小杯熱紅茶,改為中杯供應,價格不變。
繼雞蛋荒之後,英國爆發蔬菜荒及藥荒。過去一年番茄漲了4倍,茄子、辣椒漲了2倍,花椰菜也漲翻天,因為短缺,超市貨架空蕩蕩,英國義大利餐廳被迫供應白披薩。連藥品也出現供應短缺,抗憂鬱藥、流感藥都很難買到。衛報報導,廚師協會稱,番茄價格在過去一年飆漲4倍,從每箱 5 英鎊漲到 20 英鎊,番茄罐頭漲1倍,
科技導入運動,運動結合科技不再是訓練國手的專利,疫後新常態將運動科技帶入居家,而元宇宙概念更為運動科技注入虛實融合的樂趣。工研院今年於CES展會,展出多項運動科技,成為現場矚目焦點,臺灣運動器材OEM/ODM全球排名第三,創新運動科技可望為產業再添堅強競爭力。