飯野亮一著,陳令嫻譯,臺灣商務印書館出版日本飲食文化史學者飯野亮一(Iino Ryoichi,1938-),根據史料,重新爬梳居酒屋的發展源頭,自18世紀江戶時代探討,幕府時代因為武士們經常至江戶差勤,間接帶動該區的酒屋蓬勃發展,之後轉為販賣熟食的「煮賣茶屋」,主要設立於交通要道旁,因需求日廣,攤商
被視為明星搖籃的政大金旋獎今年邁入第36屆,近300組參賽者海選,25組進入決賽。中國信託文教基金會連續多年於金旋獎設立「中國信託人氣獎」鼓勵學生,於決賽當天由網友票選出,今年決賽昨天舉行,票選結果由雙人對唱組合「醉自然」奪得,並獲圓夢獎金1萬元。
被視為明星搖籃的政大金旋獎今年邁入第36屆,近300組參賽者海選,25組進入決賽。中國信託文教基金會連續多年於金旋獎設立「中國信託人氣獎」鼓勵學生,經網友票選後今年由雙人對唱組合「醉自然」奪得,並獲圓夢獎金1萬元。過去曾培育出陶晶瑩、陳珊妮、盧廣仲等藝人的政大金旋獎,讓懷抱音樂夢的校園音樂人堅持創作
日本有許多別具特色的觀光列車,多樣變化讓車廂不只是空間轉換工具,更豐富了旅行的溫度,JR東日本旅客鐵路株式會社的「愉快列車」系列堪稱代表,其中FruiTea福島號列車將車廂化為咖啡館,列車啟動後隨著窗外不斷流逝的浮光掠影,景致變化如同「奔馳的咖啡廳」。
樂興之時管絃樂團週末將於國家演奏廳舉行「2019圓桌武士會師」音樂會,由各世代樂手共同演繹理查.史特勞斯、布拉姆斯以及蕭士塔高維契3位大師作品。繼2018年「圓桌武士的傳承」音樂會,今年春天「樂興圓桌武士」再度齊聚,由回歸的創始團員偕同年輕音樂家同台演出,包含第一代音樂家黃瀚民、陳俞文;中生代的蕭陽
日本兵庫縣幅員遼闊,北瀕日本海,南臨瀨戶內海,縣境範圍含括淡路島,自古即是近畿地方文化薈萃之地,有多處文化遺產與觀光勝景,從北部城崎溫泉、餘部鐵道一路向南遊玩,造訪古城篠山市,再經由明石海峽大橋跨海進入淡路島賞水仙花,是一趟兼具泡湯休閒與歷史文化之旅。
樂興之時管弦樂團「樂興圓桌武士」,週末將於國家演奏廳舉行「2019圓桌武士會師」音樂會,由各世代樂手共同演譯理查.史特勞斯、布拉姆斯以及蕭士塔高維契3位大師作品。繼2018年「圓桌武士的傳承」音樂會,今年春天再度齊聚,由回歸的創始團員偕同年輕音樂家同台演出,包含第一代音樂家黃瀚民、陳俞文;中生代的蕭
〔神神/自由副刊〕一、託生讀1981年台灣出版的一本長篇小說,裡頭提到三毛,就是在撒哈拉沙漠流浪的作家三毛。書中提到,三毛的丈夫荷西潛水意外剛死,文壇朋友到三毛家作客,三毛見蟑螂爬過去,都捨不得打死,認為荷西靈魂附在蟑螂上,回來找她。是啊,看過很多新聞,說喪禮現場停了一隻蝴蝶、蜘蛛或蜻蜓,明明花紋都
一、託生讀1981年台灣出版的一本長篇小說,裡頭提到三毛,就是在撒哈拉沙漠流浪的作家三毛。書中提到,三毛的丈夫荷西潛水意外剛死,文壇朋友到三毛家作客,三毛見蟑螂爬過去,都捨不得打死,認為荷西靈魂附在蟑螂上,回來找她。是啊,看過很多新聞,說喪禮現場停了一隻蝴蝶、蜘蛛或蜻蜓,明明花紋都很尋常,卻說牠色澤
.鼓在軍中響,而當我/解開她那一排十二隻紐扣時/我發覺迎人的仍是熟悉/涼爽的乳房印證一顆痣/敵船在海面整隊/我們流汗避雨──楊牧,〈熱蘭遮城〉.我必然以雙語思考……如果母親今時博多灣安住怎麼父親卻馴服於北京?決意砍光浯島的樹木造船急促在飛沙走石
亨利.史考特.斯托克著,于是譯,遠足文化出版三島由紀夫(Mishima Yukio,1925-1970)執筆晚期代表作「豐饒之海」四部曲時,向自衛隊申請入隊訓練,成立楯之會,並於書稿完成日執行其「死諫」行動。與三島在1966年初識的英國駐日記者亨利.史考特.斯托克(Henry Scott-Stoke
撰單車旅遊是近幾年新興的旅遊方式,以單車代步,騎出繁華喧囂的城市,投入大自然的懷抱,既可欣賞沿途自然風光,呼吸山水原野的新鮮空氣,更可隨時停下腳步,享受具有鄉土特色的美味特產。位在日本東北地區的秋田縣,有著怡人的自然風光,四季分明的美麗景致自不必多言,不僅有山光水色相伴,季節性的田園風景也非常適合騎
〔撰好康大放送的則是免費著和服體驗,男遊客展現武士的英挺氣勢、女遊客則化身古典美女,優雅度破表。此外,還有收費小剪刀組裝活動,簡單易學且成品可帶走。穿過走道至另一頭即是賣店,琳瑯滿目的刀刃品任遊客選購。巡遊刃物屋三秀的綜合體驗設施,既長知識又充滿趣味,而且大多遊客都忍不住掏腰包,收藏關市刀具呢!
位居日本中央的岐阜縣,擁有代代相傳的匠工巧藝,縣內的關市成就日本躍升全球首屈一指的刀具出口國;無獨有偶,有無數匠人街區的郡上市,則在日本的食品模型製作領域做為領頭羊,加上江戶沿襲至今的郡上舞文化、日本第一的鲇(香魚),也令郡上聲名遠播;至於飛驒高山則有奧飛驒溫泉鄉,結合日本唯一的雙層吊纜車與雄偉山景
台北愛樂歌劇坊繼4月演出《魔笛》選粹後,將於10月2日與長榮交響樂團合作,於國家音樂廳挑戰全本莫札特《魔笛》歌劇。特別的是,2018年版本的《魔笛》,時空背景也被拉到2018年,因此,融入了VR、人工智慧、實境遊戲等概念,成為電玩版莫札特《魔笛》。
《星際大戰》是我青少年期開始的一套科幻片,在電影那個遙遠的宇宙裡,我曾想練習擁有絕地武士的原力,不僅是控制善的力量,如果原力落到魔道的手中,就讓共和國軍吃盡苦頭。我相信原力隱喻著人性的光明面和黑暗面,到了算算第8集,路克天行者卻說,原力原本就存在宇宙,創造也賦與毀滅,人類不可能擁有原力,是原力選擇讓
鴨嘴獸般的高鐵列車滑進等候的南下月台時,總覺得內在一陣突兀的心驚;隱掩在地下數層,彷彿不見天光的永夜,想著──它會帶我到何處的遠方?不確定又確定的倒是莫名傾往的期待,如果異象突變地誤入另一個空間?我安坐、閤眼、靜心、空蕩地不思不想。隨手抽出前座椅背下網袋的隨車刊物,薄薄一冊編輯精美的雜誌,巧思文字、
「誰謂河廣?一葦杭之:誰謂宋遠?跂予望之。」——《詩經》〈衛風.河廣〉有一隻金灰色帶黑斑點像是豹與狼混種的動物,棲在北部深山中多年。爬山的人遇過牠,見牠像金錢豹一樣快速奔跑,也能矯健爬上樹梢。他們辨識不出究竟是什麼類種,他們稱牠為「狼豹」。有一天狼豹開始向南行,由雪山山脈經大霸尖山進入中央山脈,橫走
台灣新舞踊協日歌謠會成立23週年,持續以音樂與舞蹈作為台、日兩國民間親善交流的橋樑,今年「日本歌謠、舞踊表演大會」將於8月登場,歌與舞踊的盛大競演,將由資深舞踊家林鳳珠領銜,並邀請到國際三大舞踊流派共同演出,可謂精銳雲集、空前華麗。台灣新日歌謠舞踊協會會長林國輝表示,協會自成立以來深耕傳統技藝的精髓
日本金屬鑄造技術到江戶時期(1603年-1867年)發展成熟,此時的和式柄鏡,成為繼中國漢唐鏡後東亞銅鏡工藝的後起之秀,鏡背上鑄的家徽、紋飾,訴說著不同的故事。鳳甲美術館舉辦「天下一:和式柄鏡收藏展」,一窺日本特殊的文物之美,即日起展出至7月1日。