香濃咖哩mix煎到酥脆的雞腿肉,再配上一顆水波蛋,完全就是白飯殺手!超適合懶得下廚清冰箱料理,來上一盤簡單又美味!
冰過的羅馬生乳麵包,大口咬下甜而不膩,麵包體冰過一晚卻不會乾硬,反而有軟Q的口感!熱愛研究手作烘焙的知名部落客「OREOの甜食町」,集結使用氣炸烤箱實驗成功的經驗,在新書《氣炸烤箱也能做甜點!嚴選話題甜點35款,一次學會蛋糕、麵包、餅乾、常溫點心》中詳盡拆解製
自從過碳酸鈉被發現用來清洗洗衣槽,能達到超越小蘇打的清潔效果後,它便成為除了檸檬酸跟小蘇打外,另一個居家清潔的好幫手!不少人可能聽過過碳酸鈉,但對於它的用法不如檸檬酸跟小蘇打那麼熟悉,其實除了清潔洗衣機外,它還有其他4種清潔用途。
絞肉是大受主婦歡迎的食材之一,價格平實、又方便保存,不用過多調味就能做出變化多端的菜肴,其中莫過於「肉丸子」最受歡迎了!一顆顆渾圓的丸子,咬下去肉汁立刻爆發在口中,是大人、小孩都喜愛的料理。
1蘋果切成薄片,放入鍋中,倒入檸檬汁及細砂糖,小火煮到蘋果片軟化即可關火,將蘋果片瀝乾備用。
麻藥玉米 不論男女老少都喜歡,魔性的麻藥玉米,小心一吃就上癮。
1烤箱預熱220度。火腿切小丁,南瓜切丁放入電鍋半杯水蒸熟。
極上海鮮料理 黃金魚湯泡鮭魚 蟲草花可增強體力,對於提升大腦記憶力有良好作用,是改善心腦血管疾病的「良藥」。將嫩鮭魚鋪在豆腐上,最後放上蟲草花一起蒸熟,出鍋後淋上帶有南瓜泥的湯汁,色美、香濃、鮮嫩都兼顧。
全台各縣市今(3日)無預警大停電,除了影響辦公室上班族,餐廳、超商以及婆婆媽媽們最擔心冰箱沒電了,冷藏冷凍食物怎麼辦?根據美國疾病防治中心(CDC)資料,斷電後不要開冰箱,冷藏室尚可以維持4小時,冷凍庫在放半滿狀況下也可維持24小時,近年致力宣導食安常識的長庚臨床毒物科護理師譚敦慈,就在FB臉書貼文特別提醒:這個時候千萬別再打開冰箱!
在還穿韓服的時代,烤肉是有錢人家吃的,到了現代有親朋好友來家裡拜訪,想以豐盛的餐點款待他們就會吃烤肉。而韓國人不僅熱愛吃烤肉,韓國政府甚至明訂3月3日為「33五花肉日(삼겹살데이)」,因為三層肉、五花肉的韓文跟數字3的發音很像,同時也宣傳國產豬,刺激豬肉銷量。
這道創意開胃菜超特別,雖然叫起司豆腐,但卻不是真的豆腐,愛吃乳酪和濃郁抹醬的人一定要試試,不管搭配法國麵包還是蘇打餅乾,都超對味!
在古籍《黃帝內經》中,植物五辛包括了「蔥、蒜、韭、薤及興渠(洋蔥)」,其中大家最不熟悉的就是「薤」了,其音讀為ㄒㄧㄝˋ,最大特色是「葉似蔥、韭,鱗莖似蒜」,也因此很容易讓人搞混。
1熟草蝦去殼對剖,香蕉去皮1切3段縱向切厚片,麵粉加水拌勻做為粉漿備用。
副食品需要使用食鹽調味嗎?其實一歲以下的嬰幼兒副食品是「不需要」額外再加鹽調味,而且一歲以上的幼兒也盡可能地節制食鹽的攝取量。
翡翠抱子娃娃菜正式名稱叫做「抱子芥菜」,是一種高海拔野菜,富有很高的營養價值,相較一般芥菜,口感更為脆嫩清爽,鮮甜中微苦帶甘,除了直接清炒,也可以變身美味的湯頭,暖呼呼喝上一口,你也會愛上這道菜喔!
養髮美顏聖品「黑芝麻糊」喝起來不僅甜口又暖身,要做出濃稠而不膩的口感,只要掌握幾個家裡都有的簡單食材,主廚再加碼示範小湯圓的製作步驟,搭配一起吃也好飽足!看更多>3 步驟速成香濃芝麻醬基底!吃甜、吃鹹隨你搭配
製作芝麻醬僅需少量食材即可完成,並且可依照料理需求調整為中式、日式等口味,又可為肉類、蔬菜多種食物增添風味,這回請來中餐證照教學講師徐紹華教做芝麻醬。
過年大魚大肉吃胖一圈,現在年假結束啦!最適合這道番茄海鮮湯,清爽無負擔又飽足,喝上一口,讓全身都暖起來,重點是做法超簡單,租屋族或是不擅長料理的人也可以快速上菜喔!看更多> 電鍋料理大全
用基礎鬆餅麵糊配方,做成常備的鬆餅預拌粉!隨時想吃都可以,只要先做起來就能節省很多工夫!不管是濕潤型、蓬軟型或者變化版麵糊,事先做好自己喜歡的專屬預拌粉,真的非常方便。快來一起製作可以快速變出一盤美味鬆餅的魔法預拌粉吧!
這道家常的日本常備菜,做法超簡單,重點是煮完之後,整條香魚連骨頭都可以吃,愛吃魚的朋友快來試試!