文化部公布110年度預算內容,公務預算總計編列183.1億元,另有前瞻基礎建設計畫第3期特別預算,編列55.61億元,合計共210.73億元。預算書已於8月底送達立法院,待9月新會期展開審查。文化部表示,110年度公務預算總金額較109年度預算減少11.18億,主因公共建設計畫較109年度減少12.
〈不懂就要學〉韓國流行歌 跟著女兒哼「不懂就要學」是我的座右銘。國中女兒迷韓語歌,邊聽歌,邊念書寫功課。晚餐時,還把平板電腦接音響,聽著韓語電音舞曲,一邊搖頭晃腦。我覺得太吵,改播懷舊老歌。我跟女兒說,吃飯時間不要聽激烈的歌,而且還是我聽不懂的韓語。女兒氣呼呼說我LKK,不懂現代人愛聽的歌。
5G世界即將來臨,訊息讓人眼花撩亂,人們見怪不怪,不再期望會出現什麼突兀古怪的事,網紅縱使占領媒體焦點,時間卻愈來愈短,像電視劇《網紅的瘋狂世界》那樣,用戀愛劇來包裝直播主的種種現象,其中還有幾個心理層面。第一個是關於習慣的。這齣電視劇說,做一件事情只要能維持21天,就能變成新習慣。可不要以為21天
文、食譜示範/Michelle近年全球興起「維根(Vegan)風潮」,此飲食法最重要的概念就是「零動物產品」。就是以植物為主,或是以植物為基礎的飲食法,包含水果、蔬菜、堅果、種子、豆類、全榖、植物性脂肪等。全食物植物性飲食 不吃加工的產品,僅吃看得見原型的植物飲食。
關於藝術跨界,還有很多我們來不及認識的新知,然而,如何以具備台灣特色的內容為基礎,搶在國際潮流前端,開創產業新藍海,是文策院目前重要業務目標之一。文策院今年3月開放全球徵件,推出以3年為期、最高補助達新台幣350萬元的「沉浸式內容國際合資合製補助方案」,加速台灣成為世界XR內容的創新基地,獲選5組團
文、攝影/香草生活家Julia五六月是梅雨季節,綿密的雨不僅使得居家變潮濕,偶爾連帶身心都稍感沉重與疲乏。此季最需要將帶有植物香氣的用品融入生活裡。身為在家工作者,大多數的時間都待在居家空間裡。習慣在早晨起床時,將滿室門窗打開,讓滯留一晚的空氣流通。將除濕機的水盒一一清空,接著點燃植物線香,或者使用
國立故宮博物院今年參與美國第53屆休士頓獨立製片與國際影片影展,與74個國家、超過4570件影音媒體作品共同角逐影展獎項,故宮多項數位媒體影音作品獲得國際肯定,抱回14項大獎,其中囊括5座白金獎、5座金獎、3座銀獎、1座銅獎,成績優異亮眼。
文‧攝影/艾利塔場地協力/Field小田食光武漢肺炎疫情持續發燒,讓人對於外食有頗多疑慮,但吃飯可是約會的重頭戲,值此非常時期,動手學幾道浪漫菜式,為自己的暖男指數加分,讓疫期成為擄獲情人味蕾與芳心的致勝時機。即使已是老夫老妻,為另一半做些與日常不一樣的事,也是增進感情的幸福配方。
文、食譜示範/孫榮Kai韓國飲食中有分主食、副食跟甜點。三餐主食以外的食品點心,像是街頭小吃統統算副食,甜品的部分則比較少,不像台灣那麼多元,大多是使用五榖做成的糕餅與甜湯。韓國的飲食文化講究醫食同源、陰陽調和,相信每個食材對於身體各器官有不一樣的幫助,所以傳說中五行五色(金木水火土/黃綠白黑紅)的
人多半不愛屎,可是人人都有屎。似乎生命層次愈高,屎愈多。沒聽說獅子、鯨魚、老鷹有耳屎或鼻屎,只有人有。換言之,人可以睥睨所有生物生命,有一特徵,就是屎多。但是人見了屎,臉色總是不悅,避之唯恐不及。噁!於是討厭一個人,就叫他去吃屎。見不得人好,就說他走屎運。見人擺臭臉了,就說他結屎面。厭世了,也就說自
「Habibi, Yala! Yala!」我低頭俯身,輕拍我的小馬情人,溫柔地對他耳語。他善解人意,叩叩叩,一步一蹄,如舞步節拍,上上下下,我順從他的引領,噠噠的馬蹄,一聲聲,直叩我心房。說也奇怪,原本計畫騎駱駝遊金字塔,怎料到出租處,駿馬圖片一現,電光火石般,馬背是我目光焦點,瞬間變成我執拗的選項
文、食譜示範/李承原 譯/陳靖婷「餅乾要吃熱的?」「鬆軟又帶著一點嚼勁?」第一次品嘗我們店裡餅乾的人,常常提出諸如此類的疑問,而我對於這樣的反應,其實很訝異。我記憶中的餅乾從來不是酥脆、冰冷的,而是會讓雙手沾滿巧克力、柔軟且厚實的熱呼呼餅乾。因為太想念在美國吃過的餅乾,所以在家鄉開了這間店。
作者簡介:楊智傑,1985年生於台北,畢業於清華大學。有詩集《深深》、《小寧》、《野狗與青空》。得獎感言:人背對著散狀光源,眼前呈現多道影子。平行的選擇看似在前方,唯一可能性的源頭卻在後面。超上海2019- 這是一個昏昏欲墜的過去深度虛構的人民可能突然立體起來
文、食譜示範/張秋永在每一趟的旅程中,我看見了好多不同的食材跟菜肴,更印證了「料理無國界」這句話。在德國,我做了一道三杯雞給當地的人吃,沒有醬油,還用燒烤醬取代,上桌的時候很怕他們不習慣中式口味,沒想到他們超愛!在各個國家中東奔西跑的日子,大大改變了我對做菜的看法及想法,甚至是做法。每次在異地吃到好
熱鬧的暑假結束了,季節迎來了秋天,為響應政府擴大秋冬國民旅遊專案,故宮自9月3日起,推出包含2人同行1人免費、長者全時段免費及商店消費送好禮等優惠,趁中國遊客限縮,現在到故宮看展,正是享受高品質的好時機。尤其南院好評度極高的「交融之美-神戶市立博物館精品展」,即將於9月8日結束,錯過相當可惜。
故宮近年致力於多方位策展及開發多元客群,希望能成為不同年齡國人、不同國籍訪客鍾愛及持續回訪的世界級博物館。9月起,北院除暑假備受好評的「故宮動物園」持續展至9月25日外,10月將推出連結古今文青的年度院慶大展「小時代的日常」,以及打造5G場域的「以文會友-雅集圖特展」。
文、食譜示範/陳昆煌近年來隨著健康或環保意識的抬頭,越來越多人開始提倡「綠色飲食」,也就是我們在說的「蔬食」。同樣都是吃菜,蔬食和大家熟悉的素食本質卻不太一樣,由於純粹是健康取向,沒有奶蛋素、宗教素、五辛素等分別,所以除了不食用肉品和加工合成品外,在烹調的過程中不會有太多的規範,也不像早期素菜大量使
文、食譜示範/柳川香織我以前是全職醫生,每天忙得暈頭轉向,生活非常不規律,經常在外面吃飯,直到生了孩子才決定開始攝取安全又對身體好的食物,這個心情改變我對飲食的概念,進而開始自己做飯。我喜歡獨自安靜度過早晨的時光,所以每天都比家人早起。開始學會這樣過日子也是因為生了小孩。
文、食譜示範/貝蒂「我在減重中,也好想自己做便當,但抽不出時間下廚,怎麼辦?」「我是料理新手,也好想自己做便當,但不知道從何著手,怎麼辦?」「我在外租房子,也好想自己做便當,有更簡便的料理方式嗎?」執行瘦身計畫時,自己備餐絕對比外食來得適合、方便、效果佳,但只要一想到在忙碌的生活裡,還要再安插一份天
文、食譜示範/不務正業男子Ayo對於我來說,便當可以是一種傳遞情感的一種方式,像是每一個由媽媽親手準備的便當,都可以看見一個母親對於孩子的疼惜與愛,或是為自己所喜歡的人做上幾樣他/她愛吃的料理,放進便當盒裡來表達自己的愛慕之情。便當也可以是記憶的載體,像是我會把自己小時候愛吃的家常菜放進便當盒中,只