身為臨床獸醫師,努力達成顧客老闆的期望是責任,雖然忙到貓狗不如,但看著康復的可愛毛孩,治療的同時也被療癒,生活疲憊卻享受,曾天真地以為再困難的挑戰不過如此……沒想到成為母親竟是另一種層次,必須不斷升級:從揹著嬰兒餵奶哄睡,到推嬰兒車四處征戰,從牽著小手上幼兒園,到社團才藝的接送地獄;從參與賽事,到完
過年前,住家附近的社區舉辦了一個名家手寫春聯贈予民眾的活動,我也共襄盛舉地前往湊個熱鬧。在隊伍中等待時,有幾位鄰里的志工沿著人龍發送廠商贊助提供的龍年紅包袋,我「意思意思」地拿了兩個,一位熱心的志工阿姨很好心地大聲問起我:「要不要多拿幾個呢?孫子一定不是只有一個兩個的啊!」
台灣使用者經驗設計協會理事長蔡志浩昨日於臉書發表〈獨立書店:逛與不逛的掙扎〉一文,自述「連續十年參與訪視各地的獨立書店,對這個行業相當熟悉,也有情感。但是愈熟悉,平常反而愈不敢逛獨立書店。不是沒有興趣,也不是書店不有趣。而是不好意思走進去。」更表示近幾年堅持「不買書」,由於蔡身兼文化部委託的實體書店
文、食譜示範/肉舖教大家做肉料理 譯/安珀我是一家肉舖的4代傳人,目前負責經營這間創業80年的老店。上門的顧客都異口同聲地要求「想買軟嫩的肉」。雖然簡單來說是軟嫩的肉,但隨著煎、煮、蒸、炸等不同的烹調方式,要做出軟嫩的肉料理,最適合的部位和切下的厚度也會有所不同。不過,可能有很多人都不知道這一點。
去年夏天娘家換修天花板,完工後到處是粉塵,我決定動手來個大掃除。以往我回娘家只待在客廳廚房,不會去看儲藏室,沒想到這次一開房門差點沒昏倒,整個房間被數十包塑膠袋塞得滿滿的,數量多到連走動都有困難,我必須爬上爬下搬進搬出,一袋一袋打開才知道內容物。花了好大一番功夫一一檢視這些「不明物品」,結果多半都只
文化部昨(20)日於台北市西門町真善美劇院舉辦紀錄片《尋找湯德章》特映會,透過影像認識湯德章的生命故事,希望喚起社會重視人權議題,關注白色恐怖歷史與轉型正義,發掘這塊土地所承載的記憶痕跡。文化部長史哲昨日特地出席響應。史哲表示,發生於1947年的228事件,以及1949至1992年間的白色恐怖,是台
她塗好唇膏,完成了簡單的妝扮,正打算出門參加久違的聚餐,於是走向父親房間稟報。「爸,我要出去一下哦!」她微笑說。「我大便了……」父親歉然回道。只遲疑兩秒,她脫下外套,捲起衣袖,戴上手套,解開父親的成人尿布。她按照經驗得來的自創SOP,先將尿布包放一邊,捧起父親屁股鋪好乾淨尿墊,端來適溫清水,先用濕巾
每當我梳洗完畢就寢前,和先生總會進行一場睡前談天。我們談論的話題常圍繞在三名正值國中階段的兒子。早先他們的生活起居、課業、品行主要是我在包辦,上了國中,我卻與他們衝突漸增,賢妻良母不時變成潑婦罵街,與先生商討下,決議分工合作如下:我像是學校的教務處與輔導室,協助孩子學業與聆聽他們分享學校瑣事,視需要
兒子結束旅行,從火車站搭計程車回家。車子行駛了一會兒,計程車司機突然說,他的太太罹患癌症,希望能跟兒子借兩千元應急,願意抵押證件,在1週內返還借款。兒子後來向司機表示自己身上沒有那麼多現金,但臨下車前給了他1千元做為車資,並表示不必再找錢了。
紀念日本傳奇音樂巨匠坂本龍一逝世1週年,透過混合實境(MR)技術呈現的《鏡:KAGAMI》,上週末起在台北國家兩廳院登場。雖然帶著「頭顯」揮不去進入虛擬環境的「現實感」,但緊挨著坂本龍一看他演奏的體驗,以及完全擬真的環繞音響,超越平常在音樂廳聆賞獨奏會,更加感動人,讓好多人在觀演途中即已感動到頻頻拭
紀念日本傳奇音樂巨匠坂本龍一逝世1週年,透過混合實境(MR)技術呈現的《鏡:KAGAMI》,在台北國家兩廳院亞洲首演。雖然帶著「頭顯」揮不去進入虛擬環境的「現實感」,但緊挨著坂本龍一看他演奏的體驗,以及完全擬真的環繞音響,遠比平常在音樂廳聆賞獨奏會更觸動人心,讓好多人在觀演途中即已感動到頻頻拭淚。
公共藝術政策推動30餘年,歷經6次修法,卻仍遭監察院以「遭少數特定代辦壟斷,未積極處理」提案糾正,對此,文化部長史哲自去年上任後即展開最大規模改革的準備,並於昨(14)日提出10大革新方向,同時預告「公共藝術設置辦法修正草案」,預告期60日,除持續廣納各界意見,也盼有效遏止特定壟斷,提升整體公共藝術
公共藝術政策推動30餘年,歷經6次修法,卻仍遭監察院以「遭少數特定代辦壟斷,未積極處理」提案糾正。對此,文化部長史哲自去年上任後即展開最大規模改革的準備。文化部今(14)日提出10大革新方向,並預告「公共藝術設置辦法修正草案」,從現有39條條文增加至40條,總計修正26條、新增4條,修正條文超過2/
在「幸福導師班」裡,常見學員面臨伴侶關係走不通而苦惱,因為每個人有不同的價值觀,有迥異的先天氣質,還有天差地別的生活習慣等等,短兵相接之際,自然迸出不滿的火花。協調是必要的,成長更是刻不容緩,有一回,我發下一項成長作業:「請把另一半當個案研究,釐清對方三個關鍵反應」:1.容易發脾氣時的時間、對象和事
彰化縣傳統工藝「傳統建築彩繪」保存者陳穎派昨(12)日辭世,享耆壽92歲。文化部長史哲聞訊表達哀悼與不捨,並表示,「傳統建築彩繪」為傳統寺廟、民宅的重要工藝,具有藝術價值也兼具流派及地方特色,陳穎派藝師長年致力傳承與推廣,為台灣傳統工藝保存奠定深厚基礎,文化部將頒贈旌揚狀予以表彰。
租處前的停車格,被放了大型的黑色垃圾袋。在強光照射下,許多蠅蟲們正試圖從袋中逃出。我小心地將機車牽出,卻還是劃出小洞,隨即流出的汁液,也沾上腳踝與鞋身。停下動作,拿出紙巾擦拭。但那股酸臭,卻停留在皮膚,一整天似乎都無法散去。下班回去,那垃圾袋的破洞變得更大。堆積多天的便當盒,裸露在外,上頭甚至長滿了
躺在診間的病床上,點滴涼涼地輸入我的血管,繞行體內沖散發炎熱症。模糊之間,回想到底哪裡出了問題。是主辦方太晚確定行程,行前整備過於忙亂?還是不久前的Covid-19確診?或是三十多個小時的旅程太耗損?又或者在轉機馬德里的旅館房間沾惹塵蟎,觸發過敏,而我卻毫不在乎地跟朋友大吃高嘌呤海鮮燉飯?思緒跑著跑
國中小教科書變美了!教育部委請台北市立大學辦理「美感教科書研究計畫」,並與美感細胞協會合辦交流會,各場次超過200位設計師、插畫家、攝影師、出版社編輯人員等參與。教育部國教署組長蔡宜靜表示,隨著學習方式改變,除探討學生可由紙本教科書的任務、遊戲、創作達到學習的互動,未來也可透過數位學習的互動性、連結
做菜一向是我拿來調劑生活的愛好之一,也下過功夫練習一些基本功,進而慢慢看了、聽了,即可舉一反三變著花樣做著玩。日前在朋友版上看到一道蔬食咖哩,那個色澤引發了我味蕾上的直接反應。但深知這看似簡單的食材和表面的想像是不同的。愈單純的料理要好吃,肯定有一些「眉角」。也是經驗老到掌廚者的祕密武器。
台北福華大飯店經典台菜餐廳蓬萊邨,近40年來以道地的古早台味料理吸引許多忠實老饕,精緻擺盤與細膩服務更是聚餐宴客首選。延續新年澎湃團圓氛圍,蓬萊邨誠意獻上主廚精選「手路菜」全新菜單,復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜,擺上一桌滿滿老派台式情懷,菜單自3月1日起供應至5月31日止。