蔡虹音很多人知道台灣第一位醫學博士,是日治時代的杜聰明,也知道他的研究領域是鴉片和蛇毒,同時身兼高雄醫學院的創辦人。但是除了他的學生以外,很少人知道,他終生都提倡研究中醫和中藥,主張應該要以科學方法,研究台灣本地的中醫藥。他曾經要求自己的藥理學學生,每人必須至少先完成一篇中藥研究之後,再選擇鴉片或蛇
蔡佳芬/台大醫院皮膚科主治醫師根據行政院環保署的統計,台灣每年的10月到隔年3月是空氣污染最嚴重的時刻,從中國順風飄來的霾霧、還有本島源於汽機車廢氣、工廠燃煙、二手菸、室內油煙、揚塵、粉塵、重工業煤油燃燒廢氣、生物性污染物,例如黴菌、細菌、孢子、動物皮屑、塵蟎等等。這許許多多複雜的來源,也造就構成複
最近中華人民共和國的人民幣以孫文圖像發行硬幣,有人擔心會和我們同樣有孫文圖像的台幣硬幣混亂。這讓我想起,我們錢幣紙鈔的蔣介石、孫文的人像應該更換了吧?錢幣鈔票上的圖像,表現該國的意象,也可以做為國民認同的指標。孫文來過台灣真正停留的時間不會超過兩個月,他與台灣關係極淺,他的人像卻出現在我們台幣;至於
在2016年11月07日,在中藥行通常生意最好的立冬補冬的那一天,一群現存中藥房以及中藥從業青年選擇不做生意,一起集結在南港的衛福部前抗議,向爭取政府推行中藥技術士一職,期待政府以公平的考試,來證明中藥從業人員的能力,得以讓新一代的中藥從業人員,希望藉由國家認可的公平合理考試可以合法的執業,讓急遽凋
Joseph Li他的工作,是要在遺蹟中發掘一些有機物、再用它們去重新製作古人的飲料。麥高雲(Patrick McGovern)是美國賓夕法尼亞洲大學的生物分子考古學家(biomolecular archaeologist)。他是研究古代酒精飲料的權威。也有些人叫他做「啤酒考古學家」(beer ar
風災過後,電視新聞不斷播報著農業的災情,像是狂飆的菜價、泡水的農田,以及被狂風吹落,掉了滿地的各種水果。為了幫助農民,許多「學者專家」開始鼓吹將這些掉在地上的水果撿回來,再加工成果乾或其他食品後販售,但筆者身為一位農業從業人員,這種「將落果拾回再加工」的行為並不是節儉,而是一種找死的行為。
香港名人蔡瀾公開說:台灣茶道哪來?台灣被日本殖民統治了五十年,日本人有些什麼,台灣就想要有些什麼;蘿蔔頭有日本茶道,台灣就要有中國茶道。把不必要的動作硬加在一起,就是中國茶道了,笑掉大牙。其實,台灣創「茶藝」從未硬上「茶道」。論「茶道」、「茶藝」之不同,應有憑據:「茶道」之名出現在唐代「封氏聞見記」
文青別鬼扯前幾天遭踢爆的摳腳奶茶事件,真是把一堆人嚇壞了。透過記者的報導,大家才知道製造熱銷奶茶的工廠原來只是間開放式的鐵皮屋,工人不但摳腳抓癢打赤膊,煮茶時還蹲在地上。而根據高雄市衛生局的抽驗結果,福知立忠店抽驗的濃茶拿鐵生菌數居然高達二十萬,是標準值的一千倍!!!想到自己不知已喝下多少腳皮屑後,
繼歐洲、加拿大與中國之後,美國本土也出現超級細菌(Superbug),其實濫用抗生素已經威脅到人類健康。據統計全世界約有百分之八十的抗生素使用在禽畜飼養和水產養殖上,超過人體使用的好幾倍,所造成的抗藥性越來越強(在美國抗藥性金黃葡萄球菌MRSA一年估計造成一.九萬人死亡);不僅影響到動物與人體健康,
文青別鬼扯擁有專業的人,都會希望其他人尊重專業。但很奇怪ㄟ,某些擁有專業的人卻時常撈過界,談論他不懂的東西。然後自己講得很快樂,但大家越聽越不懂。最近那位先前還能自稱是新光醫院腎臟科醫師,後來卻被新光醫院開除,還和新光醫院鬧得不可開交,然後自己如同魚販在賣魚,卻讓人搞不清楚他到底是醫生還是魚販,同時
恐懼鳥1.敏感罷了 (由網友woodchuck_vomit提供)有個滿身傷痕的孩子被送來醫院,雪白的皮膚滿布圓點狀的傷痕,診斷後發現都是被菸頭燙的,而且全部傷痕都「碰巧地」被衣服遮住了,一般情況下看不出來。當我們質問那對父母時,他們只是咕嚕地說︰「不過是過敏罷了。」
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員目前所有的馬拉松練習的理論和書籍都是為全程馬拉松完成時間是兩小時和三小時(四小時以內)而寫的,對於跑全馬需要四小時以上的跑友,這些訓練理論並不是每一項都適用,其中最大的誤解是長距離慢跑(Long slow distance run, LSD)。目前的理論是跑半馬者,
文青別鬼扯最近有鬼友私訊詢問:雪碧為何說話不算話?為何用頭髮遮住?淡水阿嬤是否和雪碧有任何關係。憨孫啊,淡水阿嬤當然跟雪碧沒關係啊,而且阿嬤通常都不愛喝碳酸飲料。錯了,其實剛才說的都是鬼王夢到的,與本文無關。其實鬼友問的是:為何常有食品包裝上特別註明「不含防腐劑」?防腐劑到底是啥鬼?食品法規到底有無
鬼王/文青別鬼扯2013年時,台灣曾發生數起黑心食用油事件。先是「大統長基特級橄欖油」被查獲,橄欖油含量根本不到50%,且還添加「銅葉綠素」調色;其後,頂新集團則被查獲刻意隱瞞使用大統長基假油。此外,富味鄉也被踢爆,芝麻油混有有精煉棉籽油。
帖喇.尤道 / 太魯閣族自治籌備會主委依據美國學者戴蒙(Jared M. Diamond)在公元二○○○年英國《自然》(Nature)雜誌二月份的一期中,一篇兩頁報導的短文標題是「台灣獻給世界的禮物(Taiwan’s gift to the world)」。文中他根據一九八八年南島語言學家Blust
縮梭講述男人拜金,物化女性的電影《華爾街之狼(The Wolf of Wall Street)》改編自真人真事,極其荒誕淫穢奢侈墮落之極致,有錢就能翻攪出心底黑暗的劣根,拿鈔票呼雲喚雨,用數字讓人言聽計從。從1947至1957年間,梅毒因為盤尼西林的普遍使用而使死亡率下降75%;電影裡有兩幕提到瘋狂
文青別鬼扯台灣媒體還真是嚇死人不償命。暨《康健》搞出抹黑黑糖事件後,《壹週刊》今天也搞出鬼扯米飯添加防腐藥水的報導。今天一大早一堆鬼友就詢問,關於米食工廠供應團膳、便當店與學校營養午餐白飯的問題。由於早上壹週刊報導所下的標題非常聳動,直接說:「黑心廠商防腐藥水煮白飯」,搞到人心惶惶。
今年第二型登革病毒在台南的流行病學特徵是:〈一〉感染初期有些患者不發燒,以及腸胃道病徵易誤為腸炎;〈二〉三個月後,病例飆升;〈三〉家庭群聚病例不少,易增此病毒的人群傳播力;〈四〉由北區向外,速散至他區,及〈五〉波及外縣市。現逢九月初開學,登革疫情是否如昔因人聚集而續升?或因抓對防治重點而趨緩、速降?
縮梭這個社會總是有另一面陰暗是被忽略,導演阿利安卓.崗札雷.伊納利圖(Alejandro Gonzalez Inarritu)用邊緣題材重新描繪巴塞隆納的巷道,殘缺傷感卻又帶著寄望。淨從穢生而明從闇出,最美的感動總來自絕境裡的微光;電影片名「Buitiful」是英文「Beautiful」在西班牙發音
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員衛福部給我們的資訊中很清楚地呈現:惡性腫瘤自1982年起已連續32年高居國人死因首位,其占率遠高於排名第2之心臟疾病。2013年十大死因死亡人數占總死亡人數之77。2%,以慢性疾病為主,依序為:(1)惡性腫瘤(占29。0%);(2)心臟疾病(11。5%);(3)腦血