農曆春節期間民眾出遊,交通意外造成的外傷比例增加,小朋友燒燙傷的案例也比平常高一倍,奇美醫學中心傷口照護中心主任林祐丞提醒,家長在處理熱油、熱湯、熱水時,要注意與小朋友做好區隔,萬一被燙傷,一定要記得「沖、脫、泡、蓋、送」,尤其不要忘記先沖冷水20至30分鐘,以避免燒燙燒的深度增加。
不論是隔夜菜、帶便當,或是便利商店的微波食品,許多民眾都會使用微波爐加熱,但你知道使用不當,可能會將環境荷爾蒙直接「印」進食物裡。醫師表示,紙盒和食物接觸的表面,有著一層「淋膜」的塑膠膜,當食物中高油脂的部位、滲出的油滴,導致受熱不均勻,再加上沒有經過嚴格把關,淋膜中若含有塑化劑,就會溶進食物的油脂
辛苦的阿綿(化名)除了平日要忙小吃攤的生意之外,家中無論是煮飯、洗衣、拖地、還有幫小孩洗澡、包尿布、洗奶瓶等也都是一手包辦,經年累月下來,手常常反覆厚皮、裂傷、發乳、發癢,傷口一碰到酒精或清潔劑更是疼痛不已,疫情時期常常需要洗手與噴酒精更是讓手的狀況越來越糟。
不知道您是否注意到鮮乳的包裝通常都是避光的紙盒,不然就是不透明的塑膠瓶,鮮少看見透明的包裝?營養師表示,這樣的設計別具巧思,主要是因為維生素B2是牛奶裡面富含的營養成分,但是維生素B2怕光,被陽光照射到就會被破壞。營養師呂孟凡在臉書粉專「營養麵包(呂孟凡營養師)」發文指出,她最近在重新複習維生素的生
根據衛福部資料統計,大腸癌連續15年蟬聯十大癌症榜首。對此,醫師表示,大腸癌會從不易察覺的瘜肉,慢慢癌變,若晚期才發現、治療,會增加治癒難度。他也分享7個警訊,包括腹部疼痛、食慾不振、變瘦,及糞便潛血、細條狀、呈黑褐色等。天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑在臉書粉專「大腸直腸外科 陳威佑醫師」發文指出,
馬鈴薯是重要的糧食作物,營養也相當豐富。對此,國健署在臉書粉專「食在好健康」發文指出,馬鈴薯是一年四季都有的農作物,夏天時可做成清爽沙拉,冬天加上起司就能變成美味餐點,例如溫暖又美味的「低脂起司玉米馬鈴薯」,並分享食材與做法。低脂起司玉米馬鈴薯
大白菜是冬季代表蔬菜之一,有黑點的白菜還能吃嗎?農糧署表示,芝麻病或稱為黑點病是十字花科葉菜的生理障礙,對人類健康無礙,能安心食用。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,冬日氣候冷使白菜結球緊密,也是最好吃的時候,富含鉀、鈣、鎂、維他命C、E、葉酸等營養,常見料理有白菜滷、奶油白菜、酸
婷婷是三寶媽,每天除了要張羅家務之外,還有洗不完的奶瓶與換不完的尿布。最近更因新冠疫情,常常洗手與噴酒精,導致除了手部乾燥到跟菜瓜布差不多之外,指甲旁邊也常常產生許多小刺。但因為無暇擦護手霜,也沒空修剪指甲邊的小刺,婷婷常常用手撕小刺,殊不知這次居然在撕完小刺沒多久後,於甲溝旁長出一個疼痛的大肉芽,
據統計,不孕症的比例逐年增高,醫師表示,女性平均受孕年齡、靜態生活型態、肥胖、環境毒素等問題,都有可能引起不孕症。除此之外,不孕症也能從荷爾蒙失衡、腸道功能失衡、血糖代謝失衡、營養狀態失衡、慢性發炎、環境毒素暴露、基因變異等7個面向去切入。
釋迦肉質軟嫩、甜度高,拿來追劇當點心,或單吃都適合。對此,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享自製「釋迦莎莎醬」,成熟釋迦如奶油般的口感,融合酸酸的番茄與檸檬汁,搭配洋蔥及畫龍點睛的辛香料,享受一口接一口的好滋味。釋迦莎莎醬●食材:成熟釋迦1顆、番茄250公克、洋蔥150公克、檸檬汁2
台灣夜市美食大腸包小腸是很多人的最愛,然而香腸、糯米腸的外膜可以吃嗎?對此,食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」提醒,並非所有腸衣都可食用,而可以吃的腸衣多用於糯米腸及香腸,其他則須看清楚商品標示,如素雞佛就有一層不可吃的腸衣。可食腸衣 常用於糯米腸、台式香腸
據氣象局預估,週末台北測站將降至8度左右,為入冬首波「寒流」,而台灣本島平地最低氣溫也將降至6度以下,翰醫堂中醫師陳信宏指出,除了市售主要以鐵粉,成份中還含有活性碳、鹽與蛭石等物理成分製成的暖暖包外,也可以DIY草本暖暖包,來度過寒冬。陳信宏在臉書專頁「阿信中醫師.陳信宏」與個人網頁表示,草本暖暖包
國軍台中總醫院在太平服務軍民已超過40年,為了讓大家能認識國軍台中總醫院,2019年開始邀請城市速寫畫家蔡語婕,用畫筆記錄下富有歷史痕跡的醫院各角落建築與景色,出版「看見國軍台中總醫院」首本畫冊,今年再以台中總醫院歷史痕跡及中清分院特色為主軸,完成26幅的速寫畫作,集結成「看見國軍台中總醫院2」畫冊
甜椒不僅可供沙拉生食,且入菜也能讓菜色更美麗,不過你知道依照顏色不同,營養素也會有點差異,營養師嫚嫚表示,像是青椒含有吡嗪是青澀味來源,有助於保血管健康;而紅椒富含椒紅素,能幫助抗氧化、抗衰老。此外,由於青椒、甜椒各含不同營養,交替著吃會更好。
釋迦肉質軟嫩、甜度高。農糧署表示,釋迦富含維生素C及礦物質,台灣目前主要有大目及鳳梨釋迦兩個品種,產期、口感、香氣均不同。另外,農糧署也傳授4步驟簡單製作特色料理「釋迦米布丁」。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,釋迦又名番荔枝,富含維生素C及礦物質,台灣主要栽種大目釋迦及鳳梨釋迦,
台北市衛生局日前公布美耐皿類食品容器抽驗專案結果,有1件不符規定,驗出三聚氰胺4.6ppm、已經超標,衛生局要求下架不得販售,勒令限期改正。台灣癌症基金會指出,美耐皿含甲醛及三聚氰胺,如果釋出三聚氰胺,易在腎小管結晶沉澱,導致腎臟發炎、結石及膀胱結石,而甲醛為致癌物,與鼻腔癌、鼻竇癌及白血病可能有關
明明少吃為什麼還是瘦不下來呢?對此,桃園藝文風澤中醫主治醫師劉禮維表示,減肥減不下來,可能是過度暴露在壓力之中,像是身體壓力、心理壓力、電磁壓力、營養壓力、化學壓力等都可能導致瘦不下來原因,因此建議從生活習慣改善,對於減重才是最有效方法。劉禮維在臉書粉專「真心話不私藏的中西醫師劉禮維 桃園 藝文 中
國外研究指出,男性精蟲量、濃度出現階梯式下降,38年下跌逾5成,每年的下降速度約為1.6%,按此趨勢,專家預估男性精子的中位數將在2045年降到0。對此,醫師提醒,5個殺精NG行為,包括筆記型電腦放在膝蓋上使用、穿緊身褲或泡溫泉等,都會使陰囊溫度增加而不利精子生成。
「醫師,我的小孩左邊鼻子流出黑色的鼻涕,已經一個多禮拜了,看過2位醫生,吃了藥之後,還是沒有好,怎麼辦?」我心裡想:「黑色的鼻涕?怎麼會有黑色的鼻涕呢?」一位3歲半的小朋友乖乖地站在診間內,看起來精神不差,從左邊的鼻孔處的確看到黑色的鼻涕(圖1)。請小朋友坐上診療椅後,將鼻子略為撐開,隱約看到鼻腔中
在室外空氣污染的環境下待久,會造成身體損傷,但在開車時緊閉車窗就可沒有空污問題了嗎?國健署表示,車內的空氣污染可分成室外空氣污染、車子本身以及乘客所產生以上3種來源,建議在汽車啟動前開窗將冷氣採車外循環,行駛中且遇到塞車則不要開窗並將冷氣採車內循環,若有在車內抽菸或乘客人數較多則要開窗以及冷氣採車外