中秋節將屆,桃園市政府衛生局7月底到8月上旬,抽驗市內糕餅烘焙業、餡料製造業、大賣場、連鎖超市、各式火鍋燒肉店與網購商店的應景食品117件,驗出其中1件「台灣朝天椒」農藥殘留超標,衛生局要求食品下架不得販售後,追查來源並已移請供應商所在地的雲林縣政府衛生局後續辦理。
發酵蔬菜在日常的餐桌上經常可見,在夏天,發酵帶來特有的酸味讓人感覺清爽開胃;而如果將這些發酵蔬菜入菜,更可以讓整道菜餚搖身一變,增添發酵蔬菜特有的甘味與深層的香氣。即使只是作為配菜,像是牛肉麵加點酸菜,豬腳以酸筍鋪底,臭豆腐配上泡菜,只要放一點,就可以收到畫龍點睛的效果,也構成屬於臺灣料裡獨有的一種
若想要增肌減脂,蛋白質的攝取在飲食策略中格外重要,有眼尖的民眾發現,「義大利麵」在營養標示中的蛋白質含量不低,好奇麵食是否也是增肌減脂的好選擇,對此醫師強調,麵製品的蛋白質利用率和奶蛋豆肉無法匹敵,單想靠一份義大利麵補充身體所需蛋白質是遠遠不夠的。
開商店的老爺爺自從中風後,因走路速度慢,常來不及走到廁所就尿出來,於是家人就讓他包尿布,但老爺爺卻因此不肯走出房門,也不再去店裡了。日子久了,他的話和表情變得愈來愈少,所有的身體和心靈反應都變慢,家人是想是否是中風的後遺症讓他退化了。另一位罹患巴金森氏症的黃伯伯每次尿床後,兒女幫他換尿布,或是在廁所
許多人追求「健康飲食」,有時甚至連喝水都想要求健康,不惜花費更多金錢購買「鹼性水」,不過醫師提醒,鹼性水喝起來其實沒有比較健康,並強調所謂的「酸鹼體質」其實就是詐騙。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 泌尿科 高銘鴻醫師」發文提到,有些人為了讓自己更健康,會多花5塊購買鹼性水,會
早餐是一天最重要的一餐,除了能喚醒身體一天的能量,還能穩定血糖,但早餐要如何選擇,才不怕吃進過多熱量?營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出,早餐熱量要控制在300大卡內,並分享早餐這樣搭配,一樣能美味豐盛又控制攝取熱量。
昨(23日)中央流行疫情指揮中心宣布,武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)警戒將從27日起到8月9日期間調降為第二級,對此家庭醫學科醫師許書華提醒,雖然降為二級,仍不可輕易鬆懈,並指出解封後風險最高的就是「全開放的餐廳」。許書華在臉書粉專「許書華醫師 陪妳寫日記」發文提到,大家都已經知道27
綠豆湯是消暑聖品,營養師分享,綠豆湯對身體的好處,不僅能控制血壓、消暑消水腫外,對於減脂的人也很有幫助,此外,並掌握3原則,夏天也能健康無負擔的吃。營養師廖余姍在臉書粉專「減重營養師Sabrina的美胃人生」發文分享,「擺在對的位置、 對的時間點才是最重要的」。如果沒有控制好份量,把綠豆當作額外多的
近日民眾到超商或賣場等地,發現從量測額溫改成手溫,但衛福部食藥署提醒,目前並未核准以量測手掌溫度當作體溫、用於發燒篩檢的產品,提醒民眾不可以此作為標準,若是出貨廠商宣稱可以量體溫,則可依未經核准擅自販賣醫療器材或非屬醫療器材宣稱療效開罰。測量體溫用於發燒篩檢的產品屬於醫療器材,應符合醫療器材管理法等
台灣的健保卡智慧再升級,政府推動「虛擬健保卡」試辦計畫,未來只要一機在手,不需帶實體卡片也能就醫,7月在高雄醫學大學附設中和紀念醫院,率先全國推出虛擬健保卡遠距視訊就醫門診。高醫副院長黃明國指出,中央健康保險署與遠傳電信合作推行「110年虛擬健保卡試辦計畫」,民眾已可透過健保快易通App點選「虛擬健
受武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,許多民眾會自行購買快篩試劑,檢測自己是否確診。食藥署對此表示,有相關症狀者,不適合使用家用快篩試劑,並且針對民眾自行在家快篩的結果,做出正確下一步行動的宣導。食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」發文分享,民眾購買家用快篩試劑時,請向合法醫療器材
宜蘭縣今天零確診,總確診數維持在96例。宜蘭縣政府提醒民眾,若出現武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)症狀,不宜使用家用快篩,請直接就醫;另外,市售酒精分成防疫和藥用酒精,前者不得使用在傷口等消毒上,後者未持藥商登記者不得販售,違法可罰3萬至200萬罰鍰。
陳小姐40歲、單身,父母已過世,跟大哥同住,22歲被診斷雙相情感疾患(俗稱躁鬱症),發病後共有10次住院紀錄。最近又因拒藥而復發,情緒易怒、好辯、話多、誇大妄想(自稱擁有神力),因在商店跟人衝突,被警消強送入院。經過一個月的治療,症狀緩解。但在跟大哥討論出院安排時,卻遇到困難。
為加速控制武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,中央流行疫情指揮中心鼓勵廠商引進居家快篩試劑,目前食藥署通過5家業者專案進口的緊急授權(EUA),其中已部分試劑開始在藥局、便利商店等通路鋪貨,民眾最快6月底前就能買到,台灣藥品行銷暨管理協會也公開居家快篩試劑的操作方式,從鼻腔採集的快篩試
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續升溫,不少民眾不敢到醫院看病,因此,振興醫院提供全面性的「視訊門診」服務,讓有需求的民眾能夠在家看診。振興醫院於5月19日正式開放「振興醫療APP」,民眾可以從APP Store或Play商店下載,提供民眾無需到院的遠距醫療諮詢服務,至5月28日為
早餐是一天活力的來源,便利商店是民眾常買早餐的地方。但面對超商架上琳瑯滿目的食物究竟該如何選?營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享,超商早餐的5日選擇組合,讓民眾除了吃飽又有活力,還能攝取到各種營養價值。●第一天:輕食好菌
怪不得會發胖!營養師高敏敏盤點15款便利商店販售的冰棒熱量,其中熱量居冠的是杜老爺雙倍巧克力甜筒,光一支熱量就有257大卡,接近吃一碗白飯;而看似清爽的百吉棒棒冰蘇打口味竟然含糖量高達26.1g,超過5顆方糖的含糖量,跟喝半糖飲料差不多。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,天氣已經熱到
花蓮縣新城鄉因老年人口比例高,經縣衛生局與門諾醫院合作進行失智症篩檢結果,發現每100人中約有14名長者可能罹患失智症,相較於全國比例明顯偏高,目前已投入推動失智友善社區並獲迴響,有近10家店完成院方培訓,加入失智友善保護網行列。門諾醫院去年起與新城鄉推動失智友善社區,除招募失智友善天使、志工,也鼓
早餐你愛吃中式還是西式?選擇時會注意熱量跟營養成分嗎?營養師列出8款常見NG早餐,不僅熱量高,還沒營養!營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,早餐是三餐當中最難控制醣份,也是最不容易做到均衡飲食的一餐,一些NG早餐不僅熱量高,糖/醣份高,油脂高,也缺乏蛋白質跟纖維,以及各種維生素
國健署的資料顯示,我國兒童注意力不足過動症(簡稱ADHD)盛行率為5-7%,其中男女生比例為4:1。許多研究顯示,精緻醣類及食品添加物是現代兒童罹患過動症比例增加的原因,尤其現代食品加工的進步、物流的方便性以及經濟的富裕,不管是城市或偏鄉,購買零食或含糖飲料都相當的方便。