葉立斌/核稿編輯皮膚老化會長皺紋,但腸道老化該怎麼評估?醫師表示,腸道老化雖然無法直接用肉眼觀測,但如果出現腸道蠕動能力下降,導致便秘,就可能是腸道老化跡象。不過,想維持腸道健康,可透過日常保養5招,包含多補充膳食纖維、補充足夠水份、適度運動、補充益生菌、定期大腸鏡檢查,確保腸道無異常,若發現疾病能
葉立斌/核稿編輯現代人因飲食太精緻的關係,導致脂肪肝不斷升高。對此,營養師劉雅惠表示,脂肪肝大部分都是無症狀,很容易忽略它的存在,很多人檢查以後才開始緊張。若想預防脂肪肝,應避免飲酒、果糖、油炸物,並維持健康體重、控制醣類總量。劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」發文指出,太多的脂肪堆積在肝臟中,容易
羅碧/核稿編輯炸物香氣四溢,總讓人忍不住一口接著一口吃,但您知道這些美食在製作過程吸了多少油嗎?營養師姚晴徽表示,油炸方式、表面積大小都會影響炸物吸油的多寡,因此將油炸方式分4種,包括:素炸、乾炸、濕炸,以及酥炸,其中濕炸中的海苔,是將食物醃過沾麵糊後去油炸,沾麵糊率達1500%,吸油率高達430%
高雄一名90歲阿嬤搭車遊台東金崙,因脊椎舊疾復發,引發後腳痛到無法行走,只能靠輪椅,家屬緊急將阿嬤送醫,經脊椎核磁共振(MRI),診斷出腰椎第4、5節外側隱窩狹窄,合併神經根病變,安排微創手術,術後3天阿嬤吵著要出院,因為隔天早上她已約好朋友要到衛武營曬太陽。