國人每年平均製造62萬公頓廚餘,若以廚餘桶堆疊,高度相當於1000座玉山!農曆春節將至,飯桌上少不了山珍海味,但準備過程常採買過量,料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也大增,國民健康署建議民眾,採買前可先列好清單,並善用天然食材各部位,讓廚餘減量、營養加分。
「呼吸治療師,醫師說我需要帶氧氣回家,該如何準備?」76歲的王爺爺有高血壓及肺阻塞病史,因為咳嗽、有痰、喘,到院治療。理學檢查發現個案呼吸費力,吸氣時,使用胸鎖乳突肌,明顯杵狀指,脈搏血氧飽和度儀監測顯示低血氧,給予鼻導管氧氣使用。缺氧的徵兆有呼吸困難、費力;心跳過速;頭暈、意識混亂;不安、冒冷汗;
葉立斌/核稿編輯體脂肪過高會導致心血管疾病、痛風、三高等疾病,但為何脂肪會增加呢?新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜表示,胰島素扮演著關鍵角色。胰島素被比喻成一輛小貨車,在血糖過多時,將其運往肝臟和肌肉儲存,但若儲存容量飽和,多餘的血糖轉化為脂肪,儲存於脂肪細胞,導致脂肪增加。特別的是果糖,僅能轉化為脂肪